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ビール

これぞサンディエゴスタイル！オーロラホッピヤリスIPA開栓！！

今夜遅くには首都圏でも雪になるかもしれないそうですね。。。

寒いのが苦手な店主ミスターは、昨日の定休日はサンディエゴに想いを馳せながら過ごしていました。

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そんな寒い夜になりそうな今夜はサンディエゴから届いたKarl Strauss  Aurora Hoppyalis IPA（カールストラウス  オーロラホッピヤリスIPA）樽生が開栓しますよ！！

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Aurora Hoppyalisは新定番のサンディエゴスタイルIPA！

北極圏から遠く離れたサンディエゴでは、当然ながら夜空に光り輝くオーロラを見ることは出来ませんが、サンディエゴにはオーロラと同じように輝きを放つものがあります。そう！IPAです！！

「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地なんですね。

地元カリフォルニアでは発売して1日～2日で売り切れたお店が続出したという伝説のIPAを堪能してみませんか？

 

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Karl Strauss  Aurora Hoppyalis IPA
カールストラウス  オーロラホッピヤリスIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：7%　IBU：60）ハーフ￥８００
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。カリフォルニアでは発売と同時にとてつもない人気となり、1日～2日間で売り切れとなる店が続出したという。雲一つないホッピーな夜空のもとAurora Hoppyalisは豊かに煌めき、飲み手を感動させてくれます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.BASS PALE ALE（イギリス）
6.Karl Strauss  Aurora Hoppyalis IPA（アメリカ）
7.BREWDOG KING PIN（スコットランド）
8.GREEN FLASH Tangeline Soul Style IPA（アメリカ）

【11月のお休み】
11/1（火）・11/8（火）・11/15（火）・11/22（火）・11/29（火）

INFORMATION

本日はお休みです（11/22）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

今朝の地震はビックリしましたねーー。皆さま、特に被害はありませんでしたか？お店はグラスも含め無事でした！

本日11/22（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、11/23（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

また、一部フードも新作メニューが登場していますで、是非おこしください！！

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【11月のお休み】
11/1（火）・8（火）・15（火）・22（火）・29（火）

ビール

本日の平日限定特典はブルームーンも選べます！

さー、本日は金曜日ですよ！

ただいま、ブルームーン樽生が打ち抜き間近となっております！

そこで！！

本日は平日限定特典の1杯無料サービスは、ブルームーン樽生かハートランド樽生、お好きな方をお選びいただけますよ♪

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19時までに来店しちゃってくださいね！（打ち抜きの際にはハートランドになります。ご了承ください）

そして、本日ブルームーンが終わり次第、Green Flash Tangerine Soul Style IPA（グリーンフラッシュ  タンジェリン ソウルスタイルIPA）樽生が開栓しますよ！

爽やかな飲み心地の西海岸スタイル、フルーツIPAを堪能しちゃってくださいね！！

Green Flash Tangerine Soul Style IPA
グリーンフラッシュ  タンジェリン ソウルスタイルIPA樽生（アメリカ）
 ￥１，３００　（Alc：6.5%）ハーフ￥８００
シングルIPAにタンジェリンを投入した新定番フルーツIPA。アロマは期待通りタンジェリンの皮、ジューシーなオレンジが溢れ出し、さらにCitraホップ由来のシトラス、トロピカルフルーツが彩りを添える。味わいも香りと同様タンジェリンが支配的でシトラスとトロピカルフルーツのニュアンスがアクセントとなる。クリーンかつジューシーなフィニッシュ。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.BASS PALE ALE（イギリス）
6.Alpine Duet IPA（アメリカ）
7.BREWDOG KING PIN（スコットランド）
8.BLUE MOON（アメリカ）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【11月のお休み】
11/1（火）・11/8（火）・11/15（火）・11/22（火）・11/29（火）

ビール

2年目初日は新作フードも登場！アルパイン デュエットIPA開栓！！

さー、本日からいよいよMIHAMA BASE2年目に突入です！

初心を忘れずに愛する皆さまの「拠点」「基点」となるようなお店を一緒につくりあげていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

