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West Coast Brewing Triple Barrelと伊勢角屋麦酒 Ever Lasting Rye DIPAが開栓!!

昨日はねこにひき繋いだんですが、その日のうちに打ち抜きとなってしまいましたね。でも、今日も新規開栓2樽ありますよー!!営業時間は15時開店21時閉店(ラストオーダー20時)となりますので早い時間からどうぞ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜の新規開栓ひと樽目は、West Coast Brewing Triple Barrel(ウェストコーストブリューイング トリプルバレル)です!!

樽熟成ではありませんが、素晴らしく美味しいバーレーワインですね♪

まるでウィスキーを飲んでいるかと錯覚するほど濃厚で温かいアルコール感と舌触りを堪能できますよ!!うん、リッチな気分になれますね。

West Coast Brewing Triple Barrel(静岡
ウェストコーストブリューイング トリプルバレル(静岡)
スタイル:バーレーワイン(ABV:10.5%)
焼きリンゴやアプリコットのような甘い豊かな香り。ローストしたモルト由来のキャラメルのような芳醇なフレーバー。シェリーやキャラメル、ウィスキーを連想させる濃厚で温かいアルコール感。※商品名に”Barrel”とございますが、樽熟成の商品ではありません。「トリプルバレル」はカードゲーム「ポーカー」の用語になります。

そしてもう一樽の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 Ever Lasting Rye DIPA(いせかどやビール エバーラスティング  ライDIPA)です!!

濃色モルト由来のキャラメルフレーバーに加え、ライ麦由来の香ばしさと独特の酸味・トロみがある重層的なモルトキャラクター。モルト・ホップの両方のアロマ・フレーバーが力強く感じられるオールドスクールな懐かしさのある濃くて苦いダブルIPAになっていますよ~♪

伊勢角屋麦酒 Ever Lasting Rye DIPA(三重
いせかどやビール エバーラスティング  ライDIPA
スタイル:アメリカンスタイル ライダブルIPA(ABV:8.0% IBU:100+)
ホップの厚みある香り立ち!でも苦み・渋みが突出しないようにドリンカブルなバランスに落ち着くようにしていますので、IBU100+にも関わらず、ライ麦の柔らかい口当たりも相まって喉の奥にするすると流れ込みます。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:5.0%)
4.West Coast Brewing Triple Barrel(静岡)
(ABV:10.5%)
5.伊勢角屋麦酒 Ever Lasting Rye DIPA(三重)
(ABV:8.0% IBU:100+)
6.Beachwood Thrillseeker(アメリカ)
(ABV:7.1%)

7.Heretic Evil Cousin IIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:100)

8.Hop Nation The Dawn (オーストラリア)
(ABV:9.0%)
9.Sierra Nevada Big Little Thing (アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:45)


【~4/21(水)まで】
営業時間 15:00から21:00(酒類提供は20時まで)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了したため実施しておりません。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【4月のお休み】
4/6(火)・4/13(火)・※4/14(水)・4/20(火)・4/27(火)

Beachwood Thrillseekerと伊勢角屋麦酒 ねこにひき開栓!

良い天気!外のテーブルで飲むのも気持ち良さそうです!!本日も営業時間は15時開店21時閉店(ラストオーダー20時)となりますが新規開栓2樽ありますよ~♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日の新規開栓一樽目は、Beachwood Thrillseeker(ビーチウッド スリルシーカー)です!!

数々の賞を受賞してきたLAを代表するブルワリーBeachwood。これまた美味しいのを造りましたね~。この季節にピッタリな味わいとアロマです♪

Beachwood Thrillseeker(USA
ビーチウッド スリルシーカー(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.1%)
Chinook、Summit、Centennial、Simcoeホップの素晴らしいフレーバーをしっかりと引き出すため、ケトル段階でもホップを大量に投入しています。これにより、フレッシュな柑橘フルーツ感とトロピカルフルーツ感の側面を存分に味わうことが出来ます。さらに仕上げにSimcoeとChinookでダブルドライホッピング。弾けるようなまばゆいアロマをあなたにお届けします!

そして、もう一樽の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 ねこにひきです!!

言わずと知れた伊勢角さんの大人気ニューイングランドスタイルIPA。前回飲めなかった方のために、先月に続いての開栓ですよ♪

伊勢角屋麦酒 ねこにひき(三重
スタイル:NEIPA(ABV:8.0% IBU:35)
白濁したゴールドの外観、4種のホップが醸す柑橘やトロピカルフルーツなど豊かでフルーティな香りに包まれます。ジューシーで優しい甘さの「ホップ」ジュースのように柔らかな口当たり、芳醇なフレーバーが次々に現れますが、ベタつくことなくスムーズにのど元を通り消えています。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:5.0%)
4.West Coast Brewing Full Hop Alchemist V14(静岡)
(ABV:7.0%)
5.伊勢角屋麦酒 ねこにひき(三重)
(ABV:8.0% IBU:35)
6.Beachwood Thrillseeker(アメリカ)
(ABV:7.1%)

7.Heretic Evil Cousin IIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:100)

8.Hop Nation The Dawn (オーストラリア)
(ABV:9.0%)
9.Sierra Nevada Big Little Thing (アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:45)


【~4/21(水)まで】
営業時間 15:00から21:00(酒類提供は20時まで)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了したため実施しておりません。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【4月のお休み】
4/6(火)・4/13(火)・※4/14(水)・4/20(火)・4/27(火)

三人の門出に!伊勢角屋麦酒 DANK DANK DANK開栓!!

