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本日の樽生情報(1/28)

MIHAMA BASE本日1/28の樽生ビールです。

【定番樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
【ゲスト樽生ビール】
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Leffe BRUNE(ベルギー)

【平日限定特典】
19:00までにご来店のお客様には、ハートランド(生)を1杯無料サービス中♪

本日はお休みです(1/27)

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日1/27(水)は、当店お休みとさせていただいております。

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明日1/28(木)は、17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

また、平日限定特典も実施いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

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【スタッフ募集♪】
ビール好きな方、接客が好きな方、 学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。

【2月のお休み】
2/2(火)、2/9(火)、2/16(火)、2/23(火)

レフ・ブラウンも開栓しました

今夜はサッカーU-23五輪予選の準決勝ですね。ドーハで、しかも対戦相手はイラク。否が応でも23年前を思い出してしまいますよね。当時はワタクシ、さわやかな大学生でした!笑

今夜はMIHAMA BASEで若き日本代表イレブンを応援しながら美味しいビールでも飲んでみませんか?

そして土曜に開栓したブリュードック パンク IPAに続き、日曜からはブルームーンにかわってLeffe BRUNE(レフ ブラウン)も開栓していますよー。

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世界でも有名なベルギーの修道院ビール(アビィビール)のひとつでもあるレフは4種類あるのですが、今回はその中のブラウンがon tapです。

見た目の色濃さとは裏腹に、味はフルーティーで飲みやすいので、さらっと入ってきますね。

香りと味のバランスを楽しんでください。

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Leffe BRUNE レフ ブラウン樽生 ¥900 (Alc:6.5%)

林檎のようなフルーティな甘味とキャラメルのような甘味。ローストしたモルトのコクがあるのに後味はすっきりとしています

ブリュードッグ パンクIPA開栓です

待望の『BREWDOG  PUNK IPA(ブリュードッグ パンクIPA)』が開栓しました!!

MIHAMA BASEでの一番人気IPA。いよいよ樽生で提供です。

もうね、グラスに注ぐ瞬間からワクワクしちゃいます。ひとくち飲んでみると、ブリュードッグの特徴でもあるグレープフルーツの香りと上質なホップの香りに包まれます。

それもそのはず、パンクIPAは通常のラガービールの約40倍もホップを使用してるんですから。

まさにホップの魔術師!

いやー、説明聞くより、まずは飲んじゃってみてください♪

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BREWDOG PUNK IPA 樽生(Alc:5.6%)
USパイント ¥1.100(税別)

大量のホップを使用し、その量は通常のラガービールの40倍!完成直前にもホップを投入するドライホッピング製法により、目の覚めるような柑橘系の香りが生まれています。

 

ポスターやコースターもカッコイイ!とにかくカッコイイ!!CoolなBeerです。

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そして本日の樽生は以下となります。(BLUE MOONは無くなり次第終了してLeffeブラウンとなります)

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フランボワーズの味わいヒューガルデン ロゼ

寒いですねーーー。最近、ぐっと冷え込んでてまさに「真冬」を実感していますが、みなさん風邪など召していませんでしょうか?

こういう寒い日は外を歩くのも億劫ですが、ほんのちょっと駅からの道をがんばってMIHAMA BASEまで来てくださいね。

がんばって暖かい店内までたどり着くと、こんなビールが待っていますよ。

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昨日入荷したばかりの『Hoegaarden Rose(ヒューガルデン ロゼ)』です。

甘ったるさはなく、さっぱりとした爽快感もあって美味しいですよー。見た目も泡までピンク色でかわいらしく、アルコール度数も3%と控えめなので、ビール苦手女子にもおすすめです。

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Hoegaarden Rose ヒューガルデン ロゼ(Alc:3%)
250ml  ¥800(税別)
世界で最も有名なホワイトビール、ヒューガルデン ホワイトをベースにフランボワーズ(木苺)果汁を加え、爽やかでフルーティ、そして甘くやさしい味わいを楽しめるビールです。

樽生で提供しているHoegaarden Whiteとの飲み比べも楽しいですよ!

 

【平日限定特典♪】
OPENから19:00までのご来店で、KIRINハートランド生を1杯無料サービス!!

【スタッフ募集♪】
ビール好きな方、接客が好きな方、 学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。

【1月、2月のお休み】
1/27(水)、2/2(火)、2/9(火)、2/16(火)、2/23(火)

 

レフ・ラデューズを飲みながら修道院について考える

昨日のLeffe BLONDに続き、本日はLeffe RADIEUS(レフ・ラデューズ)。

なんだかLeffe三昧な日々が続きそうな予感です(笑)

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コリアンダーシードとオレンジピールの香りがあるのでフルーティな香りを最初に感じますが、徐々にしっかりとしたボディを感じることができます。

 

ん、んまいっ!

 

ところで、ベルギービールの分類の中には「トラピスト」と「アビィ」ってあるのですが、どちらも修道院ビールです。一体何が違うんでしょうか?

