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なんと3樽同時開栓!さらにはキャンペーンも開始!!

VOYGER BREWING COPPER、美味しかったですね♪

早々に打ち抜きとなりましたが、飲んだお客様からの評判は上々で早期リピートのご要望が!!!そして瞬殺だったため飲めなかったお客様も多かったので、VOYGER BREWINGは近々再登場しますので、ぜひ楽しみにお待ちください(^^♪

さてさて、昨夜は打ち抜きラッシュ!なんと一日でゲスト樽が3樽も開栓です!!

まずは、BREWDOG JACK HAMMER(ブリュードッグ ジャックハマー)樽生。MIHAMA BASEでのBREWDOGの中では一番人気で安定感抜群の苦みを楽しめます。

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BREWDOG JACK HAMMER
ブリュードッグ ジャックハマー樽生 (スコットランド)
¥1,200 (Alc:7.2% IBU:200+) ハーフ¥750
7.2%のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。

 

そして2樽目は、サンディエゴのコロナドから冬季限定IPAが来ましたよーー!!

CORONADO Snowy Plover Winter IPA(コロナド スノーウィープローバーウィンターIPA)樽生が開栓しました!!

んまいっ!!

冬も暖かいサンディエゴで醸造されたこのウィンターIPA、ユキチドリが波間を行き来するかの様に何杯も何杯も杯を重ねてしまいますよ~♪

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CORONADO Snowy Plover Winter IPA
コロナド スノーウィープローバーウィンターIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:6.0% IBU:50) ハーフ¥800
アメリカ西海岸の海岸沿いに生息する絶滅危惧種、Snowy Plover(ユキチドリ)より名前を取ったこのIPAは、クラシックなウェストコーストIPAにキャラメルモルトを足すことによりホッピーさを引き立てバランスのとれたミディアムボディーで少し赤みがかった液色に仕上がっています。

 

そして最後は、VEDETT Extra White(ヴェデット  エクストラ ホワイト)樽生を開栓です!!

開店以来、Hoegaarden White(ヒューガルデン  ホワイト)を定番樽生としてきましたが、ここで一旦お休みとし、今後はホワイト系のビールもゲスト樽で色々と繋いでいきたいと思っています。今回はその第一弾ですね♪

ということで、VEDETTスクラッチキャンペーンを実施します。ヴェデット エクストラホワイトを1杯オーダーいただくごとにハズレなしのスクラッチカードを差し上げます。その場でオリジナルグッズをプレゼントいたしますよ~(^^♪

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Tシャツも5枚ありますので、ガンガン飲んじゃってください!

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※なお、キャンペーンは景品が無くなり次第、終了となります。

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VEDETT Extra White
ヴェデット  エクストラ ホワイト樽生(ベルギー)

¥800(Alc:4.7%)
白く濁った明るいイエローのベルジャン・ホワイトでオレンジ、レモン、バナナのようなフルーティーな香りがあります。
口に含むと軽やかでフルーティーな味わい。さわやかな酸味とともに後味まで爽快な渋みがキリッと引き締めてくれます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.VEDETT Extra White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Green Flash Imperial IPA(アメリカ)
6.CORONADO Snowy Plover Winter IPA(アメリカ)

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド
8.デュポック醸造所 Blanche de Namur Rosse(ベルギー)

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

和歌山からの第二弾も瞬殺必至!ボイジャー コパー開栓!!

一昨夜のボイジャー ゴールド、昨夜の箕面ゆずホ和イト、ともに一晩で打ち抜きとなり、楽しみにしていたのに飲めなかった皆さま、本当にごめんなさい!!

他にもドンドンおいしいビールを開栓していっていますので、是非そちらもお楽しみください♪

昨夜、箕面ビール ゆずホ和イトが打ち抜きとなった後は、VOYGER BREWING COPPER(ボイジャーブルーイング コパー)樽生を開栓しています!

一昨日展開した和歌山の新鋭ボイジャーブルワリーのもうひとつの定番ビールです。

COPPERとは和訳すると「赤銅色」。まさに赤銅色のおいしいビールに仕上がっていますよ~。

そういえば、稲毛海岸にも赤銅色のお兄さまがいらっしゃいましたね!笑

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このビールも瞬殺必至ですので、是非お早めにお召し上がりください♪

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VOYGER BREWING COPPER
ボイジャーブルーイング コパー樽生(和歌山)
¥1,200(Alc:6.0%) ハーフ¥750
濃色麦芽の甘味に柑橘系ホップの苦み・香りをバランスよく際立たせた贅沢なビール。ゆっくりと味わいながら飲みたいビールです。

 

そして昨夜からご提案しています、GUINNESSのオツマミに最適なGODIVA  チョコレートリキュール。

たくさんの方がトライし絶賛してくださいました!!

