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ビール, 稲毛海岸

【稲毛海岸】Silva　Rhinestone Redと伊勢角　柚子の香エール開栓！！

子供の日ですが、今夜の稲毛海岸も大人のための新規開栓が2樽ありますよ～！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ！

今年のGWは稲毛海岸、幕張、ともに休まず営業いたしますので、ビール三昧な連休を楽しんでくださいね♪

本日の新規開栓1樽めは、Silva Brewing　Rhinestone Red（シルバブリューイング　ラインストーンレッド）です！！

Silvaの創業者チャック・シルバ氏はGreen Flash の元醸造長！そう、僕がクラフトビールにハマるきっかけとなったあの名作Green Flash　West Coast IPAを造った人物なんですね！！

そのシルバ氏が造るアメリカンレッドエール！！ロースト感も強すぎず、これは美味しいですよ～♪

Silva Brewing　Rhinestone Red（USA）
シルバブリューイング　ラインストーンレッド（アメリカ）
スタイル：アメリカンレッドエール（ABV：6.5%） 
SimcoeとNuggetホップをボイル段階とドライホッピングで使用。味わいが濃いBritish Crystal Maltを使うことによるキャラメルのようなモルト風味と美しい赤みがかかった色合い。

そして2樽目の新規開栓は、伊勢角屋麦酒　柚子の香エールです！！

昨日の営業中に猫伝説が打ち抜きとなったので急遽繋いでますよ～♪

伊勢角屋麦酒　柚子の香エール（三重）
スタイル：ペールエール（ABV：5.0%　IBU：35）
柑橘系の香りを特徴とするホップを使った「ペールエール」に、かすかにオリ エンタルでスパイシーな、柚子の和の香りは相性抜群です。あえて甘みや果汁などは加えず、飲み心地はビールの味わいのままで、皮から出るかすかな渋 みとほろ苦さが、さらに柚子のフレーバー感を引き立てています。

GWを満喫するためにも、まずは美味しいビールで乾杯しちゃいましょ♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS / Ireland / ABV:4.2% / Stout

2.KIRIN/HEARTLAND / Japan / ABV:5.0% / Pilsner

3.Hoegaarden White / Belgium / ABV:4.9% / White Ale

4.STONE / Delicious IPA / USA / ABV:7.7% IBU:75 /IPA

5.West Coast Brewing / That Magma / Shizuoka / ABV:9.0 /Hazy Triple IPA

6.伊勢角屋麦酒 / 柚子の香エール  / Mie / ABV:5.0% IBU:35 / Pale Ale

7.Karl Strauss / Squawk Box IPA / USA / ABV:7.0% IBU:70 / IPA

8.Fieldwork / Banter Lord DIPA / USA / ABV:8.4% / Double IPA

9.Silva Brewing / Rhinestone Red / USA / ABV:6.5% / American Red Ale

【営業時間】
17:00～25:00（火曜定休）
ラストオーダー（フード24:00　ドリンク24:30）
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸　5月の定休日】
・※5/8（月）・5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。
5/2（火）は祝前日のため、営業いたします。

【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00～19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りは対象外です

【オリジナルグラス販売中！】
ゴブレットタイプ　オリジナルグラス　473ml（税込1,650円）
ゴブレットタイプ　オリジナルグラス小　296ml（税込1,320円）

ビール, 稲毛海岸

【稲毛海岸】新規開栓3樽！！WCB・Silva・Liefmans！！！

暖かいけど曇天の日曜日！本日の稲毛海岸は3樽の新規開栓ありますよー！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ！

さー、本日の新規開栓1樽めは、West Coast Brewing　Hazed Destiny（ウェストコーストブリューイング　ヘイズドデスティニー）です！！

NectaronとStrataを使ったヘイジーIPA！トロピカルアロマがバンバンですよ♪

West Coast Brewing　Hazed Destiny（JPN）
ウェストコーストブリューイング　ヘイズドデスティニー（静岡）
スタイル：ヘイジーIPA（ABV：7.5%） 
淡く黄色い優しい色合いのNew Hazy。パイナップルやライチ、ピーチを感じるトロピカルアロマ。フレーバーは、よりピーチ増し、ほのかにレモンの印象。シルキーな口当たりのあと、甘い後口と共に心地よい苦みが訪れる。

