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【稲毛海岸】The Veil Hide Your Heart3と箕面の桃(早生)!開栓!!

定休日あけの水曜日!本日はウキウキな新規開栓が2樽ありますよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、まずは新規開栓1樽目!ビアギークが涎をたらすThe Veil Hide Your Heart3(ザ ヴェイル  ハイドユアハート キューブド)が開栓です!!

The Veilの樽です!飲めちゃいます!!トリプルドライホッピングした美味し~いヤーツですよ♪

The Veil Hide Your Heart3(USA)
ザ ヴェイル  ハイドユアハート キューブド
(アメリカ)
スタイル:ヘイジーダブルIPA(ABV:8.0%)
小麦とオーツ麦を使用しCitraとSabroホップでトリプルドライホッピングを施したDIPA。
スタイル:ヘイジーダブルIPA

そしてもう一樽は、今年もこの季節がやってきました!!箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)が開栓予定です!!

もちろん今年最初の桃!早生Verですよ~!!是非、今年の風味をお楽しみください♪

箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)
スタイル:ヴァイツェン(ABV:5.0% IBU:12)

ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がり。1回目の「早生(わせ)」は品種の中でも香りは控えめですが、瑞々しさと風味の余韻が上品な桃です。

【夏季休業について】
今年は2号店となりますMIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARIの開店に伴い8/16(火)~8/23(火)までを夏季休業とさせていただきます。MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARIのOPENは8/20(土)15:00を予定しております。よろしくお願いいたします。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Paperback Super Fun!Hazy Pop!(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:41)
5.Revision Through the Veil(アメリカ)
(ABV:10.5%)
6.箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)
(ABV:5.0% IBU:12

7.The Veil Hide Your Heart3(アメリカ)
(ABV:8.0%)
8.Knee Deep Deep Haze(アメリカ)
(ABV:6.5%)
9.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【8月の定休日】
8/2(火)・※8/3(水)・8/9(火)※8/16(火)~8/23(火)・8/30(火)

箕面 Barrel Aged W-IPAとEl Segundo Found it!開栓!!

本日は祝日のため15時Openですよ~!!そして、楽しみなレア樽開栓しましたよー♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、今日は2樽の新規開栓!!まずは、箕面ビール Barrel Aged W-IPAが開栓です!!

なんと!世界的に有名な「イチローズ・モルト」の樽でじっくりゆっくり約1年、低温で熟成させたW-IPAです!!

時を経て、樽香と原酒由来のフレーバーがビールに移り、様々な要素が複雑に絡み合って生まれるビールの枠を超えたビールです。

今回とれた量は10Lで約50本と少量ですが、そのうちの1本が入ってきましたよ♪

どうしてもお値段は高くなってしまいましたが、時間が織りなす芳醇で奥深いビールを堪能してください。

箕面ビール バレルエイジド ダブルIPA(大阪)
MINOH BEER Barrel Aged W-IPA(JPN)

スタイル:バレルエイジドダブルIPA(ABV:10.5% IBU:65)
「イチローズ・モルト」のウィスキー樽でW-IPAを熟成させた超希少なビールの枠を超えたビール。IPAのホップ感は大人しめですが、さらに濃厚なモルトフレーバー、バニラのような複雑な香味で新たなW-IPAに。

そしてもう一樽の新規開栓は、El Segundo Found It !(エルセグンド ファウンド イット!)です!!

El Segundoらしく、ドリンカブルな一杯です!これまた美味しい♪

El Segundo Found It !(USA)
エルセグンド ファウンド イット!(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.4%) 
ホップのすっきりとした苦みとフルーティさが堪能できるドリンカブルなIPA。厳選ブレンドされたCentennial、 Chinook、 Simcoeを投入し醸造しました。透き通った黄金の液体から放たれる、ホップ由来の柑橘感、松の味わい、そして苦味が魅力。

今週は週の真ん中に祝日なんで、遠出していない方は是非是非早い時間からどうぞ♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Dank Vapor Bomb(アメリカ)
(ABV:6.5%)
5.箕面ビール Barrel Aged W-IPA(大阪)
(ABV:10.5% IBU:65)