さてさて、先日の1周年パーティですが、たくさんのお客様にご来店いただきました。時間無制限飲み放題ということもあり、みなさんゆっくりとお楽しみいただけました。お客様どうしが仲良くなっていくのを見ていると本当に開催して良かったなーって思いますね。

それではそんな様子を少しだけ。

僕らもすっかり楽しませていただきました。混み合ってご迷惑もお掛けしましてスミマセンでした（汗）

そして、昨夜は定休日だったこともあり、スタッフみんなで打ち上げ。

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これからのMIHAMA BASEをもっともっと良い店にしていくために色々熱く語ることもでき、良い時間が過ごせました。

さ、そんな2年目初日の今夜は新作フードメニューも登場です♪

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特にギネスを煮詰めて作ったソースを掛けたスペアリブは絶品ですよ～♪♪♪

そして、新しいゲスト樽としてはAlpine Duet IPA（アルパイン デュエットIPA）樽生が開栓しています！

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今までの西海岸スタイルのIPAと比べると非常に飲みやすく、少々おとなし目に感じるかも知れませんが、それはバランスの良さが織りなすハーモニーが秀逸だから。

ホッピーで飲みやすいIPAを楽しんじゃってくださいね。

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Alpine Duet IPA
アルパイン　デュエットIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：7%）ハーフ￥８００
グラスに注ぐとやや曇ったゴールデンアンバー。穀物の甘み、グレープフルーツやオレンジの皮の香り。舌に広がるのはシトラス、トロピカルフルーツ、モルト由来のハチミツのようなフレイバーに、かすかな苦みのアクセント。フィニッシュはドライで心地よい苦味が舌に残ります。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.BASS PALE ALE（イギリス）
6.Alpine Duet IPA（アメリカ）
7.BREWDOG KING PIN（スコットランド）
8.BLUE MOON（アメリカ）

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド（生）1杯無料サービス！！

【11月のお休み】
11/1（火）・11/8（火）・11/15（火）・11/22（火）・11/29（火）

INFORMATION

本日はお休みです（11/15）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

1周年感謝セール＆1周年パーティに於きましては、たくさんのお客様にご来店いただきました。重ねて御礼申し上げます。

本日11/15（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、11/16（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

また、一部フードも新作メニューが登場いたしますので、是非お試しください。

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【11月のお休み】
11/1（火）・8（火）・15（火）・22（火）・29（火）

イベント

本日感謝セール最終日！ブルームーン樽生も500円ですよ！！

昨日は1周年パーティ！たくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございました！！

パーティの模様は後日アップしたいと思います。

そして、今夜はいよいよ1周年感謝セールの最終日！！数十年ぶりのスーパームーンは生憎の天気で見られそうもありませんが、BLUE MOON（ブルームーン）樽生飲んで満月見た気分になっちゃいましょう！

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BASS PALE ALE（バス ペールエール）樽生も500円で提供しちゃいますよー！！

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

＜大特価樽生ビール＞
GUINNESS樽生　通常価格￥８５０
→感謝価格￥５００
HEARTLAND樽生　通常価格￥６００
→感謝価格￥５００
Hoegaarden White樽生　通常価格￥７５０
→感謝価格￥５００
BLUE MOON樽生　通常価格￥９００
→感謝価格￥５００
BREWDOG PUNK IPA樽生　通常価格￥１，１００
→感謝価格￥９００
BASS PALE ALE樽生　通常価格￥８５０
→感謝価格￥５００

＜ボトルビール＞
全品￥２００オフ！

※14（月）は平日限定特典19:00までのご入店でハートランド1杯無料サービスはありませんので予めご了承くださいm(__)m

ビール

1周年感謝セール2日目はブリュードッグの進化系ラガー、キングピン開栓！！！

昨夜は雨の降る中、大変多くのお客様に足を運んでいただき、ありがとうございました！！

樽生ビールもボトルビールもたくさん飲んでいただきました♪ありがとうございました！！

そしてたくさんのお花もいただき、ありがとうございました！！

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1種周年感謝セールの本日もたくさんのビールを用意してお待ちしておりますよーー！！！

