ディセプション セッションIPA 開栓!

ゴールデンウィークもあとわずか。皆さん、楽しんでいますか?

私はBBQをしたり、野球を観たり、日中はそこそこ楽しませてもらっていますが、お店のカウンター越しに皆さんの日焼けした笑顔でビールを飲む姿を見れるのが何よりの楽しみです♪

さてさて、そんなゴールデンウィークの終盤。ゲスト樽にMikkeller Deception Session IPA(ディセプション セッションIP)が1か月ぶりに登場です。

アルコール度数5%と低めで飲みやすいながらも、しっかりとホップ感が続くゴクゴク系セッションIPAですよ。

オレンジの射したゴールド色!マンゴーやパッションフルーツのようなアロマと爽やかな苦味を楽しめます。

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Mikkeller Deception Session IPA ディセプション セッションIPA樽生(デンマーク)
¥1,250 (Alc:5.0%)
搾りたてのグレープフルーツのようなジューシーさからピーチクリームを挟んだビスケットのようなカリッとしたマウスフィール。フィニッシュにかけてドライになり、甘さから繊細なホップビターへとつながり、爽やかな苦味を楽しめるビールです。

もうひとつのゲスト樽、ブルームーンとともにお楽しみください!

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.Mikkeller Deception Session IPA(デンマーク)
5.BLUE MOON(アメリカ)

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

【5/13~15は0.5周年イベント開催】
期間中ギネス・ハートランド・ヒューガルデンホワイトの樽生が500円!!

本日ゲスト樽にブルームーン開栓!

いやーーー、今日も暑かったですね!

まさにビール日和!!

きっと皆さん、ビールが飲みたくなっていますよね♪

こんな暑い日にぴったりのビール、BLUE MOON 樽生(ブルームーン)が登場です。

ベルギー産小麦を用いた伝統的なビールの醸造技術に加え、微かな甘味を生み出す最高級のバレンシアオレンジのピールを使用。

さらに小麦とオーツ麦を加えることで、滑らかでクリーミーな後味を引き出し、柑橘の微かな甘みがアクセント。

まさに「ビールはアートである」ことを実感させてくれる爽やかなビールです。

オレンジ・ガーニッシュを添えていただきましょう!

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BLUE MOON   ブルームーン 樽生(アメリカ)
¥900 (Alc:5.5%)

シトラスの香りあふれるフルーティーな風味と、軽くスパイシーな小麦のアロマ。口に含むとまず、すがすがしいフレーバーが広がり、コリアンダーとオレンジのぴりっとした香味が残り、そこにバレンシアオレンジピールが、ほのかな甘味を添えています。

三連休の真ん中、本日もスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BLUE MOON(アメリカ)

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

【5/13~15は0.5周年イベント開催】
期間中ギネス・ハートランド・ヒューガルデンホワイトの樽生が500円!!

シメイ・レッド開栓しました!

昨夜、ベルビュークリークに変わり、CHIMEY RED(シメイ レッド)の樽生を開栓しました!

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この赤味がかった茶色。滑らかにグラスに注ぐだけでワクワクしちゃいます。

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以前に同じく樽生で提供しましたCHIMEY BLUEよりもアルコール度数は低く(と言っても7%ありますが)、飲みやすく万人受けするトラピストビールと言っても良いでしょう。

今回は20リットル1樽だけの提供となります。ほのかなカシスの香りとともに味わっちゃってください。

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CHIMEY  RED シメイ レッド樽生(ベルギー)
¥1,200 (Alc:7%)
シメイシリーズの中でも「シメイ・レッド」は最も歴史が古く、他のシメイビールの元になったと言われています。カシスのフルーティーな香味が特徴の輸入ビールで、適度に円熟されたコクと爽やかな味わいのバランスが非常にいいベルギービールです。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.CHIMEY  RED(ベルギー)

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)
※5/3(祝)は通常営業いたします。

【5/13~15は0.5周年イベント開催】
期間中ギネス・ハートランド・ヒューガルデンホワイトの樽生が500円!!

雨の夜にドゥシャス・デ・ブルゴーニュ

明日からゴールデンウィーク。大型連休となる方も多いのではないでしょうか。

ちなみにゴールデンウィーク中のMIHAMA BASEは、いつも通り毎日17:00から26:00まで休まず営業してますよ~!!
※5/3(火)も休まず営業していますよ♪

そんな連休前日の今夜ですが、生憎の雨ですね。。。

雨の夜には、まるでワインのような気品あふれるベルギービールで気分をあげてみませんか?

フランス語で「ブルゴーニュ公国の侯爵夫人」という意味を持つ、Duchesse de Bourgougne(ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ )です。

フランダースをハプスブルグ家の領地に組み入れ、悲運の最期をとげたブルゴーニュ公国公女マリアにちなんで命名されたこのビールはベルギー・フランダース地方西部に古くから伝わるレッド・ビールの傑作ともいわれています。

もうね、ビールっぽさ、ほぼありません!笑
ワイン好き女子は迷わず飲んでみましょう!

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DUCHESSE DE BOURGOUGNE  ドゥシャス デ ブルゴーニュ(ベルギー)
330ml ¥1,100 (Alc:6.2%)
茶色がかったとても濃い赤褐色のこのビールはオーク樽で熟成され、それ由来の香りと酸味、そしてエレガントな甘さの上品さが、絶妙に重なり合い、ワインファンに好まれるテイスト。

今夜も深夜2時まで営業中。皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BELLE VUE KRIEK(ベルギー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)
※5/3(祝)は通常営業いたします。

【5/13~15は0.5周年イベント開催】
期間中ギネス・ハートランド・ヒューガルデンホワイトの樽生が500円!!