6.West Coast Brewing Fresh Powder(静岡)
(ABV:8.5%)
7.El Segundo Found It !(アメリカ)
(ABV:7.4%)

8.Karl Strauss Bohemian Grove IPA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:64)
9.お休み

【1/21(金)から3/6(日)の営業について】
平日:17:00~21:00
土日祝:15:00~21:00
火曜定休

ラストオーダー(フード20:00 ドリンク20:30)
ボトル・缶は21時までテイクアウト可能です

※ご利用は同一グループ・同一テーブル4人以内で、手指消毒と食事中以外のマスク着用の徹底をお願いいたします。また大きな声での会話はご遠慮ください。
※21時完全閉店となりますので、恐縮ですが21時までのご退店をお願いいたします。
※誠に勝手ながらハッピーアワーを中断させていただいております。

※要請期間が延長された場合には、3/7以降も継続となる場合がございます。

【3月の定休日】
3/1(火)・※3/7(月)・3/8(火)・3/15(火)・3/22(火)・3/29(火)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

箕面 IMPERIAL STOUT開栓!!

まん延防止等重点措置に伴い、引き続き時短営業中です。新規開栓もある本日は17時OPEN!21時CLOSEです!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓は、箕面ビール インペリアルスタウトです!!

毎年バレンタインシーズンにあわせて仕込まれる限定ビールです!!今年はちょっと遅れての開栓となりますが、濃厚だけど仕上がりのキレを意識した、絶妙なバランスを堪能しちゃってください!!

MINOH BEER IMPERIAL STOUT(Osaka)
箕面ビール インペリアルスタウト(大阪)
スタイル:インペリアルスタウト(Alc:8.5% IBU:60)
ローストモルトのフレーバーとモルトのボディがしっかりした濃厚なスタウトです。通常のスタウトの2.5倍のモルトを使用し、じっくり、ゆっくり時間を経て、アロマ、フレーバーがまろやかに仕上がっています。何種類ものモルトの織りなす複雑なフレーバーは贅沢でリッチなビターチョコレートのようです。

もちろん一樽のみの入荷ですので、お飲み逃しないように!!

そして今日はバレルエイジドのvintageビールもボトルで入荷しています♪

言わずと知れたFounders KBS。2018年ビンテージと2019年ビンテージが入荷していますよ~!!

グラスに移して温度を上げながら香りと味わいを楽しんじゃってくださいね!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Dank Vapor Bomb(アメリカ)
(ABV:6.5%)
5.箕面ビール Imperial Staout(大阪)
(ABV:8.5% IBU:60)

6.West Coast Brewing The Collective: Prickly Pear(静岡)
(ABV:8.5%)
7.Societe Wave Of The Future(アメリカ)
(ABV:7.2%)

8.Beachwood Laminar Flow(アメリカ)
(AVB:7.1%)
9.お休み

【1/21(金)から3/6(日)の営業について】
平日:17:00~21:00
土日祝:15:00~21:00
火曜定休

ラストオーダー(フード20:00 ドリンク20:30)
ボトル・缶は21時までテイクアウト可能です

※ご利用は同一グループ・同一テーブル4人以内で、手指消毒と食事中以外のマスク着用の徹底をお願いいたします。また大きな声での会話はご遠慮ください。
※21時完全閉店となりますので、恐縮ですが21時までのご退店をお願いいたします。
※誠に勝手ながらハッピーアワーを中断させていただいております。

※要請期間が延長された場合には、3/7以降も継続となる場合がございます。

【2月の定休日】
2/1(火)・※2/7(月)・2/8(火)・2/15(火)・2/22(火)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

 

17時Open!!新規開栓2樽!!

本日も17時から!新規開栓も2樽ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

昨日開栓した忽布古丹×鬼伝説 NEW天邪鬼IPAは僅か1日で打ち抜きとなってしまいました!!年明けにもまた繋ごうと思っていますので、お楽しみに!!

さー、本日は2樽の新規開栓!まずは、Maui Brewing Big Swell IPA(マウイブリューイング ビッグスウェルIPA)が開栓です!!

