こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
Enjoy Byをご予約いただいた皆様、先ほどStone Enjoy By 12.25.17 Unfiltered IPA（ ストーン エンジョイ バイ 12.25.17 アンフィルタード アイピーエー）が入荷いたしました！
先日の予約開始の案内時にはボトルとの記載をしておりましたが、今回はCANでの納品となります。こちらの確認不足でした。大変申し訳ございませんm(__)m
CANで問題ないよーという方はどうぞ賞味期限内（12/25まで）に飲みに来てくださいm(__)m
もし、CANじゃイヤだという方がいらっしゃいましたら、キャンセルをお受けいたしますのでご遠慮なくお申し付けください。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
真冬の寒さで身体がこわばる毎日ですね。でもそんな寒い日は暖かい店内で美味しいビールを飲んでリラックスしてから家路についてくださいね♪
しかも今夜は限定メニューでモツのトマト煮（￥680）もご用意してますよ～！！！
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
さー、今夜は初入荷となるBEACHWOOD Citraholic IPA（ビーチウッド シトラホリックIPA）樽生が開栓していますよ♪
初めて取り扱うブリュワリーのビールってワクワクしちゃいますね！！
このBeachwood Brewingは、もとは2006年にバーベキュー料理を専門とするレストランとして創業し、2011年に醸造を開始。わずか数年後にはGreat American Beer FestivalとWorld Beer CupにおいてBrewpubチャンピオンに輝くなど、今日では南カリフォルニアを代表するブリュワリーの一つとして、今やその実力は誰もが認める存在になっています。
そんなBeachwoodの定番商品Citraholic IPAは、Citraホップにフォーカスした、“現代的”なウェストコースト・スタイルIPAです。
名称は英語で“Cirta中毒”を意味する造語となっていて、たっぷりのCitraホップにWarrior、Columbus、Simcoeホップを加えたブレンドを用い、さらにCitraとColumbusで2週間に渡るダブルドライホッピングを経てこのビールは完成します。
この豊かな想像力により生み出されたビール、まずは飲んでみてくださいね！！お肉料理とも相性バッチリですよ～(^^♪
BEACHWOOD Citraholic IPA
ビーチウッド シトラホリックIPA樽生（アメリカ）
１，３００（ABV：7.1% IBU：70） ハーフ￥８００
シトラス、トロピカルフルーツの重厚なアロマとともに、メロン、グースベリーのニュアンスも認められ、モルトベースがそれらの風味を下支えする。ホップヘッズ歓喜の一杯とも言える仕上がり。（スタイル：ウェストコーストスタイルIPA）
それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE Delicious IPA（アメリカ）
6.BEACHWOOD Citraholic IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hoppy Christmas（スコットランド）
8.Mikkeller Hoppy Lovin’ Christmas（デンマーク）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【12月のお休み】
12/5（火）・12/12（火）・12/19（火）・12/26（火）・12/31（日）
【年末年始の営業について】
12/29（金）通常営業
12/30（土）24:00まで営業
12/31（日）～1/2（火）お休み
1/3（水）通常営業
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
およそ3か月半ぶり、STONE Delicious IPA（ストーン デリシャスIPA）樽生を開栓しますよー！！！
Lemondropホップの爽やかな風味が他のIPAとの違いをまざまざと見せつけてくれるこのビールは、何度飲んでも感動を教えてくれますね！！
樽生でしっかりとホップのアロマと爽やかな苦みを感じちゃってくださいね。
STONE Delicious IPA
ストーン デリシャスIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7.7% IBU：80） ハーフ￥８００
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE Delicious IPA（アメリカ）
6.Karl Strauss Big Barrel Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hoppy Christmas（スコットランド）
8.Mikkeller Hoppy Lovin’ Christmas（デンマーク）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【12月のお休み】
12/5（火）・12/12（火）・12/19（火）・12/26（火）・12/31（日）
【年末年始の営業について】
12/29（金）通常営業
12/30（土）24:00まで営業
12/31（日）～1/2（火）お休み
1/3（水）通常営業
いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。
本日12/12（火）は、当店お休みとさせていただいております。
明日、12/13（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
