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ビール

今年もやってきました！シメイ ブルー樽生開栓！！

プロ野球開幕まであと2日！今年のマリーンズは福岡での開幕となりますね。3/31（金）MIHAMA BASEでは試合開始から放映する予定ですので、現地に行かずPVしたい方は是非ご予約を♪

さてさて、そんな定休日明けの水曜日。予告通り、CHIMAY　BLUE（シメイ ブルー）樽生が開栓です！！

今年も無事確保できましたので稲毛海岸で飲めますよ～！ほんと、よかった！！

ベルギービールの王道CHIMAY（シメイ）。トラピスト会修道院で醸造される「トラピスト」ビールを代表するビールです。

そのシメイ・シリーズの中でも特に味わい深く最高級品とされる「ブルー」。もともと1948年にクリスマスビールとしてリリースされたもので、人気を集め、現在では通年で生産されていますが、その樽生は昨年初めて日本に上陸したんです。

MIHAMA BASEでも昨年2月に2樽やりましたが瞬殺でした♪そして今年も数樽確保しましたが間違いなく瞬殺が予想されます！！絶対に飲み逃ししちゃだめですよー。

ボトルはビンテージが入っていて、瓶内熟成で深まっていくタイプのビールですが、樽は若さと甘さを感じられますよ。まずは飲みくらべてみてください。しかもハッピーアワーなら、なんと1000円ですよ(^^♪

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CHIMAY　BLUE
シメイ ブルー樽生（ベルギー）
￥１，２００　（Alc：9%）
代表的なトラピストビールであるシメイ・シリーズの最高級品。色は赤みがかったダークブラウン。 カラメルのような香ばしさ、柑橘系のフルーティーな香りがあります。 度数も9%と高く、濃厚なボディでスパイシーな味わいです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.New Belgium　Rampant Imperial IPA（アメリカ）
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.CHIMAY　BLUE（ベルギー）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【4月のお休み】
4/4（火）・4/11（火）・4/18（火）・4/25（火）

INFORMATION

本日はお休みです（3/28）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日3/28（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、3/29（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）

【4月のお休み】
4/4（火）・4/11（火）・4/18（火）・4/25（火）

ビール

寒い夜こそ！ BREWDOG SELF ASSEMBLY POPEが美味しい！

寒い！寒い！！寒い！！！

今朝、お店からの帰路は雪でした・・・。

そして、今は雨こそ上がっていますが、底冷えしますね。

こんな寒い夜にはビールどうなのよ？って思う方もいらっしゃるかもしれませんが、寒い夜こそポーターやスタウトが美味しいんです♪

つまり！今夜はポーター飲んじゃいましょってお話しです（笑）

そして、今はBREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（ブリュードッグ　セルフ アセンブリィ ポープ）樽生が繋がっていますよー。

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ココナッツやバニラの香りとともに楽しめるIBU75のホップ感！！ゆっくりじっくりと温度変化とともに変わる香りと味を堪能しちゃってくださいね♪

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BREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE
ブリュードッグ　セルフ アセンブリィ ポープ樽生（スコットランド）
￥１，２５０　（Alc：7.4%　IBU：75）ハーフ￥７５０
副原料にココナッツ、カカオ、バニラビーンズ、ホップはガレナのみを使用したポーター。グラスに注ぐと重厚感のあるダークブラウン。ココアやビターチョコレートの温かな甘みに、ブラックコーヒーやダークフルーツの味わい。フィニッシュにかけてロースト感にコクとホップビターが入り交じり、満足感に浸ることができます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.New Belgium　Rampant Imperial IPA（アメリカ）
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.BREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）

ビール

ホッピーでジューシーなIPA！モダンタイムス　シティ・オブ・ザ・サン開栓！！

みなさーーん！今夜もビアギークを満足させるヤツが登場しちゃいますよー！！！

胎内高原ビールの吟IPAが打ち抜きとなり、本日はModern Times　City of the Sun（モダンタイムス　シティー・オブ・ザ・サン)樽生が開栓です！！