そして2樽めの新規開栓は、Silva Brewing　Ekuanot Enthusiasm（エクアノット エンスージアズム）が開栓！

Ekuanotホップを100%使用したシングルホップのHazy IPA！スッキリ爽やか！苦味はほんのりなので一杯目から飲んじゃってください♪

Silva　Ekuanot Enthusiasm（USA）
シルバ　エクアノット エンスージアズム（アメリカ）
スタイル：ヘイジーWC IPA（ABV：6.0%　IBU：44） 
ホップの魅力を存分に引き出すために様々な段階でホップを投入。オーツ麦、小麦、そして大量のホップによる濁り。口に含むと痛烈なダンク感と柑橘フレーバーのあとにハーブのような特徴が顔を出します。

そして3樽めの新規開栓は、Liefmans （リーフマンス）を年末に続きリピートで開栓します！

ベルギーのリーフマンス醸造所で作られるこのビールは、ジュースやカクテルのような爽やかな甘酸っぱさで、アルコール度数も3.8%と低め。しかも見た目もかわいらしいので特に女性にはオススメですよ～！！

オン・ザ・ロックでサッパリと飲んじゃってくださいね！もちろん氷無しでも美味しいので、氷無しを希望の方はお申し付けください！！

Liefmans　リーフマンス（ベルギー）
スタイル：フルーツビール（ABV：3.8%）
チェリーを漬け込んで18ヶ月間熟成させた後、チェリー、ビルベリー、エルダーベリー、ストロベリー、ラズベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られた 鮮やかなルビーレッドなビールです。グラスに注ぐとチェリーやプラムの香りがいっぱいに広がり甘酸っぱさがクセになります。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

※今月は2/14（火）と28（火）は営業予定です！！

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Firestone Walker　Hopnosis IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：45）
5.STONE　Ruination IPA（アメリカ）
（ABV：8.2%　IBU：100＋）
6.Liefmans （ベルギー）
（ABV：3.8%）
7.West Coast Brewing　Hazed Destiny（静岡）
（ABV：7.5%）
8.Silva　Ekuanot Enthusiasm（アメリカ）
（ABV：ABV：6.0%　IBU：44）
9.Offshoot　Reveal Double IPA（アメリカ）
（ABV：8.3%）

【営業時間】
17:00～25:00（火曜定休）
ラストオーダー（フード24:00　ドリンク24:30）
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸　2月の定休日】
・2/7（火）・2/21（火）
※2/14（火）と28（火）は営業予定です
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。

【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00～19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りは対象外です

ビール, 稲毛海岸

【稲毛海岸】Silva　Hop Maniac IPA開栓！！

月曜日！！今週の稲毛海岸は定休日なしで明日火曜日も営業します！！もちろん本日も新規開栓ありますよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ！

さー、本日は、あの名作IPAの元になったビール、Silva　Hop Maniac IPA（シルバ　ホップマニアックIPA）が開栓です！！

Silvaの創業者チャック・シルバ氏はGreen Flash の元醸造長！そう、僕がクラフトビールにハマるきっかけとなったあの名作Green Flash　West Coast IPAを造った人物なんですね！そして、Green Flashの前に働いていたブリューパブで醸造したのがこのHop Maniac IPAで、そのレシピをアレンジして醸造したのがGreen Flash　West Coast IPAなんです。

ということは、このHop ManiacはGreen Flash　West Coast IPAのルーツなんですね！！

クラシカルな味わいがクセになっちゃいます。是非ぜひ、飲んでみてください！！

Silva　Hop Maniac IPA（USA）
シルバ　ホップマニアックIPA（アメリカ）
スタイル：ウェストコーストIPA（ABV：7.0%　IBU：75） 
Pale Maltを使い色味は銅色、そしてSimcoeホップが主体のクラシックなWest Coast IPA。ダンク感や森、ハーブ感、フローラルなアロマに柑橘の皮のようなフレーバー。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