【12月のお休み】
12/5（火）・12/12（火）・12/19（火）・12/26（火）・12/31（日）
【年末年始の営業について】
12/29（金）通常営業
12/30（土）24:00まで営業
12/31（日）～1/2（火）お休み
1/3（水）通常営業
みなさーん、クリスマス限定ビール飲んでますかー？
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
この季節にしか飲めないBREWDOG Hoppy Christmas（ブリュードッグ ホッピークリスマス）樽生ですが、とうとう最後の樽に突入しています！！
あー、この時期の楽しみがもう少しで終わってしまうのは寂しい限りです・・・。
この時期にしか飲めない味を堪能しちゃってください♪
BREWDOG Hoppy Christmas
ブリュードッグ ホッピークリスマス樽生（スコットランド）
１，２００（Alc：7.2% IBU：30） ハーフ￥７５０
シムコーホップを大量に投入したこの時期限定のクリスマスIPAです。シャンパンのように弾けるカーボネーションから馨しいホップアロマが開きます。ドライでフローラル、シャリシャリのリンゴやブリュードッグらしいグレープフルーツ系ホップビターが弾けますよ！！
もちろん、他にもミッケラーなどクリスマスの時期に楽しめるビールが繋がっていますので、是非飲みにきてくださいね♪
そして、Unfiltered(無濾過)バージョンにて年内最後となる「Stone Enjoy By 12.25.17 Unfiltered IPA（ ストーン エンジョイ バイ 12.25.17 アンフィルタード アイピーエー）」のご予約は終了いたしました。ご予約された方は入荷を楽しみにお待ちくださいね！！
それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE Hop Revolver IPA – Mandarina Bavaria（アメリカ）
6.Karl Strauss Big Barrel Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hoppy Christmas（スコットランド）
8.Mikkeller Hoppy Lovin’ Christmas（デンマーク）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【12月のお休み】
12/5（火）・12/12（火）・12/19（火）・12/26（火）・12/31（日）
【年末年始の営業について】
12/29（金）通常営業
12/30（土）24:00まで営業
12/31（日）～1/2（火）お休み
1/3（水）通常営業
いよいよBREWDOG Hoppy Christmasは最後となる3樽目に突入しました！まだ飲んでいない方、お早めにどうぞ！！
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
クリスマス限定樽生を飲めるのもこの時期の楽しみですよね♪そいうことで今夜はMikkeller Hoppy Lovin’ Christmas（ミッケラー ホッピー・ラヴィン・クリスマス）樽生が開栓です！！！
デンマークの幻影醸造師「ミッケラー」が毎年恒例クリスマス用に限定醸造した季節限定のエール。様々なスパイスが副原料として使われ、クリスマスの夜を一層盛り上げますね。（まだちょっと早いですが・・・）
トナカイも手懐けられるビールってとこなのでしょうか？笑
まだまだクリスマスビールは続きますが、ぜひコンプリートしちゃってくださいね♪
Mikkeller Hoppy Lovin’ Christmas
ミッケラー ホッピー・ラヴィン・クリスマス樽生（デンマーク）
￥１，３００（Alc：7.8%） ハーフ￥８００
ジンジャーと松の葉を使用したIPAで、クリスマスのスタートに打って付け。グレープフルーツビター、キャラメル、スパイシージンジャー。味わいはモルティ、でシトラス系のビターホップがどーんと押し寄せます。フルーツグミ、松のチクチクしたハーバルなフィニッシュへとつながります。
そして、Unfiltered(無濾過)バージョンにて年内最後となる「Stone Enjoy By 12.25.17 Unfiltered IPA（ ストーン エンジョイ バイ 12.25.17 アンフィルタード アイピーエー）」のボトル。
この幻のビール、残り数本ではありますが、店頭にて予約受け付けていますよ！
くれぐれも賞味期限は12月25日までなのでそれまでに飲みに来てくださいね！！
それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE Hop Revolver IPA – Mandarina Bavaria（アメリカ）
6.Karl Strauss Big Barrel Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hoppy Christmas（スコットランド）
8.Mikkeller Hoppy Lovin’ Christmas（デンマーク）
【12月のお休み】
12/5（火）・12/12（火）・12/19（火）・12/26（火）・12/31（日）
【年末年始の営業について】
12/29（金）通常営業
12/30（土）24:00まで営業
12/31（日）～1/2（火）お休み
1/3（水）通常営業
いやー、昨夜は寒かったですね。冷たい雨は途中みぞれになり、明け方帰宅する時には顔が痛いほどの寒さでした！！
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
そんな寒い夜でしたが、いらしていただいた皆様ありがとうございましたm(__)m