ホップアロマ・フレイバーが存分に楽しめるマウイ島生まれのIPAです。これ、昔からファンが多いビールですよね!!もちろん、僕も大好きです!!!

アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいを堪能しちゃってくださいね♪

Maui Brewing Big Swell IPA(USA)
マウイブリューイング ビッグスウェルIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.8% IBU:70) 
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。

そしてもう一樽の新規開栓は、MINOH BEER W-IPA(箕面ビール ダブルIPA)です!!

寒い夜にはやっぱりハイアルが美味しいですね。今年も残すところあと10日ちょっと。最後まで美味しいビールを堪能してくださいね♪

MINOH BEER W-IPA(Japan)
箕面ビール W-IPA(大阪)
¥1,100(ABV:9%)ハーフ¥700
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9%のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しめます。

なお、来週12/21(火)・22(水)は連休となりますので、ご注意ください。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)
5.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0
% IBU:60)
6.箕面ビール W-IPA(大阪)
(ABV:9.0%)

7.Maui Brewing Big Swell IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:70)

8.Sierra Nevada Big Little Thing(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:45)
9.Wylam Oak Aged English Quad(イギリス)
(ABV:11.5%)

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【営業時間について】
17:00~25:00(L.O. フード24:00/ドリンク24:30)
※火曜定休
なお、ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【12月の定休日】
12/7(火)・12/14(火)・12/21(火)・12/22(水)・12/28(火)・12/31(金)

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

箕面ビール ボスざるIPA開栓!!

本日も15時オープン!!新規開栓ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!

さー、本日の新規開栓は、箕面ビール ボスざるIPAが開栓です!!ローストされた麦芽の香ばしさとホップの苦みを堪能できるブラックIPAですよ♪

箕面ビール ボスざるIPA(大阪)
スタイル:ブラックIPA(ABV:6.0%)
ロースト麦芽の香ばしさの裏にホップの個性が織り成すアロマ。少し遅れてガツンとくる苦味とドライな後味が特徴のブラックIPA。ロースト麦芽の香ばしさの裏にホップの個性が織り成すアロマ。スタウトとはまた違った「黒」をぜひお試しください。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Hop Nation The Chop(オーストラリア)
(ABV:7.0%)
5.Pizza Port Coastal Access(アメリカ)
(ABV:7.0%)

6.Modern Times Orderville(アメリカ)
(ABV:7.2% IBU:55)

7.箕面ビール ボスざるIPA(大阪)
(ABV:6.0%)

8.LERVIG Super Sonic(ノルウェー)
(ABV:8.5%)
9.LERVIG 3 Bean Stout(ノルウェー)
(ABV:12.0%)

【営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/2(火)・11/9(火)・11/15(月)・11/16(火)・11/24(水)・11/30(火)
※11/23(火祝)は営業いたします。

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

7年目スタート!新規開栓3樽!!

7年目スタートの本日は新規開栓3樽ですよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日、一昨日は連休をいただき、リフレッシュさせていただきました!6年間を振り返りつつも、これから始まる7年目が楽しみで仕方ありません。また皆さんと一緒に素敵な1年を作り上げていきたいですね♪

さー、本日の新規開栓は3樽!!まずはWeat Coast Brewing Singularity: Strata(ウェストコーストブリューイング シングラリティー・ストラータ)が開栓です!!

Strataを使ったシングルホップのヘイジーIPAです♪

Weat Coast Brewing Singularity: Strata(Japan)
ウェストコーストブリューイング シングラリティー・ストラータ(静岡)
スタイル:シングルホップヘイジーIPA(ABV:7.5%

桃から始まりメロン、そして遠くに感じるのはブドウ。甘い果実感から、徐々に移り変わりを経てオレンジのような柑橘風味に。
ジューシーさの後、ほろ苦さが余韻に残り、すっきりとした印象。

そして2樽目の新規開栓は、Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA(USA)
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70) 
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

そして新規開栓3樽目は、MINOH BEER W-IPA(箕面ビール ダブルIPA)です!!

