昨夜予想した通り、新規開栓のラッシュとなりました!3樽同時に開栓していますよ~(^^♪
こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。
毎日1樽づつ新規開栓だと話題も途切れなくって嬉しいのですが、そうも行かず!笑
一気に3樽が新規開栓となっております♪
まずはネバダ州スパークスからRevision Revision IPA(レヴィジョン レヴィジョンIPA)樽生が開栓です!
Revision Brewing Companyは、”Knee Deep Brewing Co.”
の創業者でありブリューマスターであった”Jeremy Warren”と、同ブリュワリー初の従業員であった”Jeb Taylor”の2人によって2015年7月に設立し、2017年には自社の醸造所とタップルームを始動したばかり。
創業から間もない彼らですが、2人の得意とするホップ爆弾のようなダブル/トリプルIPAを中心としたラインナップは早速クラフトビールファンの間で人気を博しています。ビールレビューサイトRatebeerでも”Best New Brewers in the World”として第3位に選出されるなど、現在世界的に注目を集める新進気鋭のブリュワリーです!
そんな彼らのフラッグシップIPAがこのRevision IPAで、2018年World Beer Cupで、最も競争の激しいAmerican-Style India Pale
Ale部門で見事金賞を受賞したんですね。
苦みを抑え、Simcoeホップのアロマとフレイバーを前面に押し出したIPAを堪能しちゃってください♪
Revision Revision IPA
レヴィジョン レヴィジョンIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:6.5% IBU:50)ハーフ¥800
2018年World Beer CupのAmerican-Style India Pale Ale部門で金賞を受賞した実力派IPA。苦みを抑え、Simcoeホップのアロマとフレーバーを前面に押し出したIPAとなっている。黄金の液色に白い泡が乗る。シトラスや松の風味が香りと味わいに感じられる。クリーミーな口当たりが非常に飲みすい。
(スタイル:IPA)
そして、お次はPizza Port Kook Double IPA(ピッツァポート クーク ダブルIPA)樽生が開栓です!!
ダブルIPA好きの評価も高く、僕も大のお気に入り!!!
しっかりとした苦みがあって、ハイアルコールなのに飲みやすい。これこそが美味しいダブルIPAの条件ですよね~(^^♪
Pizza Port Kook Double IPA
ピッツァポート クーク ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (AVB:8.5%)ハーフ¥800
ブリュワリーの定番製品となったダブルIPAでアルコール度数は8.5%。メロン、ピーチ、パッションフルーツといった凄まじいホップアロマが楽しめながらもクリーンなボディーを持ち、次々と飲み進めてしまう危険なビールです。
そして最後は、BREWDOG Native Son(ブリュードッグ ネイティブサン)樽生も開栓です!!
惜しまれつつ廃版となったハードコアの後継とのことですが、スタイルはウエストコーストスタイルになり爽やかな飲み口のダブルIPAですよ~!!
BREWDOG Native Son
ブリュードッグ ネイティブサン(スコットランド)
¥1,300(ABV:8.5% IBU:70) ハーフ¥800
ジューシーさと苦みのバランスが絶妙なウエストコーストダブルIPA。 グレープフルーツピールにタンジェリン、マンゴーのフルーティーアロマ。トフィーやショートブレッドのようなモルトの甘みに松や青々とした芝生のようなホップビターが炸裂。
(スタイル:ウエストコーストダブルIPA)
あ、そうそう!BREWDOGのウチワがたくさんありますので、ほしい方はお申し付けくださいね!差し上げますよ~(^^♪
それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Revision Revision IPA(アメリカ)
6.Pizza Port Kook Double IPA(アメリカ)
7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.BREWDOG Native Son(スコットランド)
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
7月・8月のご予約特典は「ミハマベース流 オムライス」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)
【営業時間】
17:00~26:00(火曜定休)