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【予告】なんと!ゲスト樽生にブルームーンが登場!

アメリカ・コロラド州デンバーの野球場生まれの全米売上NO.1クラフトビール、ブルームーン(BLUE MOON)が、なんとゲスト樽生で間もなくMIHAMA BASEに登場します!

早ければ明日開栓かも…♪

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「ブルームーン」という会社名とブランド名は、ある日、試飲会に参加していた一人が、「こんなに素晴らしい味は奇跡!(Once in a blue moon!=ごく稀に、滅多にないという意味)」と声をあげたことがきっかけだとか。

ベルギー産小麦を用いた伝統的なビールの醸造技術に加え、微かな甘味を生み出す最高級のバレンシアオレンジのピールを使用。

さらに小麦とオーツ麦を加えることで、滑らかでクリーミーな後味を引き出し、柑橘の微かな甘みがアクセント。

まさに「ビールはアートである」ことを実感させてくれるビールです。

オレンジ・ガーニッシュを添えていただきましょう!

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BLUE MOON   ブルームーン 樽生(Alc:5.5%)
レギュラー ¥900(税別)  スモール¥700(税別) 

シトラスの香りあふれるフルーティーな風味と、軽くスパイシーな小麦のアロマ。口に含むとまず、すがすがしいフレーバーが広がり、コリアンダーとオレンジのぴりっとした香味が残り、そこにバレンシアオレンジピールが、ほのかな甘味を添えています。

 

【平日限定特典♪】
OPENから19:00までのご来店で、KIRINハートランド生を1杯無料サービス!!

【1月のお休み】
1/1(金)・1/2(土)・1/3(日)・1/13(水)・1/27(水)

本日17:00より営業開始です

皆さま、お正月はのんびり過ごせましたか?

私は元旦は自宅で仲間たちとたこ焼きパーティ。普段は厨房を任せているシェフィことMIHAMA BASEの料理担当飯塚氏と久しぶりに一緒にキッチンに立っちゃいました。

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自宅で気の合う友人とたこ焼きで盛り上がる元旦もかれこれ6度目。なかなか楽しい宴となりました。

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そして、仕事始めを前に、昨日は近所の稲毛浅間神社にお詣りにいってきました。なんか新しくなってましたねー。

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お店を始めたこともあり、今年はお札ももらい、少しだけシャキッと引き締まった気分になり、背筋も伸びました!

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さー、そんなこんなでグランドオープン以降初のお休みも終わりました。

今日から仕事の方も、とっくに仕事始まっている方も、まだまだお休みな方も、そろそろ美味しいビールが飲みたくないですか?

MIHAMA BASE 本日17:00より営業です。

そして、昨年末に実施しました平日限定特典♪
本日も引き続きやりますよーー!

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

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本年も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

謹賀新年

みなさま、あけましておめでとうございます。

11月14日にグランドOPENしました当店も無事に2015年を終えることができました。誠にありがとうございます。

2016年は1月4日(月)より美味しいBEERとお食事をご用意して皆さまのご来店を心よりお待ちしております。どうぞよろしくお願いいたします。

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フラーズESB開栓です


本日のゲストビール、FULLER’S ESB(イーエスビー)開栓です。

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ESBとはエクストラ スペシャル ビターのこと。モルトとホップの苦みと力強さ、柑橘系の味わいが見事にマッチしています。

こんなにも余韻を楽しめるビールが他にあるのでしょうか。というくらいにおいしいです。

ビター感を楽しめるESBの代表格、フラーズESB。飲んでおかないともったいないですよー。

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フラーズ ESB  500ml(Alc:6%)
¥1,100(税別)
麦芽とホップの力強い風味と柑橘系の味わいが特徴。世界のESBの最も代表的ブランド。

 

 

【平日限定特典♪】
OPENから19:00までのご来店で、KIRINハートランド生を1杯無料サービス!!

【Hello 2016♪】
12/31も通常通り26:00まで営業!新年のカウントダウンはMIHAMA BASEで

年末年始は、1/1から1/3までお休みとさせていただきます。
1/4(月)からは通常営業となります。

LONDONの香り

昨夜からFULLER’S LONDON PRIDE開栓しました!

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いやーーー、うまいですよ!ほんと!

まるでロンドンのパブに来たかのような(行ったことないけど)このロンプラの香り。これだけでよだれ出ちゃいますよ。

ロンプラ独特の香りと滑らかな口当たり。そして甘すぎずスッキリ飲めるのもうれしいですね。何杯でも飲めそうです。

先ほど、樽のコンディション、味、ともに確認しましたが今日もバッチリです。

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ボトルでは飲んだことがあるけど、生ではまだ。という方はぜひ!今がチャンスですよ。

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FULLER’S LONODON PRIDE フラーズ ロンドンプライド
(Alc:5%)
¥1,100(税別) 

驚くほどのなめらかさと複雑な味わいを持つ、イギリスで最も人気のあるプレミアム エールの1つ。ターゲット、チャレンジャー、ノースダウンの3種類のホップを使用し、豊かな麦芽の風味との絶妙なバランスが特徴です。

満月のクリスマスにはブルームーンで乾杯

皆さん、Merry Christmasでございます。

今年のクリスマスって満月なんですよねー。クリスマスと満月が重なるのって、なんと38年ぶり!!次にクリスマスに満月になるのって2034年って19年後とのことです。

なんともロマンチックな話ですね。満月となる瞬間は12月25日20時11分。きっと大切な人と眺める予定の人も多いのでしょうね。天気がちょっと心配ですが見れると良いですね。

そんな今夜はロマンチックな満月のクリスマスにぴったりなビールをMIHAMA BASEで飲んでみませんか?

満月のクリスマスを記念してアメリカ生まれの『BLUE MOON  Belgian White( ブルームーン ベルジャンホワイト)』と季節限定商品『BLUE MOON Harvest Pumpkin Ale(ブルームーン ハーヴェスト パンプキンエール)』を本日はそれぞれ¥100オフにて提供いたします。

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BLUE MOON  Belgian White
ブルームーン ベルジャンホワイト
 355ml
度数:5.5%
700円(税別) ⇒ Christmas限定600円(税別)

シトラスの香りあふれるフルーティーな風味と、軽くスパイシーな小麦のアロマ。口に含むとまず、すがすがしいフレーバーが広がり、コリアンダーとオレンジのぴりっとした香味が残り、そこにバレンシアオレンジピールが、ほのかな甘味を添えています。

 

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BLUE MOON  Harvest Pumpkin Ale
ブルームーン ハーヴェストパンプキンエール
 355ml
度数:5.5%
800円(税別) ⇒ Christmas限定700円(税別)

スパイスから生まれる芳醇な香り。シナモン、ナツメグ、クローブ、オールスパイスと麦芽の甘さ、そしてそれを調和させる少量の苦味。豊かなキャラメルと炭酸の絶妙なバランスをもつミディアム・ボディの鮮やかな深い琥珀色のエール。スムースで、すっきりとした麦芽とスパイスの後味です。

それでは皆さん、今夜も稲毛海岸でお待ちしております。

間もなくロンドンプライド開栓予定です

MIHAMA BASEの樽生は現在5種類。

GUINESS(ギネス)、HEARTLAND(ハートランド)、Hoegaarden White(ヒューガルデンホワイト)、BASS PALE ALE(バスペールエール)、Belle-Vue Kriek(ベルビュークリーク)。

そして、現在タップにつながっているBASS PALE ALEが空き次第、FULLER’S  LONDON PRIDE(フラーズ ロンドンプライド)に変更となります。

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ワクワクしますね。