いやーーー、ヤバイっす！！モダンタイムスはホント外さないですね～♪

今回はホッピーでジューシーなIPAですよ～。おいしい！！

創業間もない2013年にドラフトのみでの醸造として造られ、初期のレシピはアルコール度数7.5%でホップはMosaic、Motueka、Simcoe を使用していましたが、その後、改良を加えた結果アルコール度数は7.6%にパワーアップ、使用ホップもSimcoeに代えて似た風味の新品種であるEurekaを使っています。

これらパワフルな3種のホップを使用し、豊かな風味やフルーティーさといった刺激的で極上の味わいを持つIPAが誕生しちゃいました♪

ホッピーでジューシー、Dankさを楽しめるこのビールがケグ（樽）で飲めちゃうんですから、わざわざ飲みに来ちゃう価値アリですよ！！！待ってます♪

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Modern Times　City of the Sun
モダンタイムス　シティ・オブ・ザ・サン樽生（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：7.6%　IBU：85）ハーフ￥８００
香り、味ともにトロピカルフルーツ全快とともにdankな奥深さを感じられます。複雑でありながら控えめのモルトのバックボーンは、ホップフレイバーのサポート役に徹していおり、素晴らしいバランス。心地よい苦味が余韻として舌に残り続けます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　City of the Sun（アメリカ）
6.PIZZA PORT　Doheny Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.BREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）

ビール

WBCの次はW杯予選！今夜も美味しいビールが盛りだくさん！！！

WBCは準決勝で侍JAPANを破ったアメリカが優勝しましたね。選手たちはこの経験をそれぞれのチームに持ち帰り、プロ野球界を盛り上げてほしいですね。

そんなこんなで来週の金曜日にはいよいよプロ野球が開幕します。放映のお問合せもチョコチョコいただくようになってきました。もちろん、今シーズンもマリーンズ戦を観ながら美味しいビール飲めますよ～(^^♪

そして、今夜はサッカー日本代表戦！大事なUAE戦です。こちらも目が離せないですねー♪

前回の借りを返さないとですね。もちろん、放映しますので今夜はみんなで応援しましょう！！

さて、昨日開栓したBREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（ブリュードッグ　セルフ アセンブリィ ポープ）樽生ですが、ココナッツやバニラビーンズの香りとカカオの風味が女性にも大変好評でした！

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でも、アルコール度数高めですので、気を付けて飲んでくださいね♪

そして、胎内高原ビール　-吟‐（ギン）IPA樽生。こちらもお米がもたらす丸い甘味が好評です。どちらも人気あります！！

もちろんハッピーアワーでお得に飲めますので、早い時間から飲んじゃいましょー！！

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.胎内高原ビール　-吟‐（ギン）IPA（新潟）
6.PIZZA PORT　Doheny Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.BREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）

ビール

なんと3樽同時開栓！ブリュードッグの限定ポーターや胎内高原ビールも！！

昨日の定休日は、スタッフとともに都内ビアバー巡りをしてお休みを満喫してフル充電してきましたよ～♪

さてさて、本日はなんと！

3樽同時開栓です！！

まずはBREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（ブリュードッグ　セルフ アセンブリィ ポープ）樽生が開栓です！！ ブリュードッグの限定シリーズからポーターが登場です♪

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ココナッツやバニラの香りがあるのに、最後はIBU75のホップ感もあり、なんだか不思議な感じ！！

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BREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE
ブリュードッグ　セルフ アセンブリィ ポープ樽生（スコットランド）
￥１，２５０　（Alc：7.4%　IBU：75）ハーフ￥７５０
副原料にココナッツ、カカオ、バニラビーンズ、ホップはガレナのみを使用したポーター。グラスに注ぐと重厚感のあるダークブラウン。ココアやビターチョコレートの温かな甘みに、ブラックコーヒーやダークフルーツの味わい。フィニッシュにかけてロースト感にコクとホップビターが入り交じり、満足感に浸ることができます。

 

続いては久しぶりに新潟の胎内高原ビールからシーズナブルを！胎内高原ビール　-吟‐（ギン）IPA樽生を開栓します！！

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アジアビアカップ2016で金賞、銀賞を独占した新潟　胎内高原ビールが造るIPA。もうそれだけで楽しみですね。