今日はアルバイト三人のラスト営業!もちろん新規開栓もありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

いやー、とうとうこの日が来てしまいました。長くMIHAMA BASEを支えてくれた結惠、幹太、遥が大学卒業に伴い、今夜ラストバイトです。

お客様にも支えていただき成長した三人と一緒に営業できるのが最後かと思うとすっごく寂しいですね。

でも、門出なので笑顔で送り出したいと思っていますので涙は禁物ですよ♪

さー、今夜の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 DANK DANK DANK(ダンク ダンク ダンク)です!!

Dank×トロピカルでクリアなウェストコーストスタイルのIPAですよ♪

是非、一緒にカンパイしましょ!!

伊勢角屋麦酒 DANK DANK DANK(三重
ダンク ダンク ダンク
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:60)
Dank×トロピカルで、優しくも刺激的にホップアロマとフレーバーが跳ね回るように感じられます。それを支える、クリアですがしっかりしたモルトフレーバー、強めなボディ感、アルコール度数7%で飲み応え十分なIPAです。

そしてもちろん、本日もSTONE Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA(ストーン エンジョイバイ 04.20.21 ヘイジー IPA)繋がってますよー!!

Enjoy ByなのにHazyなの???って若干がっかりしてた皆さん、是非飲んでみてください!!なるほど!さすがSTONEだなって思えちゃう美味しいヤーツに仕上がっていますから♪

本日は多くのご予約をいただき、満席が予想されます。お店側でも感染対策をしっかりと実施しておりますが、お客様に於かれましてもマスクの着用、小まめなアルコール消毒や、大声での会話は慎むなどの対策への協力を改めてお願い申し上げます。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。楽しく参りましょう!!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Fair State Heckin’ Chonker(アメリカ)
(ABV:10.5%)
5.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
6.鬼伝説 NEW月鬼IPA(北海道)
(ABV:7.5% IBU:45)

7.伊勢角屋麦酒 DANK DANK DANK(三重)
(ABV:7.0% IBU:60)

8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
9.STONE Enjoy By 04.20.21 Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:50)


【~4/21(水)まで】
営業時間 15:00から21:00(酒類提供は20時まで)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
※3/29(月)・3/30(火)

伊勢角屋麦酒 New World Hazy IPA開栓!!

首都圏の飲食店に対して4月21日(水)まで時短営業(21時閉店)の継続が発表されましたね。なかなか出口が見えて来ないですが、限られた営業時間の中でも元気に行きましょう!!

本日も15時開店21時閉店(ラストオーダー20時)となりますが、新規開栓ありますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

また、誠に勝手ながら3/29(月)・30(火)は連休とさせていただきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんが、何卒ご了承ください。

さー、本日の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 New World Hazy IPA(ニューワールドヘイジーIPA)です!!

“New world Hop” とも称されるオセアニア系ホップのみを使用したトロピカルなHazy IPAですよ~♪

伊勢角屋麦酒 New World Hazy IPA(三重
ニューワールドヘイジーIPA
スタイル:NEIPA(ABV:7.5% IBU:60)
酵母由来のエステルとオセアニア系ホップのパッションフルーツ・パインのようなトロピカルアロマの相互作用でジューシーな飲み口のHazy IPAに仕上がっています!

そして、いよいよお待ちかね!STONE Enjoy By 04.20.21 Hazy IPAが土曜日に入荷します!今回も30L樽とボトルと両方入荷しますよ~♪

週末のどこかのタイミングで繋げると思いますのでお楽しみに!!

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Fair State Heckin’ Chonker(アメリカ)
(ABV:10.5%)
5.Heretic You Can’t Handle the Juice(アメリカ)
(ABV:8.5%)
6.伊勢角屋麦酒 New World Hazy IPA(三重)
(ABV:7.5% IBU:60)

7.Modern Times Wolf Dream IPA(アメリカ)
(ABV:6.2%)

8.STONE Ruination Double IPA 2.0 Sans Filtre(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100)
9.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)


【~4/21(水)まで】
営業時間 15:00から21:00(酒類提供は20時まで)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
※3/29(月)・3/30(火)

伊勢角屋 ねこにひき開栓!MAUI Double Overhead IPA開栓!!

