今日も暑いですね！体温より気温の方が高いんじゃないかって思ってしまうほど暑いです！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そんな暑い金曜の夜ですが、今夜はすごいのが3樽新規開栓してますよ♪

まずはModern Times　Lomaland（モダンタイムス　ロマランド）樽生が開栓です！！Ordervilleに続いてまたまたモダンタイムスですよ～(^^♪

ドリンカブルなベルジャンスタイル・ファームハウスエールです。

使用している酵母が特徴的で、ベルギーの歴史を体現するブリュワリーDupontの酵母95%、1836年初醸造のトラピストブリュワリーWestmalleの酵母 5%をブレンドした特別な酵母で発酵させています。

グラスに注ぐと、やや霞みがかった黄金色の液体にしっかりとしたヘッドが乗っかり、見た目から美味しそうなセゾンだと実感できちゃいます！

香りを嗅ぐとはっきりとした酵母感、出来たてのパンの生地、ホワイトペッパーの香り。フルーツのニュアンスも主張しすぎない程度に感じられ、Saaz ホップ由来のハーバルなスパイスの香りが全体のバランスを取っています。

うーん！これはうまいっすね！！ベルジャンビール好きも納得の味わいなんじゃないでしょうか！！

Modern Times　Lomaland
モダンタイムス　ロマランド樽生　（アメリカ）
￥１，３００　（ABV：5.5%　IBU：30）ハーフ￥８００
Pilsner Malt・Wheat Malt・トウモロコシを使用したことによるクラッカーのようなフレイバーで、非常にフレッシュ。フィニッシュは心地よい苦みが舌に残る。軽すぎず重すぎず丁度良いミディアムボディで強めのカーボネーションを持つ、セゾンらしいセゾン。

 

そしてカリフォルニアの有名ブリュワリー、シエラネバダ。そのシエラネバダで2009年より醸造されているアメリカンIPA、Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA（シエラネバダ  トルピード エクストラIPA）樽生も開栓！

ふわふわとした白い泡に深いオレンジ色の液色が美しいこのビールは、グラスから素晴らしいシトラスや松、アーシーさ、洋梨、そしてグレープフルーツ、マンゴー、パパイヤといったトロピカルフルーツのアロマが弾け出します。

香りがいい～！！

口に含むとまずはモルト由来のパンの様な風味やキャラメルの様な甘味が感じられ、そして最初はスムースにさえ感じられるホッピーさはすぐさまスパイシーなシトラスさへと変貌を遂げ、続いてフローラルさが感じられる味わい。

どこまでも続く究極のホップ体験をお楽しみください。

Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA
シエラネバダ  トルピード エクストラIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：7.2%　IBU：65） ハーフ￥８００
究極のホップ体験を味わえる定番IPA！ホップ・トルピードと呼ばれる設備でドライホッピングを施し、Citraホップのトロピカルアロマを無駄なくビールに与えています。非常にフルーティーで刺激的かつモルトの甘みもしっかり味わえ、攻撃的だが他のどんなIPAよりも絶妙なバランス。全ての人にオススメしたい素晴らしい味わいのIPAです！

 

そしてラストは安定のニガウマ！！BREWDOG　JACK HAMMER（ブリュードッグ　ジャックハマー）樽生が開栓となりました！！

やはり、このビール。少しの間飲まないと、飲みたくて飲みたくて仕方なくなっちゃうんです！！

苦みもアロマも申し分なし！！何杯でも飲み続けられるのも魅力ですよね♪

BREWDOG　JACK HAMMER
ブリュードッグ　ジャックハマー樽生　（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：7.2%　IBU：200+）　ハーフ￥７５０
7.2％のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。

 

週末に向けて、充実のラインナップとなっていますよ！これ、ほんと全部飲みたくなっちゃいませんか？飲んじゃってください！！（笑）

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　Lomaland（アメリカ）
6.Sierra Nevada  Torpedo Extra IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　JACK HAMMER（スコットランド）
8.BREWDOG　DEAD PONY CLUB（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29（火）【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m