やっぱりいつ飲んでも美味しい!!ゆっくりと味わっちゃってくださいね♪

MINOH BEER W-IPA(Japan)
箕面ビール W-IPA(大阪)
¥1,100(ABV:9%)ハーフ¥700
通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9%のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しめます。

本日はパッケージ商品も新規入荷してますので是非、そちらも♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Tonewood Terminalアメリカ)
(ABV:8.2%)
5.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)

6.Revision Unrelenting Mauistil(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:65)

7.箕面ビール W-IPA(大阪)
(ABV:9.0%)

8.Evolution Rise Up Stout(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:40)
9.Weat Coast Brewing Singularity: Strata(静岡)
(ABV:7.5%)

【営業時間について】
平日:17:00~24:00
土日祝:15:00~24:00
※火曜定休

【平日17時から19時はハッピーアワー】
樽ビール全品200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトル・缶ビール全品 100円OFF

【11月の定休日】
11/2(火)・11/9(火)・11/15(月)・11/16(火)・11/24(水)・11/30(火)
※11/23(火祝)は営業いたします。

【ボトルショップ】
当店、一般酒類小売業免許を取得いたしましたので、クラフトビールのボトル・缶のテイクアウトできます。(樽ビールの量り売りはできませんのでご了承ください)

今年最後の桃ヴァイツェンとTHE HOP CONCEPT DANK & STICKY開栓!!

土曜日の本日は13時Openですよー!!新規開栓は2樽です!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨夜のマリーンズは劇的なサヨナラ勝ちでマジックを1つ減らしましたね!このままどんどん突き進んで欲しいです♪

さー、本日の新規開栓ひと樽目は、今年最後の箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)です!!

第4弾の今回は、4種の中で最も甘みのある川中島の桃ですね。前回、第2弾、第3弾の同時開栓は平日だったため、飲めなかった方もいたので今回は週末を待っての開栓です!!

ぜひお早めに♪

箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)
スタイル:ヴァイツェン(ABV:5.0% IBU:12)

ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりです。

そして2樽めの新規開栓は、The Hop Concept Dank & Sticky(ザ ホップコンセプト ダンクアンドスティッキー)です!!

厳密に言うと昨夜のうちに繋がっちゃいましたけどね♪

Port Brewingの醸造スタッフが2014年より始めたIPAに特化したブランドThe Hop Concept。しっかりとした苦みを堪能しちゃってくださいね!!

The Hop Concept Dank & Sticky(USA)
ザ ホップコンセプト ダンクアンドスティッキー(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(AVB:8.5%)
その名の通り、シトラスでDankそして松脂を思わせる香り。ストーンフルーツ、そしてアロマ同様Dankな味わいが感じられる。フィニッシュにはモルト由来のジューシーさとホップの苦味で締めくくられる。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.VOYAGER BREWING COPPER(和歌山)
(ABV:6.0%)
5.箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)
(ABV:5.0%  IBU:12)

6.The Hop Concept Dank & Sticky(アメリカ)
(ABV:8.5%)

7.Revision 4th Anniversary Nelson RV(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:35)

8.Thorn Brewing Zeppelin Steak(アメリカ)
(ABV:8.1%)
9.Harland Sunken Isles IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% )


【10/1(金)~10/24(日)の営業時間について】
平日:15:00~21:00まで(お酒の提供20:00まで)
土日祝:13:00~21:00まで(お酒の提供20:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ4名様までとさせていただきます。

【お客様へのお願い事項】
◆入店時の検温およびアルコール消毒の徹底をお願いいたします。
◆お客様1グループにつき4名様までの人数制限を設けさせていただきます。
◆発熱や軽度であっても風邪症状(せきや喉の痛みなど)、嘔吐・下痢等の症状がある方は入店をご遠慮ください。
料理等は取り分けをお願いいたします。また回し飲み等はご遠慮ください。
飲食時以外は会話時も含めマスク着用を徹底いただき、大きな声での会話はお控えください。
◆各テーブルにもアルコール消毒液を設置しておりますので、適宜手指消毒の実施をお願いいたします。
喫煙スペースのご利用は、お一人様づつでお願いいたします。ご利用者がいる場合には順番にご利用ください。
◆トイレご使用後は、蓋を閉めてから流すよう徹底ください。

【10月の定休日】
10/5(火)・10/12(火)・10/19(火)・10/26(火)

2種類の箕面桃ヴァイツェンなど新規開栓4樽!!