本日も15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)と短い営業時間ですが、新規開栓が2樽ありますよー!!閉店後22時まではビールのテイクアウトできるように店内におりますのでお気軽にお声かけくださいね♪

なお、テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

入荷したフュージョンジャーキーですが、アッと言う間に残り1袋となってしまいました。やっぱりソフトで美味しくってビールにぴったりだから、みんな食べちゃいますよね!!また入荷しますので楽しみにしててくださいね♪

さー、本日の新規開栓1樽めは、伊勢角屋麦酒 ねこにひきです!!

言わずと知れた伊勢角さんの大人気ニューイングランドスタイルIPAですね。フルーティで美味しいですよ♪

伊勢角屋麦酒 ねこにひき(三重
スタイル:NEIPA(ABV:8.0% IBU:35)
白濁したゴールドの外観、4種のホップが醸す柑橘やトロピカルフルーツなど豊かでフルーティな香りに包まれます。ジューシーで優しい甘さの「ホップ」ジュースのように柔らかな口当たり、芳醇なフレーバーが次々に現れますが、ベタつくことなくスムーズにのど元を通り消えています。

そしてもう一樽の新規開栓は、またまたMAUI BREWING Double Overhead IPA(マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA)が開栓です!!

先月つないだ時も、アッと言う間に打ち抜きとなってしまい、飲みたかったという声も多かったので繋いじゃいました♪

堪能しちゃってくださいね!!

MAUI BREWING Double Overhead IPA(USA)
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5% IBU:100+)
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)
5.Revision Battle of the Lords(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:45)
6.Modern Times Mythic World(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:50)

7.伊勢角屋麦酒 ねこにひき(三重)
(ABV:8.0% IBU:35)

8.MAUI BREWING Double Overhead IPA((アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100+)
9.STONE Delicious IPA(アメリカ)
(ABV:7.7% IBU:80)

【3/21(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

伊勢角屋麦酒 DDH Citra Hazy IPA開栓!!

昨日は強風!そして今日は寒い一日ですが、新規開栓ありますよー!!時短営業中のため15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)と短い営業時間ですが閉店後22時まではビールのテイクアウトできますのでどうぞご利用ください♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜の新規開栓は、伊勢角屋麦酒 DDH Citra Hazy IPA(三重が開栓です!!

Citraホップの華やかな柑橘香が充分に感じられる、最高にジューシーなCitra Single-Hop Hazy IPAですよ~♪

伊勢角屋麦酒 DDH Citra Hazy IPA(三重
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.0% IBU:60)
限界ギリギリまでホップを使用し、アロマ、フレーバーともにこれまでにないレベルで華やかです。香りの高い王道のアロマホップであるCitraを大量に使用しました。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Fall of Troy(アメリカ)
(AVB:8.8%)
5.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)
6.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)

7.STONE  /// Fear.Movie.Lions Double IPA(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:60)

8.伊勢角屋麦酒 DDH Citra Hazy IPA(三重)
(ABV:7.0% IBU:60)
9.Modern Times DDH Underworld Dreams(アメリカ)
(ABV:6.2%)

【1/8(金)から3/7(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【2月のお休み】
2/2(火)・2/9(火)・2/16(火)・※2/24(水)

伊勢角屋×Yuya Boys ねこさんびき開栓!Firestone Walker Union Jack開栓!!

本日は話題のアレを開栓しちゃいますよ!!時短営業中のため15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)と短い営業時間ですがテイクアウトもできますので是非♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜は巷で話題のヤツを当店でも開栓しちゃいます!!伊勢角屋麦酒×Yuya Boys ねこさんびき が開栓です!!

伊勢角屋麦酒の看板商品であるねこにひきに、最高にPOPなビールキャラクターであるビアキチくんが仲間に加わり、パワーアップ!ホップ増量、アルコール度数10%のトリプルヘイジーIPAですよ~♪

伊勢角屋麦酒×Yuya Boys ねこさんびき(三重
スタイル:トリプルヘイジーIPA(ABV:10.0% IBU:70)
アロマ、フレーバーともにホップのトロピカルな香りで溢れます。使用したホップはねこにひきのメインホップであるモザイクに加えて、CATSのイニシャルのホップCitra、Amarillo、Talus、Simcoeを使用。苦過ぎず、10%ものアルコールを感じない危険なTriple IPA。

瞬殺必至なので、是非お早めに♪

そしてもう一樽の新規開栓は、Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA(USA)
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.0% IBU:70) 
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Topa Topa Howler Coffee Double IPA(アメリカ)
(AVB:8.3%)
5.Firestone Walker Union Jack IPA(USA)
(ABV:7.0% IBU:70)
6.O/O Brewing Katten IIPA(スウェーデン)
(ABV:8.0%)

7.Almanac Bunny Hill IPA(アメリカ)
(ABV:6.1%)

8.伊勢角屋麦酒×Yuya Boys ねこさんびき(三重)
(ABV:10.0% IBU:70)
9.BREWDOG Punk IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)

【1/8(金)から3/7(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【2月のお休み】
2/2(火)・2/9(火)・2/16(火)・※2/24(水)