そして、飲んでみると・・・、やはり技術とセンスを感じる味わい。美味しい～！！

奇しくも今日はブルワーのY氏はマリンで観戦をしていたとかいないとか笑

久しぶりにMIHAMA BASEにも顔を出してくださいね♪

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胎内高原ビール　-吟‐（ギン）IPA樽生（新潟）
￥１，２００（Alc：6.0%　IBU：75）ハーフ￥７５０
新潟県関川村産 特別有機栽培米コシヒカリを使用。モザイクホップを中心とした３種類の柑橘系ホップの香りと苦味、おコメを感じるほのかな味わい、IBU75の強い苦味とスッキリとした飲みやすさのバランスがいいIPAです。

 

そして最後は、久しぶりにHoegaarden  White（ヒューガルデン ホワイト）樽生がゲスト樽で帰ってきます。

誰もが認めるNO.1ホワイトビール。根強いファンが多くいますね。さっぱりした飲み口を是非ご堪能ください♪

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Hoegaarden  White
ヒューガルデン  ホワイト樽生（ベルギー）
レギュラー￥７５０　（Alc：4.9%）ラージ￥１，４００
世界中で愛されるホワイトビール。小麦を使った淡いイエローのビールは飲みやすくて、爽やかでフルーティ。初めて飲むベルギービールとしてもオススメです。

 

さー、今夜のMIHAMA BASEも目が離せないラインナップですよ～(^^♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden  White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.胎内高原ビール　-吟‐（ギン）IPA（新潟）
6.PIZZA PORT　Doheny Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.BREWDOG　SELF ASSEMBLY POPE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）

INFORMATION

本日はお休みです（3/21）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日3/21（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、3/22（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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明日は3樽が新規開栓となりますよ～！！お楽しみに♪

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）

ビール

ご要望にお応えして！ボイジャー　ゴールド開栓！！

三連休の真ん中。今日も暖かい一日ですね♪

さー、昨夜、STONE Jindia Pale Aleが打ち抜きとなりましたので今夜からはVOYGER BREWING　GOLD（ボイジャーブルーイング　ゴールド）樽生が開栓となります！！！

あまりの美味しさにMIHAMA BASEでの定番化を希望されるお客様もいるほど！！

毎回わずか数時間で完売してしまう和歌山のクラフトビール。モルトの甘味が余韻として残り、ほんのりとしたホップの苦み。主張しすぎないバランスのとれたビールで飲み飽きない美味しさ！！！

千葉県内で樽生が飲めるのはまだ当店だけですよ～(^^♪

ただ、ただ、シンプルに「うまい！」という言葉が思わず出てきちゃうこのビール。とにかく飲んでみて、その美味しさを実感してくださいね♪

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VOYGER BREWING　GOLD
ボイジャーブルーイング　ゴールド樽生（和歌山）
￥１，２００（Alc：5.5%）　ハーフ￥７５０
ふくよかな麦芽の風味や控えめなホップの香りを楽しんでいただける淡色系のビールです。紀州熊野の命水を使ったどこか懐かしさを感じる素朴な味は何杯でも飲める美味しさです。

 

もちろん、昨日開栓のCORONADO　North Island IPAも絶好調！濁り系ニューイングランドスタイルのIPAもご堪能ください♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.VEDETT　Extra White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.VOYGER BREWING　GOLD（和歌山）
6.CORONADO　North Island IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）

ビール

ジンの香り！ストーン ジンディア ペールエール開栓！！さらにはブリュードッグ エルビスジュースも開栓！！！

三連休前の金曜日！すっごいヤツが入ってきちゃいましたよ！！これは本当に是非飲んでいただきたいです！！！

2017年春のImperial Seasonalシリーズ第一弾はSTONE　Jindia Pale Ale（ストーン　ジンディア ペール エール）樽生が開栓です！！

