昨日は前日の雨風とは打って変わり、初夏を思わせる暑い一日となりましたね。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

バラストポイント ビッグアイIPAが打ち抜きとなり、Firestone Walker　Fortem（ファイアーストーンウォーカー　フォーテム）樽生が開栓となります！！

実験的で斬新なアイデアやコンセプトを表現するためのFirestone Walkerの新ラインナップ “Leo v. Ursus（レオ・ヴァーサス・アーサス） ”シリーズ。

その最初のビールは、強烈で鮮やかなホップのアロマとフルボディとは思えない柔らかな飲み口が魅力の無濾過のインペリアルIPA“Fortem”です。

パシフィックノースウェスト産とドイツ・ハラタウ産のホップを使用しており、煮沸の段階でCascade、Mandarina、Citra、Simcoeをベースホップとして投入。続いてドライホッピング工程でMosaic、Simcoe、Citra、Blancを加えることで、マンゴー、ブルーベリー、ラズベリー、ライムゼストそしてライチなどの強烈なアロマが生み出されます。

さらに、無濾過特有のやや霞みがかった外観、フレッシュで芳醇なアロマの後から、しっかりとした苦味が表れるのも特徴です。

うん！dank感をしっかり感じられ、美味しいです！！

それにしてもファイアーストーンウォーカーは、めっちゃ好みです！ぜひ、みなさんに飲んでいただきい1杯です。

Firestone Walker　Fortem
ファイアーストーンウォーカー　フォーテム樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.2%　IBU：55）　ハーフ￥８００
ペールモルトや大麦やフレーク状のオーツ麦を使用したことで、フルボディでありながら丸みのある、インペリアルIPAとしては非常にスムースな飲み口に仕上がっています。さらに、無濾過特有のやや霞みがかった外観、フレッシュで芳醇なアロマの後から、しっかりとした苦味が表れるのも特徴的です。

 

さらに今夜はまたまたBREWDOG　Hardcore Imperial IPA（ブリュードッグ　ハードコアインペリアルIPA）樽生も開栓いたします！！

ハイアルコール度数でありながら、なぜか飲み続けたくなってしまう魔法のようなビール。

BREWDOG　Hardcore Imperial IPA
ブリュードッグ　ハードコアインペリアルIPA樽生（スコットランド）
￥１，２５０（ABV：9.2%　IBU：150）　ハーフ￥７５０
IBU値は150ありますが、至ってフルーティで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2％のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

今夜はハイアルコールなビールが目白押し！ゆっくりと楽しんでくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Firestone Walker　Fortem（アメリカ）
6.GreenFlash　WEST COAST IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【6月のお休み】
6/6（火）・6/13（火）・6/20（火）・6/27（火）
【7月のお休み】
7/4（火）・7/11（火）・7/18（火）・7/25（火）