おかげ様でMAUI BREWING Double Overhead IPA（マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA）樽生が打ち抜きとなりました！！
そして今夜は・・・
Karl Strauss Big Barrel Double IPA（カールストラウス ビッグバレル ダブルIPA）樽生が開栓となりますよ～(^^♪
カールストラウス最高のビールとの呼び声高いダブルIPA。
Warrior、Ahtanumと共にニュージーランド産ホップであるNelson Sauvinを使用した、とてもホッピーでしっかりとした味わいのダブルIPAです。
このビール、アメリカンクラフトビールの世界においても、一際目立つ素晴らしいビールで、2016年のSan Diego International Beer Competitionで銀賞を受賞しています。
アルコール度数も9.0%ながら飲みやすい、これこそ美味しいダブルIPAですね！！
Karl Strauss Big Barrel Double IPA
カールストラウス ビッグバレル ダブルIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：9.0% IBU：90） ハーフ￥８００
苦みと甘みが素晴らしいバランスに仕上がっています。口に含むとシトラス、ベリー、パイナップルのフルーツ感、そして青々しく攻撃的な苦みが波のように押し寄せ、またモルトの甘みも感じられ、苦みとの美しいバランスを見せ、フィニッシュまではっきりとした苦みがあります。
それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE Hop Revolver IPA – Mandarina Bavaria（アメリカ）
6.Karl Strauss Big Barrel Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hoppy Christmas（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）
【12月のお休み】
12/5（火）・12/12（火）・12/19（火）・12/26（火）・12/31（日）
【年末年始の営業について】
12/29（金）通常営業
12/30（土）24:00まで営業
12/31（日）～1/2（火）お休み
1/3（水）通常営業
極端に賞味期限が短いBREWDOGのBORN TO DIEもインスパイアしたというStone Enjoy By（ストーン エンジョイ バイ)。
なんと、Stone Brewingより、「Stone Enjoy By IPA」が今度はクリスマスに向けて、待望の再上陸をいたします！！年内最後となる今回はUnfiltered(無濾過)バージョンの「Stone Enjoy By 12.25.17 Unfiltered IPA（ ストーン エンジョイ バイ 12.25.17 アンフィルタード アイピーエー）」としてボトルで12月15日ごろに少量入荷します。
全ホップヘッズ垂涎の的である超フレッシュで超ホッピーなこのビール。その素晴らしい魅力と高い評価の反面、そのフレッシュで繊細な味わいを存分に楽しんでいただくため、販売可能な期間が生鮮食品並みに非常に短いんです。12月14日に日本では出荷開始となりますが、その賞味期限は製造からわずか37日、なんと12月25日まで！超短命！！！
今回もこの幻のビールを店頭にて予約受け付けることとしました！お値段は1本1,300円！！
なお、誠に勝手ながら入荷が少量なので、お一人様1本まででお願いいたします（おそらく今回も予約分のみで完売します。。。）
ご予約は店頭にてスタッフまでお願いいたします。くれぐれも賞味期限は12月25日までなのでそれまでに飲みに来てくださいね！！
全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項なんです。
しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。
通常の「Stone Enjoy By IPA」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られたんですね♪
今回の「Stone Enjoy By 12.25.17Unfiltered IPA」は、無濾過であるが故、ピーチやトロピカルフルーツを連想させる豊かな風味がさらに強調される味わい、そして自然な形で残ったホップの残りカスや酵母といった細かな不純物そのままの濁った外観となっています！！
Stone / Stone Enjoy By 12.25.17 Unfiltered IPA
ストーン / ストーン エンジョイ バイ 12.25.17 アンフィルタード アイピーエー（1,300円 /355ml ボトル）
STYLE: Double IPA / ABV: 9.4% / IBU: 90
色合いは濁った黄金色で、その上にクリーミーな白い泡が乗る。香りは草や松、ピーチ、トロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップのアロマがグラスから飛び出してくる。通常のStone Enjoy By IPAにあった強烈なdankさは少し影を潜めている。味わいはホッピーさが前面に押し出されており、ストーンフルーツの風味と酵母由来のフルーティーなエステル香を感じるが、それらはすぐに消失してかわりに強力なホップフレイバーと苦味が畳み掛けてくる。まろやかな口当たりで、苦み、ほんのりとしたアルコールの温かみとドライさのバランスが完璧。モルト
の甘みが最小限に抑えられたとてもドライな仕上がりでありながらも、巨大なホップのキャラクターを下支えするために使用した大量のモルトがしっかりとしたフレイバーをもたらしている。