ん！？ジンディア？インディアの間違いでは？？っと思ったそこのアナタ！！

違うんです。これ、ジンディア ペール エールなんです♪

このSTONE Jindia Pale Aleは、2015年にリリースしたSierra Nevadaとの奇跡のコラボレーション「Stone & Sierra Nevada NxS IPA」よりヒントを得た一品です。

ジンの原材料ともなっているジュニパー・ベリーや生姜、そしてレモンやライムピールを加えることによってジンの味わいと香りを再現し、さらにホップのキャラクターを前面にだすという非常に複雑で奥深い季節限定Double IPAなんです。つまりもじったわけなんですね♪

すごく個性的なこのビールは、IPAとジンの醸造に用いるバランスのとれた植物性の芳香から構成される、とても複雑な味わいや香りを持っていって、フレーバーの主張は強いですが、それでいながら非常にバランスのとれた仕上がりなっていますよ～！！！

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STONE　Jindia Pale Ale
ストーン　ジンディア ペール エール樽生（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：8.7%　IBU:70）ハーフ￥８００
2017年春のImperial Seasonalシリーズ。ジンの原材料ともなっているジュニパー・ベリーや生姜、そしてレモンやライムピールを加えることによってジンの味わいと香りを再現し、さらにホップのキャラクターを前面にだすという非常に複雑で奥深い季節限定Double IPA。

 

そして、本日開栓のもうひと樽はグレープフルーツを贅沢に投入した香り豊かなIPA、BREWDOG　ELVIS JUICE（ブリュードッグ　エルビスジュース）樽生が開栓です！！

前回開栓時も女性のお客様を中心に「美味しい～♪」が連呼されたこのビール、もちろん エルビスジュースと言ってもジュースではなくIPAですよ！！

ブリュードッグがホップとシトラスのフレーバーの研究を重ね、5種のホップとグレープフルーツのピールを絶妙なバランスで組み合わせて造り上げ、創業者のジェームズ・ワットも「ビールファンへの挑戦」と表すほどのゴクゴク系なグレープフルーツIPAです。

是非、ブリュードッグの新たなIPAをお楽しみください♪

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BREWDOG　ELVIS JUICE
ブリュードッグ　エルビスジュース樽生（スコットランド）
￥１，２００　（Alc：6.5%　IBU:40）ハーフ￥７５０
香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5％ながらグビグビと飲めてしまいます。

 

いやーー、それにしても今週末のMIHAMA BASEは、我ながら楽しみなビールが目白押し！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.VEDETT　Extra White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE　Jindia Pale Ale（アメリカ）
6.New Belgium　Ranger IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.BREWDOG　ELVIS JUICE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）

ビール

ブリュードッグのド定番！パンクIPA開栓！！

8本あるタップのうち、最近は3タップでBREWDOGが繋がっているMIHAMA BASEですが、昨夜ジャックハマーが打ち抜きとなりましたので本日よりBREWDOG　PUNK IPA（ブリュードッグ　パンクIPA）樽生が開栓です！

なんだかんだで美味しいんですよね～。パンク・5AM・デッドポニーと定番3種が同時に繋がることは避けていた節もあるのですが、たまにはオーソドックスにいってみたいと思います。

ハッピーアワーでお得に全種類飲んじゃってください！！（笑）

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BREWDOG　PUNK IPA
ブリュードッグ　パンクIPA樽生（スコットランド）
￥１，１００　（Alc：5.6%　IBU:35）ハーフ￥７００
香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりもブリュードッグらしいグレープフルーツ香が大量のホップとともに現れます。IPA初心者にも飲みやすいIPAの定番です。

 

そして嬉しいお知らせが入ってきています。昨年、日本初上陸し当店でも瞬殺で完売となったCHIMAY BLUEの樽生が今年も入荷しますよ～。2樽確保していますので、開栓情報はマメにチェックしてくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.VEDETT　Extra White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.BEAR REPUBLIC　Café Racer 15（アメリカ）
6.New Belgium　Ranger IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.BREWDOG　DEAD PONY PALE ALE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF
※ハートランド1杯無料サービスは2/24にて終了となりました

【3月のお休み】
3/7（火）・3/14（火）・3/21（火）・3/28（火）