 

実はトラピスト・ビールはトラピスト修道院で修道僧が醸造に携わっているビールのことで、現在はウエストマール、シメイ、オルヴァル、ロシュフォール、ウエストフレテレン、アヘルの6つの修道院で作られたものを指します。

一方、アビィ・ビールは修道院での醸造方法を受け継いで企業が作っているビールなんです。なので、Leffeは現在インベヴ醸造所で作られているアビィ・ビールって括りになります。

ちなみにインベウ醸造所は、傘下に Bass 、Hoegaarden、Belle-Vue も収めている世界最大手のビールメーカーで2004年に Interbrew と Ambev が合併して誕生しました。

なんて、少々ウンチクを書いてみました。

さーて、今夜も仕事終わりにはLeffe飲んじゃおうかなー!皆さんもいかがですか?

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Leffe RADIEUS レフ ラデューズ(Alc:8%)
333ml   ¥900(税別)

フルーティな香りと、スパイシーな香りを合わせもった神秘的な味わい。アルコール度も高く、飲みごたえあり。ラデューズは「光輪」という意味

 

【平日限定特典♪】
OPENから19:00までのご来店で、KIRINハートランド生を1杯無料サービス!!

【スタッフ募集♪】
ビール好きな方、接客が好きな方、 学生・フリーター歓迎です。詳細は、担当者までお問合せください。

【1月、2月のお休み】
1/27(水)、2/2(火)、2/9(火)、2/16(火)、2/23(火)

 

レフ・ブロンド

個人的にはイギリス系のビールが好きなんですが、なんだかんだでやっぱりベルギービールも好きなんですよねー。

ということで、昨夜のお疲れビールは、日本で最も有名なアビィ・ビール(修道院ビール)のひとつ、Leffe(レフ)を堪能しました。

レフ修道院ビールの製法を受け継ぐこのビールには、ブラウン、ブロンド、ラデューズ、ヴィエーユ・キュヴェと4種類あるのですが今回のチョイスは「ブロンド」

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ベルギービールには珍しい黄金色ですが、厳選された香り高いモルトを使用しているため、味わいも深いです。

ぜひ、お試しください。

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Leffe BLOND レフ ブロンド(Alc:6.5%)
333ml   ¥800(税別)

苦味、旨味、酸味が見事に調和したバランスの良いビール。味わいはクリーミーでマイルド。かすかに感じるスモーキーなアロマも魅力ですね。

 

 

ブルームーンのハーフ&ハーフ

現在つながっているMIHAMA BASEのゲスト樽生BLUE MOON。もう飲まれましたか?さっぱりとしていてシトラスの香りが楽しめ、大変好評です。

追加で発注してある数樽が終わると、次のゲスト樽に変わってしまいますので、是非お早めに飲んでおいてくださいね。

もうすでに飲んだよ!というアナタにもMIHAMA BASEからの提案です。

お二人様以上で同時に2杯のBLUE MOON樽生と一緒に、BLUE MOONの節限定商品『BLUE MOON Harvest Pumpkin Ale(ブルームーン ハーヴェスト パンプキンエール)』のボトルを1本オーダーしてみませんか?

まずはBLUE MOON樽生を1口飲んで、さっぱり感を満喫。そのあと添えてあるオレンジを絞りグラスにドボン。苦みとのバランスを楽しみます。そしてグラスの半分ほど飲んだところでPUMPKIN ALEを注いでハーフ&ハーフに。シナモン、ナツメグ、クローブ、オールスパイスと麦芽の甘さを感じちゃってください。

なんとも美味しいBLUE MOON三昧です。

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本日はお休みです

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日1/13(水)は、当店お休みとさせていただいております。

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明日1/14(木)は、17:00より営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

また、通常通り平日限定特典も実施いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

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ブルームーンとロンドンポーター開栓

昨夜、開栓したBLUE MOONに続き、なんと本日よりゲスト樽生としてFULLER’S LONDON PORTER(フラーズ ロンドンポーター)も開栓です!

大人気だったロンドンプライド、ESBに続き、FULLER’Sの樽生第三弾ですね。コーヒーのような香りと、焦げたような苦みのバランスがおいしいです。

このロンドンポーターは、冬季限定。本来は夏に発注した分しか入荷しないため、昨年11月にオープンしたMIHAMA BASEでは諦めていたのですが、メーカーさんのご好意で少しだけ樽を分けていただきました。ということで、今回入荷分が終わると来年の冬まで飲めません。

ブルームーンとロンドンポーター、どっちも楽しんじゃってください。

 

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FULLER’S  LONDON PORTER
フラーズロンドンポーター 樽生
(Alc:5.5%)
UKパイント (568ml)   ¥1,200(税別)

ブラウンモルト、クリスタルモルト、チョコレートモルトの3種類の麦芽、ファグルズホップを使用して醸造した、非常に芳醇でなめらかなビールです。

 

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BLUE MOON   ブルームーン 樽生(Alc:5.5%)
レギュラー (400ml) ¥900(税別)
スモール(300ml) ¥700(税別) 

シトラスの香りあふれるフルーティーな風味と、軽くスパイシーな小麦のアロマ。口に含むとまず、すがすがしいフレーバーが広がり、コリアンダーとオレンジのぴりっとした香味が残り、そこにバレンシアオレンジピールが、ほのかな甘味を添えています。

 

そして、MIHAMA BASEのオリジナルラバーコースターが完成しました。ロゴがエンボスになってて、ちょっとかっこいいですよ♪

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