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さてさて、そんなMIHAMA BASEですが本日は新しいゲスト樽も開栓です。BREWDOG KING PIN（ブリュードッグ  キングピン・）樽生です！

ディス・イズ・ラガーの貢献となり、驚くべき味へと進化を遂げた『キングピン』が遂にベールを脱ぎます！

大麦100%と大量のホップがうまく調和し、最高のラガーを生み出しています。過去「77ラガー」、「フェイクラガー」、「ディス・イズ・ラガー」と進化を積み重ねてきたブリュードッグ流ラガーの完成版を是非ご堪能ください。

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BREWDOG  KING PIN
ブリュードッグ  キングピン樽生（スコットランド）
￥１，１００　（Alc：4.7%）ハーフ￥７００
グラスに注ぐと、すっきりとしたゴールデンカラー。最初に訪れるのはフルボディなモルトから来るコク。そしてシトラス、ビスケット、そこにスパイシーさが主張し爽やかな苦みと共にフィニッシュを迎えます。IBU40で何杯でも飲めてしまう、最適なラガーです。

そしてそして、もちろん本日も感謝セールやってますよ！

＜大特価樽生ビール＞
GUINNESS樽生　通常価格￥８５０
→感謝価格￥５００
HEARTLAND樽生　通常価格￥６００
→感謝価格￥５００
Hoegaarden White樽生　通常価格￥７５０
→感謝価格￥５００
BLUE MOON樽生　通常価格￥９００
→感謝価格￥５００
BREWDOG PUNK IPA樽生　通常価格￥１，１００
→感謝価格￥９００

＜ボトルビール＞
全品￥２００オフ！

※11/11（金）・14（月）は平日限定特典19:00までのご入店でハートランド1杯無料サービスはありませんので予めご了承くださいm(__)m

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Pizza Port Kook Double IPA（アメリカ）
6.Saint Archer Pale Ale（アメリカ）
7.BREWDOG KING PIN（スコットランド）
8.BLUE MOON（アメリカ）

【1周年イベント情報】
1周年パーティ（11/13）＆1周年セール（11/11・12・14）！！

【11月のお休み】
11/1（火）・11/8（火）・11/15（火）・11/22（火）・11/29（火）

イベント

あれから一年経ちました！本日1周年感謝セールです！！

稲毛海岸駅近くクラフトビールのお店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE 代表の植松です。

昨年11月14日にグランドオープンいたしました当店ですが
お陰さまで今週末にて1周年を迎えることができそました！！

これもご来店してくださるお客様を始め、お取引先様、たくさんの友人、かかわるすべての皆様の温かいご支援のお陰と本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

昨年のオープンの際にはたくさんのお花もいただきました。

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そして、今日もお花をいただきました！ありがとうございます！！

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さらに稲毛海岸のイタリアンレストラン　オステリア ドナテッラの伊藤シェフからはティラミスが！！

ありがとうございます！GUINNESSと合いそうです♪

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あっという間の1年ではございましたが、皆さまのご支援なくしてこの1周年は迎えられなかったと思っております。

まだまだ勉強不足！至らぬ点だらけ！の未熟な店ではございますが、 これからも地域の皆さまに美味しいビールとお食事を楽しんでいただき、ますます愛される店を目指してスタッフ一丸となって邁進いたしますので、今後とも変わらぬご愛顧とご指導鞭撻をいただけますようよろしくお願いいたします。

少しばかりではありますが、本日11/11（金）、12（土）、14（日）は感謝セールを実施させていただきます。

＜大特価樽生ビール＞
GUINNESS樽生　通常価格￥８５０
→感謝価格￥５００
HEARTLAND樽生　通常価格￥６００
→感謝価格￥５００
Hoegaarden White樽生　通常価格￥７５０
→感謝価格￥５００
BLUE MOON樽生　通常価格￥９００
→感謝価格￥５００
BREWDOG PUNK IPA樽生　通常価格￥１，１００
→感謝価格￥９００

