【幕張】Silva Hop Maniac IPAとOffshoot One if by Landが開栓!!

本日は華の金曜日ですよ!天気はあいにくの雨ですが新しく2樽開栓したので雨宿り飲みしちゃいましょう♪

幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さて、本日の新規開栓1樽目はまたまた要チェックなブルワリーのSilva Hop Maniac IPA(シルバ ホップマニアックIPA)!!

2003年のGreat American Beer Festivalにて銅賞を受賞した当時のレシピを再現!松感が強めで、週末を飾るのにうってつけなどっしりIPAですよ!

はてさて、Silva Brewingはまだ創業6年ちょっとですが、2003年のレシピとは???

Silvaの創業者チャック・シルバ氏はGreen Flash の元醸造長!そう、あの名作Green Flash West Coast IPAを造った人物なんですね!そして、Green Flashの前に働いていたブリューパブで醸造したのがこのHop Maniac IPAで、そのレシピをアレンジして醸造したのがGreen Flash West Coast IPAなんです。

つまり、このHop ManiacはあのWest Coast IPAの原型ってわけですね!!これは飲んでおかないとですよ!!!

Silva Hop Maniac IPA(USA)
シルバ ホップマニアックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:75) 
Pale Maltを使い色味は銅色、そしてSimcoeホップが主体のクラシックなWest Coast IPA。ダンク感や森、ハーブ感、フローラルなアロマに柑橘の皮のようなフレーバー。

そして2樽目は、Offshoot One if by Land(オフシュート ワン イフバイ ランド)

Citraホップを存分に堪能できるシングルホップ、シングルモルトをコンセプトにしたHazy IPA!気が付いたらエンドレスに飲んでしまうほど美味しいので、是非飲んでみていただきたい一杯です♪

Offshoot One if by Land(USA)
オフシュート ワン イフバイ ランド(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.6%) 
シングルホップ、シングルモルトをコンセプトにしたHazy IPA。丁寧に育てられたアメリカのCitraホップのライム、グレープフルーツ、オレンジ、そしてマンゴーのような香りが存分に楽しめる綺麗な飲み口のIPAです。

 

だんだんお食事メニューも増えてきました!!樽もボトル、缶も盛りだくさん!!きっとあなた好みのビールが見つかります!プラカップやグラウラーでの持ち帰りもできますよ!!

それでは本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!

足元悪く寒いですので、いらっしゃる方は、くれぐれも気をつけてご来店くださいね!!

※2月は毎週月曜日に加え、2/14(火)と2/21(火)もお休みとなります

【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / Japan / ABV:5.0%

2. Lagunitas / IPA (American IPA) / California USA / ABV:6.2% IBU:51.5

3. Silva / Hop Maniac IPA (West Coast IPA) / California USA / ABV:7.0% IBU:75

4. Silva / Ekuanot Enthusiasm (HazyWCIPA) / California USA / ABV:6.0% IBU:44

5. West Coast Brewing / Hop Wave (West Coast Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%

6. Offshoot / One if by Land (Hazy IPA) / California USA / ABV:7.6%


【幕張 2月の定休日】
・2/6(月)・2/13(月)・※2/14(火)・2/20(月)・※2/21(火)・2/27(月)

【オリジナルグラス販売中!】
ゴブレットタイプ オリジナルグラス 473ml(税込1,650円)
ゴブレットタイプ オリジナルグラス小 296ml(税込1,320円)
USパイント オリジナルグラス 480ml(税込1,650円)
USハーフパイント オリジナルグラス 266ml(税込1,320円)

【平日限定ハッピーアワー開催中】
土日祝を除く平日の15:00~18:00は樽ビール(パイント・ハーフ・グラウラー)と店内で飲用する缶・ボトルを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りの缶・ボトルは対象外です
※MBオリジナルグラウラーの割引と併用可(合計150円引き)