※今月は2/14（火）と28（火）は営業予定です！！

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Firestone Walker　Hopnosis IPA（アメリカ）
（ABV：6.7%　IBU：45）
5.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA（アメリカ）
（ABV：7.2%　IBU：65）
6.Revision　Moment Commander（アメリカ）
（ABV：6.66%）
7.Silva　Hop Maniac IPA（アメリカ）
（ABV:7.0%　IBU：75）
8.West Coast Brewing　Freestyle Sandbox Vol.3（静岡）
（ABV：8.5%）
9.Fieldwork　Heady Money DIPA（アメリカ）
（ABV：8.0%）

【営業時間】
17:00～25:00（火曜定休）
ラストオーダー（フード24:00　ドリンク24:30）
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸　2月の定休日】
・2/7（火）・2/21（火）
※2/14（火）と28（火）は営業予定です
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。

【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00～19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りは対象外です

ビール, 幕張

【幕張】Silva　Hop Maniac IPAとOffshoot　One if by Landが開栓！！

本日は華の金曜日ですよ！天気はあいにくの雨ですが新しく２樽開栓したので雨宿り飲みしちゃいましょう♪

幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE　BEER STAND MAKUHARI（ミハマベース　ビアスタンドマクハリ）です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ！！

さて、本日の新規開栓１樽目はまたまた要チェックなブルワリーのSilva　Hop Maniac IPA（シルバ　ホップマニアックIPA）！！

2003年のGreat American Beer Festivalにて銅賞を受賞した当時のレシピを再現！松感が強めで、週末を飾るのにうってつけなどっしりIPAですよ！

はてさて、Silva Brewingはまだ創業6年ちょっとですが、2003年のレシピとは？？？

Silvaの創業者チャック・シルバ氏はGreen Flash の元醸造長！そう、あの名作Green Flash　West Coast IPAを造った人物なんですね！そして、Green Flashの前に働いていたブリューパブで醸造したのがこのHop Maniac IPAで、そのレシピをアレンジして醸造したのがGreen Flash　West Coast IPAなんです。

つまり、このHop ManiacはあのWest Coast IPAの原型ってわけですね！！これは飲んでおかないとですよ！！！

Silva　Hop Maniac IPA（USA）
シルバ　ホップマニアックIPA（アメリカ）
スタイル：ウェストコーストIPA（ABV：7.0%　IBU：75） 
Pale Maltを使い色味は銅色、そしてSimcoeホップが主体のクラシックなWest Coast IPA。ダンク感や森、ハーブ感、フローラルなアロマに柑橘の皮のようなフレーバー。

そして２樽目は、Offshoot One if by Land（オフシュート　ワン イフバイ ランド）！

Citraホップを存分に堪能できるシングルホップ、シングルモルトをコンセプトにしたHazy IPA！気が付いたらエンドレスに飲んでしまうほど美味しいので、是非飲んでみていただきたい一杯です♪

Offshoot　One if by Land（USA）
オフシュート　ワン イフバイ ランド（アメリカ）
スタイル：ヘイジーIPA（ABV：7.6%） 
シングルホップ、シングルモルトをコンセプトにしたHazy IPA。丁寧に育てられたアメリカのCitraホップのライム、グレープフルーツ、オレンジ、そしてマンゴーのような香りが存分に楽しめる綺麗な飲み口のIPAです。

 

だんだんお食事メニューも増えてきました！！樽もボトル、缶も盛りだくさん！！きっとあなた好みのビールが見つかります！プラカップやグラウラーでの持ち帰りもできますよ！！

それでは本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております！！

足元悪く寒いですので、いらっしゃる方は、くれぐれも気をつけてご来店くださいね！！

※2月は毎週月曜日に加え、2/14（火）と2/21（火）もお休みとなります

【本日の樽生ビール】
1.　KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / Japan / ABV:5.0%

2.　Lagunitas / IPA (American IPA) / California USA / ABV:6.2% IBU:51.5

3.　Silva / Hop Maniac IPA (West Coast IPA) / California USA / ABV:7.0% IBU:75

4.　Silva / Ekuanot Enthusiasm (HazyWCIPA) / California USA / ABV:6.0% IBU:44

5.　West Coast Brewing / Hop Wave (West Coast Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

6.　Offshoot / One if by Land (Hazy IPA) / California USA / ABV:7.6%


【幕張　2月の定休日】
・2/6（月）・2/13（月）・※2/14（火）・2/20（月）・※2/21（火）・2/27（月）

【オリジナルグラス販売中！】
ゴブレットタイプ　オリジナルグラス　473ml（税込1,650円）
ゴブレットタイプ　オリジナルグラス小　296ml（税込1,320円）
USパイント　オリジナルグラス　480ml（税込1,650円）
USハーフパイント　オリジナルグラス　266ml（税込1,320円）