これは飲みたくなってきますね！！こんなビール、飲まないわけにはいかないでしょ？
飲んでみたい！という方は、是非店頭にてご予約を！！
それでは本日も8種類の樽生ビールと世界中のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE Hop Revolver IPA – Mandarina Bavaria（アメリカ）
6.MAUI BREWING Double Overhead IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hoppy Christmas（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【12月のお休み】
12/5（火）・12/12（火）・12/19（火）・12/26（火）・12/31（日）
【年末年始の営業について】
12/29（金）通常営業
12/30（土）24:00まで営業
12/31（日）～1/2（火）お休み
1/3（水）通常営業
今週は寒いですね～！！寒い冬でもビールが美味しく飲めちゃうお食事も用意してお待ちしておりますよ～(^^♪
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
さてさて、連日新しい樽が開栓となっておりますが、ボトルや缶も今月は充実しておりますよ！！
昨日もこの子たちが入荷(^^♪
樽と共にボトルや缶のビールも堪能しちゃってくださいね～！！
それでは本日も8種類の樽生ビールと世界中のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE Hop Revolver IPA – Mandarina Bavaria（アメリカ）
6.MAUI BREWING Double Overhead IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hoppy Christmas（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【12月のお休み】
12/5（火）・12/12（火）・12/19（火）・12/26（火）・12/31（日）
【年末年始の営業について】
12/29（金）通常営業
12/30（土）24:00まで営業
12/31（日）～1/2（火）お休み
1/3（水）通常営業
定休日あけの水曜日！美味しいIPAが2種開栓していますよ～(^^♪
そして、ホッピークリスマスは早くも2樽めに突入です！！
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
先日ビッグスウェルIPAを繋いで大好評だったマウイブリューイングよりダブルIPAが！！MAUI BREWING Double Overhead IPA（マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA）樽生が開栓です！！
IBUは100+！！
かといって苦すぎず、とてもバランスが良いダブルIPAです。前回、ビッグスウェルを飲んだ方も飲めなかった方も、このダブルオーバーヘッドこそ是非とも飲んでいただきたい！！思わず唸っちゃうおいしさですよ～♪
MAUI BREWING Double Overhead IPA
マウイブリューイング ダブルオーバーヘッドIPA樽生（アメリカ）
１，３００（ABV：8.5% IBU：100+） ハーフ￥８００
たっぷりとホップを使用して、このビールを口にした瞬間から飲みこんだ後までホップの味わいに包まれる。苦みは強烈すぎず、グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジスパイスといったフルーティーな味わいが主体となり、シルキーなモルトと絶妙なバランスを作り出します。
（スタイル：ダブルIPA）
そしてもう一樽！STONE Hop Revolver IPA – Mandarina Bavaria（ストーン ホップリボルバー アイピーエー マンダリーナ バーバリア）樽生も開栓していますよ♪
リリースごとに使用する新種ホップの種類を変えるローテーション・シングルホップシリーズ“Stone Hop Revolver IPA”の4番目。
今回はMandarina Bavariaを使用したバージョンですよ～！！！
STONE Hop Revolver IPA – Mandarina Bavaria
ストーン ホップリボルバー IPA マンダリーナ バーバリア樽生（アメリカ）
￥１，３００ （ABV：7.7% IBU：80）ハーフ￥８００
Cascadeの派生品種であるMandarina Bavariaを使用。やや濁った黄金色の液色に密度の濃い白いヘッドが乗る。フローラル、シトラス、キャラメルといったアロマ・フレイバー。キレのある苦味が感じられ、モルトの甘味もしっかりと楽しめる。ミディアムボディー。
（スタイル：IPA）
どちらもとっても美味しいので是非、両方ともに飲んじゃってくださいね♪
それでは本日も8種類の樽生ビールと世界中のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE Hop Revolver IPA – Mandarina Bavaria（アメリカ）
6.MAUI BREWING Double Overhead IPA（アメリカ）
7.BREWDOG Hoppy Christmas（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【12月のお休み】
12/5（火）・12/12（火）・12/19（火）・12/26（火）・12/31（日）
【年末年始の営業について】
12/29（金）通常営業
12/30（土）24:00まで営業
12/31（日）～1/2（火）お休み
1/3（水）通常営業
