空冷サーバー増設!待望のウェストコーストIPA開栓!!

休日だった昨日、いよいよMIHAMA BASEに空冷サーバーが導入されました!

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ビールを樽ごと冷やすことが可能なため、温度管理が繊細なクラフトビールも美味しく提供することが可能となりました。

これでカウンターに4タップ、窓際に2タップで合計6種類の樽生ビールを楽しんでいただけるようになります。もちろん本日より稼働しますよ~♪

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ということで、今日からゲスト樽が1本追加となります。

そして追加される樽生はもちろん!ミスターイチオシ、アメリカ西海岸・サンディエゴにあるクラフトブリュワリーGreen FlashWest Coast IPA(ウエストコーストIPA)樽生です。

一番好きなIPAは何ですか?って聞かれたら、迷わずこれを選ぶくらい大好きなビールです。それを樽生で飲めちゃうなんて、もう幸せ過ぎます!!!

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このウェストコーストIPAですが、 Green Flashのホップに対する飽くなき挑戦、探求という精神を体現する、複雑ながらバランス感覚あふれる一体感が素晴らしいダブル IPAです。

アルコール度数は8.1%!ドライホッピングの量を増加してホップのフレイバーを強調し、ジューシーでグレープフルーツのような香りと柑橘系のアロマを実現しています。

イメージとしては、先に柑橘系のアロマがしっかりと感じられ、後からガツンとホップの苦みがバンバン追いかけてくる、そんな感じです。

そして何より「IPA好き」を虜にさせる味わいです。これを知らずしてIPAを語るなかれ!!(笑)

とにかく、みなさんに一度は飲んでいただきたいビールです。(写真はボトルですが・・・)

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GreenFlash WEST COAST IPA
グリーンフラッシュ ウエストコーストIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:8.1%)
トロピカルフルーツやグレープフルーツ、スパイシーさ、松、シトラス感、フローラルでハーバルなアロマ、刺激的ともいえるホップの苦味と爽やかさが何層にも広がり調和しています。
複数種類からなるホップの苦味の中にモルトの程よいビスケット香が感じられ、とてもしっかりした苦味が襲いかかってきますが、スムースでフルーティーなフィニッシュです。

 

それでは、今夜も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。もちろん本日もロッテ戦、試合開始から終了まで放映しますよー。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.胎内高原ビール 初夏(新潟)
6.GreenFlash  WEST COAST IPA(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【スタッフ募集♪】
ビール好きな方、接客が好きな方、 学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。

【7月のお休み】
7/5(火)・7/12(火)・7/19(火)・7/26(火)

 

 

本日はお休みです(7/5)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日7/5(火)は、当店お休みとさせていただいております。

明日7/6(水)は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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【7月のお休み】
7/5(火)・7/12(火)・7/19(火)・7/26(火)

胎内高原ビール『初夏』開栓!

アジアビアカップ2016で金賞、銀賞を独占した新潟 胎内高原ビールからこの季節にピッタリの樽が届きました。

柑橘系の香りと苦み、ボディーは夏向けにドライにキレを重視してライトに仕上げた、わずか1仕込みというこの貴重なセッションIPA、その名も『初夏』です!

IBUは51なので、一般的なIPAをイメージされると少し物足りなさを感じるかもしれませんが、逆に「1杯目からゴクゴクと飲めるIPA」ともいえるかもしれませんね。

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胎内高原ビール 初夏 樽生(新潟)
¥1,200 (Alc:5%)
アメリカ産柑橘系アロマホップであるシトラホップと、ニュージーランド産柑橘系アロマホップのモトュエカの2種類をブレンド。麦芽の甘みが感じられ、IPA特有の香りと苦味はあえて主張させず「ぐびぐび飲めて、飲み疲れないIPA」です。

この貴重なビール、兎に角まずは飲んでみてください!きっと満足いただけますよ。

それでは、今夜も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.胎内高原ビール 初夏(新潟)

【7月のお休み】
7/5(火)・7/12(火)・7/19(火)・7/26(火)

ビールが進む夏の夜

7月です!今夜はビールが進む夏の夜になりそうです。

19時までにMIHAMA BASEに来て、まずは平日限定特典で1杯無料サービスのハートランド樽生をグビっといっちゃいましょう♪

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そして、今夜もゲスト樽その1はBREWDOG PUNK IPA樽生

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グレープフルーツのさっぱりとしたフレーバーが乾いた喉を潤してくれますよ。

そしてもうひとつのゲスト樽その2は、絶好調のNogne O  Two Captains Double IPA樽生

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もう、樽からしてCoolですよね。こちらは結構ズシンとアルコール度数もありますからゆっくりと味わって飲んでみてください。

それでは、今夜も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Nogue O Two Captains Double IPA(ノルウェー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【7月のお休み】
7/5(火)・7/12(火)・7/19(火)・7/26(火)