【平日限定ハッピーアワー開催中】
土日祝を除く平日の15:00～18:00は樽ビール（パイント・ハーフ・グラウラー）と店内で飲用する缶・ボトルを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りの缶・ボトルは対象外です
※MBオリジナルグラウラーの割引と併用可（合計150円引き）

 

ビール, 幕張

【幕張】新規開栓3樽！Silva・WCB・Lagunitas！！

木曜日！本日のミハマベースマクハリは初上陸の注目ブルワリー、WCBの新作、クラシカルな定番と3樽の新規開栓ありますよー！！

幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE　BEER STAND MAKUHARI（ミハマベース　ビアスタンドマクハリ）です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ！！

本日の新規開栓1樽めは、注目ブリュワリー！Silva Brewing　Ekuanot Enthusiasm（エクアノット エンスージアズム）が開栓！

Ekuanotホップを100%使用したシングルホップのHazy IPA！スッキリ爽やか！苦味はほんのりなので一杯目からゴクゴクっと飲めちゃうビールです！

Silva　Ekuanot Enthusiasm（USA）
シルバ　エクアノット エンスージアズム（アメリカ）
スタイル：ヘイジーWC IPA（ABV：6.0%　IBU：44） 
ホップの魅力を存分に引き出すために様々な段階でホップを投入。オーツ麦、小麦、そして大量のホップによる濁り。口に含むと痛烈なダンク感と柑橘フレーバーのあとにハーブのような特徴が顔を出します。

そして2樽目の新規開栓は、West Coast Brewing　Hop Wave（ウェストコーストブリューイング　ホップウェーブ）です！！

草のような香りとフルーティーさがフワーっと広がって、苦味でキュッと締まる感じがたまりません！

しっかりホップの効いた飲みごたえのあるウェストコーストスタイルのダブルIPAですよ♪

West Coast Brewing　Hop Wave（JPN）
ウェストコーストブリューイング　ホップウェーブ（静岡）
スタイル：ウェストコーストダブルIPA（ABV：8.5%） 
優しい甘さに、ほのかなフルーツ感を兼ね備えたWest CoastスタイルのDouble IPA。ウッディかつ草の印象に、チェリーやブドウ感あるアロマ。さらに、ピンクグレープフルーツやストロベリーのような風味の印象。

そして最後、3樽めの新規開栓はLagunitas　IPA（ラグニタス　IPA）です！！

初醸造は1994年9月、100回目の醸造を祝うビールとして造られたLagunitasの最も人気の高いIPA！

当時はまだIPAのような度数の高くてホップの効いたビールは知られておらず、ビール業界や愛好家に革命をもたらした伝説的なビールなんです！！

モルトとホップが非常にいいバランスで絡み合い、それでいて他にはない個性豊かなホップ感を醸し出していますよー！是非、試しに飲んでみてください♪

Lagunitas　IPA（USA）
ラグニタス　IPA（アメリカ）
スタイル：アメリカンIPA（ABV：6.2%　IBU：51.5） 
シトラス、グレープフルーツ、松、パインのようなフルーティーで甘くはっきりとしたアロマが溢れ、一口飲むとその適度なホップ感と松、グレープフルーツやトロピカルフルーツのような味わいに魅了されます。新しいレシピでもIBUは51.5とIPAとしては飲みやすいタイプです。柔らかい口当たりで、ついつい次の杯へと進んでしまうフレッシュなテイストは文句なしの美味しさです。

今夜は3樽の新規開栓！！明日は天気が崩れそうなので、是非今夜飲みに来てくださいね！！もちろん18時まではハッピーアワー開催してますよ♪

※2月は毎週月曜日に加え、2/14（火）と2/21（火）もお休みとなります

だんだんお食事メニューも増えてきました！！樽もボトル、缶も盛りだくさん！！きっとあなた好みのビールが見つかります！プラカップやグラウラーでの持ち帰りもできますよ！！