定休日あけの水曜日!営業時間は15時Open 21時Close(20時L.O.)です!!がっつり新規開栓4樽ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

秋らしい爽やかな晴れが続いていますね!昨日は定休日だったので、久々にマリーンズを現地で。今シーズンの火曜日マリンは最後だったので個人的には最後の現地観戦となりましたが、しっかりと勝てくれました!!ぜひ優勝してほしいですね!!!

さー、今日は新規開栓が4樽あるのですが、まずは、箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)を2種類同時開栓します!!

今回は第2弾の白鳳Verと第3弾の清水白桃Verです。白鳳はジューシーで知名度が一番高い桃の王様。清水白桃は4品種の中でも香りが一番高く、甘い風味が特徴。

桃の品種の違いによる、味わいの違いを同時オーダーして飲み比べちゃうのも面白いですよ♪

箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)
スタイル:ヴァイツェン(ABV:5.0% IBU:12)

ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりです。

そして3樽めの新規開栓は、Beachwood Laurel IPA(ビーチウッド ローレルIPA)です!!

モルトには2-row maltとイギリス産のcaramel malt。ホップにはAmarillo、Summit、Columbus、Centennial、Simcoeと5種類を贅沢に使用して、クリアな苦みが美味しいうぇすコーストスタイルIPAに仕上がってます!!

Beachwood Laurel IPA(USA)
ビーチウッド ローレルIPA(アメリカ/カリフォルニア)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.1%)

モルトには2-row maltとイギリス産のcaramel malt。ホップにはAmarillo、Summit、Columbus、Centennial、Simcoeと5種類を贅沢に使用。さらに発酵後にはAmarillo、Centennial、Summitでドライホッピングするという徹底ぶり! その名の通り、Laurel≒ローリエ(月桂樹)のようなハーブや花を思わせるすっきりとしたアロマとクリアな苦みが特徴。

そして4樽目の新規開栓は、おなじみ STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルター)が開栓です!!

しっかりと苦みを感じられるダブルIPAは存在感抜群ですよー!!

STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(USA)
ストーン ルイネーションダブルIPA サンズフィルトレ
(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA (ABV:8.5% IBU:100)
ホップ由来のメロン、トロピカルフルーツといったフルーティーなアロマと、シトラスの強烈で芳醇な香りが広がる。微かに松のような香りも感じられる。ホップからの松のような味わいとトロピカルフルーツの風味が強く前に出て、後からメロンとシトラスのフレーバーが追いかける。軽いモルト感がホップの苦みを引き立てる。

今日は久しぶりに9タップ繋いでますからたくさん飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Beachwood Laurel IPA(アメリカ)
(ABV:7.1%)
5.Revision Disco Ninja(アメリカ)
(ABV:7.0%  IBU:40)

6.箕面ビール 桃ヴァイツェン 白鳳Ver(大阪)
(ABV:5.0%  IBU:12)

7.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)

8.Lone Pine Quantum Cuddle Kitten(アメリカ)
(ABV:7.8%)
9.箕面ビール 桃ヴァイツェン 清水白桃Ver(大阪)
(ABV:5.0%  IBU:12)


【10/1(金)~10/24(日)の営業時間について】
平日:15:00~21:00まで(お酒の提供20:00まで)
土日祝:13:00~21:00まで(お酒の提供20:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ4名様までとさせていただきます。