【イベント告知】5/13(金)~15(日)は0.5周年イベント開催!!

2015年11月14日にグランドOPENいたしました WORLD BEER&DINING MIHAMA BASEですが、お陰さまで5/14にてOPENから半年となります。

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私たちの地元、美浜区は稲毛海岸という住宅地でBEERを中心としたお店が受け入れていただけるのか不安でいっぱいの中スタートいたしましたが、地域の皆さまをはじめたくさんのビール好きなお客様のお陰でなんとか半年もちました!!

つきましては日頃のご愛顧に感謝いたしまして、5/13(金)~5/15(日)の3日間は、0.5周年イベント実施します!!

イベント期間中は以下の樽生ビールは1杯500円で提供いたします!じゃんじゃん飲んじゃってくださいね♪

1.GUINNESS(アイルランド)IMG_20160114_115514

2.KIRIN HEARTLAND(日本)IMG_20160130_161148

3.Hoegaarden White(ベルギー)IMG_20160129_094808

そのほかのイベント特典は決定次第、ご案内いたします。

本日はお休みです(4/26)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日4/26(火)は、当店お休みとさせていただいております。

明日4/27(水)は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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【4月のお休み】
4/5(火)・4/12(火)・4/19(火)・4/26(火)

【5月のお休み】
5/10(火)・5/17(火)・5/24(火)・5/31(火)

※5/3(祝)は通常営業いたします。

LAGUNITAS MAXIMUS(ボトル)入荷!

昨日開栓のベルビュークリークとパンクIPA。どちらも前回同様、好調です。これからの季節にピッタリのさっぱり系ですよね。

ベルビューは食前酒として、パンクIPAにはチキンウイングをツマミにいかがでしょうか?ビールが進んじゃいますよー。

そして本日の入荷情報は、LAGUNITAS  MAXIMUS(ラグニタス  マキシマス)

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先日ご紹介したLAGUNITAS  IPAを30%パンプアップしたダブルIPAです。

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LAGUNITAS  MAXIMUS ラグニタス マキシマス(アメリカ)
355ml ¥1,200 (Alc:8.2%)
香りも非常に芳醇でフレッシュホップとモルトが口いっぱいに広がる攻撃を受けるような味わいのビールです。

IBU72.4、アルコール度数8.2%としっかりめでありながら、苦味が主張しすぎないドリンカブルなダブルIPAを是非お試しください。

そして、天気が心配ではありますが、今夜もQVCマリンで開催されます千葉ロッテ マリーンズ VS 福岡ソフトバンク ホークスの試合をリアルタイムで放映しますよー。連敗を止めて悪い流れを断ち切りましょう!!

本日も皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BELLE VUE KRIEK(ベルギー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【4月のお休み】
4/5(火)・4/12(火)・4/19(火)・4/26(火)

本日、開栓!ベルビュークリークとパンクIPA!

本日よりゲスト樽生ビールは2樽とも新しいビールに変わります。どちらも以前に好評だった樽生の開栓です!

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まずは女性に大変人気のBELLE VUE KRIEK(ベルビュークリーク)

美しいルビー色に輝くこのビールの正体は、ベルギー郊外のブリュッセル近郊の野生の酵母で自然発酵させたランビックにチェリーを加えて1~2年熟成させて作ったビールです。

なんとも甘酸っぱく爽やかなおいしさが魅力的なんです。

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BELLE VUE KRIEK ベルビュークリーク樽生(ベルギー)
¥700 (Alc:5.1%)
野生酵母から自然発酵させた ベルギー独自のランビックにチェリーを加えた爽やかなビールです。特に「ビールはちょっと苦手」という女性にとにかく一度は飲んでもらいたいビールです。

 

そしてもうひとつのゲスト樽はホップの魔術師ブリュードッグがお届けするド定番PUNK IPA(パンクIPA)

グラスに注ぐ瞬間からワクワクしちゃいます。ひとくち飲んでみると、ブリュードッグの特徴でもあるグレープフルーツの香りと上質なホップの香りに包まれる、MIHAMA BASEの一番人気IPAです。

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BREWDOG  PUNK IPA ブリュードッグ パンクIPA樽生(スコットランド)
¥1,100 (Alc:5.6%)
大量のホップを使用し、その量は通常のラガービールの40倍!完成直前にもホップを投入するドライホッピング製法により、目の覚めるような柑橘系の香りが生まれています。

 

さー、2本同時に新しい樽に変わったMIHAMA BASE。今夜も皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちいたしております。

もちろん、本日QVCマリンで開催の千葉ロッテ マリーンズ VS 福岡ソフトバンク ホークスの試合も放映しますよ。

マリーンズの首位奪還の瞬間を観ながら美味しいビール、飲んじゃってください♪

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BELLE VUE KRIEK(ベルギー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【4月のお休み】
4/5(火)・4/12(火)・4/19(火)・4/26(火)

 

本日はお休みです(4/19)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日4/19(火)は、当店お休みとさせていただいております。

明日4/20(水)は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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【4月のお休み】
4/5(火)・4/12(火)・4/19(火)・4/26(火)

稲毛海岸のクラフトビール専門店