それでは本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております！！

【本日の樽生ビール】
1.　KIRIN/HEARTLAND (Pilsner)/ Japan / ABV:5.0%

2.　Lagunitas / IPA (American IPA) / California USA / ABV:6.2% IBU:51.5

3.　箕面ビール / Imperial Stout (Imperial Stout) / Osaka JPN / ABV:8.5% IBU:58

4.　Silva / Ekuanot Enthusiasm (HazyWCIPA) / California USA / ABV:6.0% IBU:44

5.　West Coast Brewing / Hop Wave (West Coast Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

6.　West Coast Brewing / Singularity: Kohatu (Hazy IPA) / Shizuoka JPN / ABV:7.0%


【幕張　2月の定休日】
・2/6（月）・2/13（月）・※2/14（火）・2/20（月）・※2/21（火）・2/27（月）

【オリジナルグラス販売中！】
ゴブレットタイプ　オリジナルグラス　473ml（税込1,650円）
ゴブレットタイプ　オリジナルグラス小　296ml（税込1,320円）
USパイント　オリジナルグラス　480ml（税込1,650円）
USハーフパイント　オリジナルグラス　266ml（税込1,320円）

【平日限定ハッピーアワー開催中】
土日祝を除く平日の15:00～18:00は樽ビール（パイント・ハーフ・グラウラー）と店内で飲用する缶・ボトルを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りの缶・ボトルは対象外です
※MBオリジナルグラウラーの割引と併用可（合計150円引き）

ビール, 稲毛海岸

【稲毛海岸】Silva　Luscious Hazy WC IPA開栓！！Local Craftのパッケージも入荷！！

定休日あけの水曜日！！大注目のブルワリーの新規開栓ありますよ！！Local Craft BeerのCANも入荷！！もちろん19時まではハッピーアワーですよ～♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ！

さー、本日の新規開栓は、Silva　Luscious Hazy WC IPA（シルバ　ラシャス ヘイジー ウェストコーストIPA）です！！

初めて取り扱うこのSilva Brewingですが、数々の名作を生み出したクラフトビール業界のレジェンド、チャック・シルヴァ氏が立ち上げたブルワリーなんです！！

さてさて、このチャック・シルヴァ氏とは？

彼は元々Grenn Flashの醸造長で、私も愛してやまない「Green Flash West Coast IPA」を誕生させた人物なんです！！

もう。これは飲まないわけにはいかないですよね♪

Silva　Luscious Hazy WC IPA（USA）
シルバ　ラシャス ヘイジー ウェストコーストIPA（アメリカ）
スタイル：ヘイジーWC IPA（ABV：6.0%） 
オーツ麦と小麦を使い滑らかな味わいのIPA。ホップは5つの段階に分けて投入し、苦味よりもリッチなアロマとフルーティーな味わいを引き出しています。CitraとMosaicホップによる重厚な柑橘感、遅れてくるトロピカルフルーツの味わい、そしてブルーベリーのような風味が感じられます。

そして本日は、Local Craft Beerのパッケージも入荷してます！！こちらも是非ぜひ！！

※今月は2/14（火）と28（火）は営業予定です！！

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN　HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.West Coast Brewing　Full Hop Alchemist v19 – Throwback Series（静岡）
（ABV：8.5%）
5.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA（アメリカ）
（ABV：7.2%　IBU：65）
6.Revision　Moment Commander（アメリカ）
（ABV：6.66%）
7.Silva　Luscious Hazy WC IPA（アメリカ）
（ABV:6.0%）
8.Societe　Fuzzy Method（アメリカ）
（ABV：8.2%）
9.松本ブルワリー x Yuya Boys x BEER KICHI　Welcome To The Jungle（長野）
（ABV：9.0%　IBU：89） 

【営業時間】
17:00～25:00（火曜定休）
ラストオーダー（フード24:00　ドリンク24:30）
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸　2月の定休日】
・2/7（火）・2/21（火）
※2/14（火）と28（火）は営業予定です
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。

【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00～19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りは対象外です