Pizza Port Bacon and EggsとRevision Mindful Fermentationが開栓!!

雨もあがりました!!本日も15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)と短い営業時間ですが、新規開栓2樽ありますよー!!閉店後22時まではビールのテイクアウトできるように店内におりますのでお気軽にお声かけくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日1樽目の新規開栓は、Pizza Port Bacon and Eggs(ピッツァポート ベーコンアンドエッグ)です!!

これ、美味しいです!!重すぎないので黒いの苦手!って方にも飲んでもらいたい!!なんと言っても口の中に残る風味が最高ですね。こんな寒い日にピッタリのインペリアルなコーヒーポーターですよ~♪

Pizza Port Bacon and Eggs(USA)
ピッツァポート ベーコンアンドエッグ(アメリカ)
スタイル:インペリアルコーヒーポーター(ABV:8.0%)
コーヒーやチョコレートの風味と同時にバニラやドライフルーツのような風味も感じられ、素晴らしいバランス。

そして2樽目の新規開栓は、Revision Mindful Fermentation(レヴィジョン マインドフル ファーメンテーション)が開栓です!!

CitraとSimcoeホップ、そして乳糖を使用して造られた、苦みと甘さのバランスが絶妙なビールで、Revisionらしさをフルに堪能できる一杯ですよ♪

Revision Mindful Fermentation(USA)
レヴィジョン マインドフル ファーメンテーション(アメリカ)
スタイル:NEスタイルダブルIPA(ABV:8.5% IBU:36) 
香りはシトラス、そしてオレンジ、グレープフルーツ、パパイヤ、パイナップルなどのフルーツアロマが続き、微かな松や草のような香りと乳糖由来の甘い香りも追いかける。味わいも香りと同様に、シトラスとフルーツフレーバーが強調され、そのすぐ後に甘いミルクのような甘みが感じられる。そして最後はホップ由来の心地よい苦みで締めくくられる。

もちろん本日も一番最初にご来店いただいたお客様にはブリュワリーステッカーかオープナーを差し上げちゃいますよ♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Pizza Port Bacon and Eggs(アメリカ)
(AVB:8.0%)
5.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40)
6.Revision Blonde NV(アメリカ)
(ABV:5.5% IBU:20)

7.Revision Mindful Fermentation(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:36)

8.TopaTopa Chief Peak IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:75)
9.Mikkeller San Diego I’m Watching You Lisowski(アメリカ)
(ABV:8.0%)

【1/8(金)から2/7(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
※閉店後22:00くらいまで店内におりますので、閉店後テイクアウト希望の方はお気軽にお声かけください。

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【1月のお休み】
1/1(金)・1/2(土)・1/3(日)・1/4(月)・1/5(火)・1/12(火)・1/19(火)・1/26(火)