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本当に良くあうので是非お試しください。ワンショット(30ml)¥450となります。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Green Flash Imperial IPA(アメリカ)
6.VOYGER BREWING COPPER(和歌山)

7.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
8.デュポック醸造所 Blanche de Namur Rosse(ベルギー)

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

いつかまた~♪どうしようもなく~♪今年最後のゆずホ和イト開栓しました!!

昨夜開栓しましたVOYGER BREWING GOLDはわずか数時間で打ち抜きとなってしまいました。いやー、飲んでくださった皆さんは皆口々に美味しい!飲みやすい!と言ってくれてました!!ありがとうございましたm(__)m

そして・・・

いっつかまた~っ♪どぉしようもなく~っ♪

と、ゆずの歌をうたったところで、今年最後の箕面ビール ゆずホ和イト樽生が開栓しました!!

ゆずの皮を使った箕面ビール、人気のシーズナブルは、やっぱり飲みやすくって美味しいですよー。

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箕面ビール ゆずホ和イト樽生(大阪)
¥1,200(Alc:5.0%) ハーフ¥750
香りと口に含んだフレーバーはゆずを中心に、後味に隠し味程度に使用しているコリアンダーがほのかに香ります。 麦芽の50%は小麦を使用しているので、口あたりは軟らかく、爽やかでキレのある仕上がりです。日本ならではの和の香り漂うホワイトエールです。

そして、バレンタインデーが近づいていますが、今夜は新しい提案をひとつ!

GUINNESSと一緒にGODIVAのチョコレートリキュールはいかがでしょうか?

上品なチョコレートの香りとフレーバーがちょっぴり温めのGUINNESSに良くあいますよ♪

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ワンショット(30ml)¥450となります。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Green Flash Imperial IPA(アメリカ)
6.箕面ビール ゆずホ和イト(大阪)

7.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
8.デュポック醸造所 Blanche de Namur Rosse(ベルギー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

初登場が2樽!和歌山発のボイジャー ゴールド開栓!グリーンフラシュはインペリアルIPAが開栓!!

やはり箕面ビールは瞬殺で昨夜打ち抜きとなってしまいました。飲めなかった皆さん、ごめんなさい。

でも安心してください!おいしいヤツ来てますよ!!

MIHAMA BASE初登場の2樽が開栓ですよーー!!2017年19種類目と20種類目のゲスト樽生です。

先日、和歌山で試飲させていただいたVOYGER BREWING GOLD(ボイジャーブルーイング ゴールド)樽生がいよいよ開栓となりました!!!

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いやー、これ美味しいですよ♪

イギリス系エールが好きな方には堪らないんじゃないでしょうか。モルトの甘味が余韻として残り、ほんのりとしたホップの苦み。主張しすぎないバランスのとれたビールで飲み飽きない美味しさです。

店内にもスタイリッシュなポスターを展開してみました。

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今夜の1杯目にいかがでしょうか?

 

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VOYGER BREWING GOLD
ボイジャーブルーイング ゴールド樽生(和歌山)
¥1,200(Alc:5.5%) ハーフ¥750
ふくよかな麦芽の風味や控えめなホップの香りを楽しんでいただける淡色系のビールです。紀州熊野の命水を使ったどこか懐かしさを感じる素朴な味は何杯でも飲める美味しさです。

 

そして、もうひとつの樽はゴリゴリのダブルIPA好きなアナタに持って来い!すっごいパンチのあるヤツが来ましたよ~!!

Green Flash Imperial  IPA(グリーフラッシュ インペリアルIPA)樽生が開栓です!!

一度飲んだら感動すら覚えるこのIPA。IPAファン、グリーンフラッシュファンにはぜひ飲んで頂きたいグリーンフラッシュの定番です。

いやー、もうホップ中毒な皆さんには持って来いのヤツですよ。本物です!!

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Green Flash Imperial  IPA
グリーンフラッシュ インペリアルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:9% IBU:101)ハーフ¥800
Summit、Nuggetの2つのホップをたっぷりと投入したインペリアル IPA。色合いは銅色がかった黄金色でその上にオフホワイト色の泡が乗ります。香りはどこまでも続く青々とした草、レモングラス、パイナップルといったアロマで、松脂や松、グレープフルーツ、ビターさを感じる味わいと混ざり合います。

 

そして今まで定番樽生として展開してきましたHoegaarden Whiteですが現在の樽が終了次第、いったんお休みとなります。今後は他のホワイト系をゲスト樽として随時展開していく予定です。お楽しみに♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Green Flash Imperial  IPA(アメリカ)
6.VOYGER BREWING GOLD(和歌山)

7.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
8.デュポック醸造所 Blanche de Namur Rosse(ベルギー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

箕面ビールのド定番!スタウト開栓!!