＜ボトルビール＞
全品￥２００オフ！

※11/11（金）・14（月）は平日限定特典19:00までのご入店でハートランド1杯無料サービスはありませんので予めご了承くださいm(__)m

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド） 
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Pizza Port Kook Double IPA（アメリカ）
6.Saint Archer Pale Ale（アメリカ）
7.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE（スコットランド）
8.BLUE MOON（アメリカ）

【1周年イベント情報】
1周年パーティ（11/13）＆1周年セール（11/11・12・14）！！

【11月のお休み】
11/1（火）・11/8（火）・11/15（火）・11/22（火）・11/29（火）

料理

実はお料理も美味しいんです！！

11月に入り急激に寒くなりましたねー。外を歩くのが億劫になるほど。毎日、自宅のソファーでタオルケットに包まって寝ているワタクシですが、そろそろ掛布団を出して、きちんとベッドで寝なきゃ風邪ひきますね。

そんな急激な寒さのせいか、最近のMIHAMA BASE、少々落ち着いております。。。。

皆さん、やはりビールと言えば夏！というイメージなのでしょうか？

もちろんじっくりまったり飲める、コクのあるビールも取り揃えておりますよー。そしてそして、アツアツの美味しいお料理もたくさんあるんです！！

アッツアツのチーズがとろけるMIHAMA BASEのPizzaも、粉を練るところからの完全自家製のPizzaなんです。今日はそんなPizzaたちをご紹介します。

海老とアボカドとブロッコリーimg_20161110_174850

ベーコンときのこimg_20161110_174625

定番マルゲリータimg_20161110_131502

どれもボリュームたっぷりで美味しいですよ～♪

そして、あったかい自家製のお豆腐にパルミジャーノが掛かったお豆腐も人気です。

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今夜も美味しいお食事と美味しいビールで楽しい夜をお過ごしください！！

そして、明日からはいよいよ1周年イベントです！びっくりするくらいの大特価でビールが飲めちゃいますから毎日来ちゃいましょう♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Pizza Port Kook Double IPA（アメリカ）
6.Saint Archer Pale Ale（アメリカ）
7.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE（スコットランド）
8.Chouffe Soleil 150 （ベルギー）

【1周年イベント情報】
1周年パーティ（11/13）＆1周年セール（11/11・12・14）！！

【11月のお休み】
11/1（火）・11/8（火）・11/15（火）・11/22（火）・11/29（火）

ビール

昨夜よりセントアーチャー ペールエール開栓してます！！

昨夜、早々にボスざるIPAが打ち抜きとなり、当初予定していたSaint Archer Pale Ale（セントアーチャー ペールエール）樽生を開栓しています！

いやー、これIPAじゃないですが、ホップ感バッチリでおいしいです。アルコール同数も5.5%と低めですのでガブガブ飲めちゃいますよ～。

周年セール前ではありますが、是非堪能ください(^^♪

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Saint Archer Pale Ale
セントアーチャー ペールエール樽生（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：5.5%）ハーフ￥８００
2013年の創業以来、ビールファンのみならずサーファー、スケーター、スノーボーダーなどボードカルチャーからも引き合いの多い定番ペールエール。Cascade、Chinook、Citra、Simcoeなどのホップを使ったシトラスや松の樹脂などを思わせる鮮やかなアロマが光る味わいです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Pizza Port Kook Double IPA（アメリカ）
6.Saint Archer Pale Ale（アメリカ）
7.BREWDOG DEAD PONY PALE ALE（スコットランド）
8.Chouffe Soleil 150 （ベルギー）

【1周年イベント情報】
1周年パーティ（11/13）＆1周年セール（11/11・12・14）！！

【11月のお休み】
11/1（火）・11/8（火）・11/15（火）・11/22（火）・11/29（火）