【お客様へのお願い事項】
◆入店時の検温およびアルコール消毒の徹底をお願いいたします。
◆お客様1グループにつき4名様までの人数制限を設けさせていただきます。
◆発熱や軽度であっても風邪症状(せきや喉の痛みなど)、嘔吐・下痢等の症状がある方は入店をご遠慮ください。
料理等は取り分けをお願いいたします。また回し飲み等はご遠慮ください。
飲食時以外は会話時も含めマスク着用を徹底いただき、大きな声での会話はお控えください。
◆各テーブルにもアルコール消毒液を設置しておりますので、適宜手指消毒の実施をお願いいたします。
喫煙スペースのご利用は、お一人様づつでお願いいたします。ご利用者がいる場合には順番にご利用ください。
◆トイレご使用後は、蓋を閉めてから流すよう徹底ください。

【10月の定休日】
10/5(火)・10/12(火)・10/19(火)・10/26(火)

箕面ビール 桃ヴァイツェン(早生)とWCB Starwatcher開栓!!

今日から8月です!でも、残念ながら明日から緊急事態宣言により休業です。今日が休業前最後の営業となりますのでよろしくお願いいたします。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

昨日もたくさんのお客様が足を運んでくださったお陰で、営業中に新規の樽を繋ぐことができました!

今年最初の桃!第一弾の早生Ver、箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)開栓したところ、アッと言う間に打ち抜いてしまいました!が!!2樽目も繋いじゃいました♪

本日早い時間帯でしたら飲めると思いますので是非!!

箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)
スタイル:ヴァイツェン(ABV:5.0% IBU:12)

ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりです。

そして、もう一樽、West Coast Brewing Starwatcher(ウェストコーストブリューイング スターウォッチャー)も開栓です!!

昨日の遅い時間帯でしたが、ノリで繋いじゃいました。とっても美味しいビールなので残したくないんで、今日飲み尽くしちゃってくださいね♪

West Coast Brewing Starwatcher(Shizuoka)
ウェストコーストブリューイング スターウォッチャー(静岡)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0%)
WCBのフラッグシップIPA。マンゴーやパパイヤを連想させる、トロピカルフルーツの香り。バレンシアオレンジのような黄色い果実から、徐々にマスクメロンの熟れたジューシー感ある風味があふれ出し、後口に訪れるウッディーな余韻が特徴。

今日の営業を終えるとしばらく皆さんにお会いできなくなり悲しいですが、今日を笑顔で終えたいと思います!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.箕面ビール 桃ヴァイツェン(大阪)
(ABV:5.0%)
5.West Coast Brewing Starwatcher(静岡)
(ABV:7.0%)

6.お休み
7.お休み
8.お休み

9.お休み


【~8/1(日)の営業時間について】
平日:15:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)

土日祝:13:00~20:00まで(お酒の提供19:00まで)
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。また人数制限をした上での時短営業のため、ご予約はお受けしておりません。

【8/2(日)~8/31(火)】は緊急事態宣言による要請に従い休業となります

箕面ビール ゆずホ和イト開栓!!

定休日前の本日も15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)と短い営業時間ですが、新規開栓ありますよー!!閉店後22時まではビールのテイクアウトできるように店内におりますのでお気軽にお声かけくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜はこの季節お馴染みの限定ビール、箕面ビール ゆずホ和イトを開栓します!!やっぱり飲みやすくって美味しいですね!ゆずの皮を使った和の香り漂ってますよ~♪

箕面ビール ゆずホ和イト(大阪)
スタイル:ホワイトエール(ABV:5.0% IBU:14
香りと口に含んだフレーバーはゆずを中心に、後味に隠し味程度に使用しているコリアンダーがほのかに香ります。 麦芽の50%は小麦を使用しているので、口あたりは軟らかく、爽やかでキレのある仕上がり。和の香り漂うホワイトエールです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(AVB:5.3% IBU:30)
5.Societe The Pupil(アメリカ)
(ABV:7.5%)
6.箕面ビール ゆずホ和イト(大阪)
(ABV:5.0% IBU:14)

7.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:72)

8.Societe The Widow(アメリカ)
(ABV:9.2%)
9.Fair State Spirit Foul(アメリカ)
(ABV:6.3%)

【1/8(金)から2/7(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【1月のお休み】
1/1(金)・1/2(土)・1/3(日)・1/4(月)・1/5(火)・1/12(火)・1/19(火)・1/26(火)