箕面ビールといえば、「W-IPA」と「STOUT」。そう答える方も多いのではないでしょうか?

今回は箕面ビール STOUT(スタウト)樽生が開栓しました!

この箕面ビール  スタウト、アメリカで2年に一度開催されるWorld Beer Cup2016 Classic Irish-Style Dry Stout部門で金賞を受賞したNo.1スタウトなんです!

MIHAMA BASEではいつも瞬殺となる箕面ビール。後悔しないように今すぐ飲んじゃってください♪

冬にこそ、飲んでいただきたいスタウトですよ~!!!

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MINOH BEER  STOUT
箕面ビール スタウト樽生(大阪)
¥1,100(Alc:5.5%) ハーフ¥700
コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかなやわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きないスタウト。何杯でも飲みたい黒!を追求した、箕面ビールの自信作。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BALLASTPOINT Big Eye IPA(アメリカ)
6.箕面ビール STOUT(大阪)

7.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
8.デュポック醸造所 Blanche de Namur Rosse(ベルギー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【2月のお休み】
2/7(火)・2/14(火)・2/21(火)・2/28(火)

メバチマグロといえば、バラストポイント ビッグアイIPA開栓!!!

さー、今夜もガンガンいきますよ!またまた新樽が開栓しました!なんと、2017年17種類目のゲスト樽ですね♪

今回は業界内でもトップクラスの成長スピードを誇るサンディエゴの人気ブリュワリー、バラストポイント。

今なおDedicated to the Craftの精神を忘れないこの人気ブリュワリーからはBALLASTPOINT Big Eye IPA(バラストポイント  ビッグアイIPA)樽生です。MIHAMA BASEでは2度目の登場です。

タップハンドルもカッコイイ!!!

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Big Eyeとはメバチマグロ(Big Eye Tuna)のこと。釣り好きのオーナーが海の中を優雅に回遊するマグロのたくましさとスピード感をイメージして造り上げた、フレッシュ感と躍動感のあるBALLASTPOINTの大定番です。

今夜もウエストコーストスタイルのIPAをお楽しみください♪

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BALLASTPOINT Big Eye IPA
バラストポイント  ビッグアイIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:7.0% IBU:71) ハーフ¥800
大胆な味わいを生み出すためにColumbusとCentennialホップを愛情とともにたっぷりと投入し、柑橘類や松のようなアロマとフレイバーをこのビールに与えた。ミディアムボディーでしっかり苦く、そしてホッピー。とてもドライな後味。これぞサンディエゴIPAという素晴らしい味わい。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BALLASTPOINT Big Eye IPA(アメリカ)
6.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
7.デュポック醸造所 Blanche de Namur Rosse(ベルギー)
8.Bear Republic Grand -Am(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【1月のお休み】
1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)

帰ってきました!ブリュードッグ 5A.M. レッドエールが開栓しますよ~!!

火曜日、水曜日と大阪・和歌山に出張していたワタクシ、帰ってきました!愛するMIHAMA BASEに!!(まー、火曜日は定休日だったので1日いなかっただけなんですけどね。)

今回は箕面ビールさんとボイジャーブルーイングさんにお邪魔してきたり、大阪のビアパブを覗いてきたり。アーティストの方とものづくりに関する深いお話しを聞いてきたり、その辺のお話しはまたこちらで報告したいと思います。

そして帰って来てみたら、また新しい樽が繋がりそうです。

今回は、久々のBREWDOG  5A.M. RED ALE(ブリュードッグ 5AMレッドエール)樽生です!!2017年16種類目のゲスト樽ですね♪

「BITTER SWEET CHAOS」とコピーがついたこのレッドエール、適度な苦みと適度な甘味が絡み合い、万人がもう一杯飲みたくなるようなおいしさです。

BREWDOG 5AM RED ALE
BREWDOG 5AM RED ALE

BREWDOG 5A.M. RED ALE
ブリュードッグ 5AMレッドエール樽生 (スコットランド)
¥1,100 (Alc:5.0%)ハーフ¥700
半透明の琥珀色。飲み口の最初の印象はまろやかな舌触りで、キャラメルの優しさのあとにグレープフルーツ系のシトラスピールがホップとともに流れ込みます。香りからもグレープフルーツの爽やかなホップと、香ばしいキャラメルや、焼いたオレンジが複雑に絡み合います。フィニッシュに掛けてストロベリーのアロマや松脂やスパイスも繊細に顔を出し、リッチな印象をさらに効果的なものにしてくれます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.志賀高原ビール House IPA(長野)
6.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド
7.デュポック醸造所 Blanche de Namur Rosse(ベルギー)
8.Bear Republic Grand -Am(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【1月のお休み】
1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)

稀代のフルーツビール!ブロンシュ・ドゥ・ナミュールロゼとベアリパブリック グランダム開栓!!

