アジアビアカップ2016で金賞、銀賞を独占した新潟 胎内高原ビールからこの季節にピッタリの樽が届きました。
柑橘系の香りと苦み、ボディーは夏向けにドライにキレを重視してライトに仕上げた、わずか1仕込みというこの貴重なセッションIPA、その名も『初夏』です!
IBUは51なので、一般的なIPAをイメージされると少し物足りなさを感じるかもしれませんが、逆に「1杯目からゴクゴクと飲めるIPA」ともいえるかもしれませんね。
胎内高原ビール 初夏 樽生(新潟)
¥1,200 (Alc:5%)
アメリカ産柑橘系アロマホップであるシトラホップと、ニュージーランド産柑橘系アロマホップのモトュエカの2種類をブレンド。麦芽の甘みが感じられ、IPA特有の香りと苦味はあえて主張させず「ぐびぐび飲めて、飲み疲れないIPA」です。
この貴重なビール、兎に角まずは飲んでみてください!きっと満足いただけますよ。
それでは、今夜も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.胎内高原ビール 初夏(新潟)
【7月のお休み】
7/5(火)・7/12(火)・7/19(火)・7/26(火)