今夜も新しい樽がふたつ開栓しました!

まずは女性にも飲みやすい、デュ・ボック醸造所のBlanche de Namur Rosse(ブロンシュ・ドゥ・ナミュールロゼ)樽生が開栓です!

MIHAMA BASEでフルーツビールの樽生はレアですね♪

名前のブロンシュ・デ・ナミュールはナミュールの美女と言う意味で、ナミュール伯爵の娘にちなんで名付けられました。

他のフランボワーズビールとは異なり、ホワイトビールベースの特徴の濁りのあるピンクの色合いで、甘いミディアムボディがわずかな酸味と絶妙にマッチし喉の渇きを満たします。

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Blanche de Namur Rosse
ブロンシュ・ドゥ・ナミュールロゼ樽生(ベルギー)
¥900(Alc:3.4%)
定番のホワイトタイプのブロンシュ・デ・ナミュール特有の小麦とスパイスの香りを活かしつつも、フレッシュなラズベリージュースを加えることによってフルーティーな味わいとなっています。

 

そしてもうひとつは、Bear Republic Grand -Am(ベアリパブリック  グランダム)樽生です。

ガッツリのIPAも良いですが、ライトながらも爽やかな苦みがあるウエストコーストスタイルのアメリカンペールエールも美味しいですよーー!

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Bear Republic Grand -Am
ベアリパブリック  グランダム
樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:6.5% IBU:45) ハーフ¥800
トロピカルフルーツと松、樹脂を思わせるホップアロマと共に柔らかいモルトのアロマが感じられ、口に含むとまずは柔らかなモルトの甘味、すぐさまシトラスと松の風味が口の中いっぱいに広がり、ビターさも感じられつつリフレッシングでドライなフィニッシュへと続きます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.志賀高原ビール House IPA(長野)
6.Mikkeller × Three Floyds Boogoop(デンマーク
7.Blanche de Namur Rosse(ベルギー)
8.Bear Republic Grand -Am(アメリカ)

【1月のお休み】
1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)

志賀高原ビール HOUSE IPA開栓!

「自分たちが飲みたいビール」として、志賀高原ビールが作ったビール。

そりゃうまいに決まってますよ!!

そう、志賀高原ビール House IPA(ハウスIPA)樽生が開栓です!!スタイルはダブルIPA、2017年13種類目のゲスト樽です♪

マリスオッター100%のクリーンな味わいに、グレープフルーツを思わせる柑橘系の香り。そしてしっかりとした苦み!!

やっぱり志賀高原ビールは抜群にうまいですね!!!

ちょっと群を抜いたうまさのこのHouse IPA。まずは飲んでみてください♪

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志賀高原ビール House  IPA樽生(長野)
¥1,300(Alc:8.0% IBU:95) ハーフ¥800
マリスオッター100%のベースに、これでもかというほどのホップを使ったこのビール。8%の度数を感じさせないほどの爽快さが特徴の志賀高原ビールの自信作。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.志賀高原ビール House IPA(長野)
6.Mikkeller × Three Floyds Boogoop(デンマーク
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.Saint Archer IPA(アメリカ)

【1月のお休み】
1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)

寒い夜こそ、やっぱりGUINNESS!!

今日は午前中、千葉でも雪が降りましたね。寒いのは苦手な店主です。

こんな寒い日は少し温めのGUINNESSの樽生はいかがでしょうか?

泡にコクとほんのり甘味を感じるMIHAMA BASEのGUINNESS樽生。冬にぴったりのビールなんです。

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泡に描かれたシャムロック(クローバー)を眺めながら、ゆっくり、ゆっくり口に運んでみてくださいね。

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きっと一週間の疲れを癒してくれるハズですよ♪

そして今夜も平日限定特典!19時までにご来店のお客様にはハートランド樽生が1杯サービスです。

おうちに帰る前にMIHAMA BASEで一杯どうぞ♪

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それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.GreenFlash WEST COAST IPA(アメリカ)
6.Mikkeller × Three Floyds Boogoop(デンマーク
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.Saint Archer IPA(アメリカ)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【1月のお休み】
1/10(火)・1/17(火)・1/24(火)・1/31(火)