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ビール

またまたスリーウィーバーズ！ポストコロニアル フレンドシップ開栓！！

いつもよりゆっくりではありましたが、やはり桃は打ち抜きとなりました！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

今までに比べると時間は掛かりましたが、それでも22時過ぎには箕面ビール　桃ヴァイツェン、打ち抜きとなりましたm(__)m

そして、その後にはThree Weavers　Postcolonial Friendship（スリーウィーバーズ　ポストコロニアル フレンドシップ）樽生が開栓しました！！

Three Weavers、イギリスのBuxton Brewery、オーストラリアのWheaty Brewing Corpsの３者のコラボレーションによるBrut IPAで、8.6%のアルコール度数ながらフルーティーでクリスプな飲み心地となっています。

ところでBrut IPAって？？

まだ馴染みがありませんが、カリフォルニアで誕生した新しいビアスタイル / 製法なんです。

ブリュット（辛口）のシャンパンからインスピレーションを受け、非常にドライで苦味が少なく、フローラルなアロマが強いのが特徴です。

アミラーゼ・エンザイム(酵素)を使うことにより、醸造のプロセスに出来る糖分の残留物を完全に分解し、特徴的なドライ感のある仕上がりとなっています。

誕生してまだ１年ほどしか経っていない新しいスタイルですが、西海岸を中心にBrut IPAを作るブリュワリーは増え続けているんですよ～！！

西海岸の新潮流Brut IPAを是非、お試しください♪

Three Weavers　Postcolonial Friendship
スリーウィーバーズ　ポストコロニアル フレンドシップ（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.6%　IBU：-） ハーフ￥８００
透き通った黄色の液色に白い泡が乗る。フローラルなアロマが香り、草のような香りも感じられる。口に含むとパイナップル、パッションフルーツやタンジェリンオレンジのようなフルーティーなフレーバーを味わう事ができる。
（スタイル：ブリュットIPA）

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Three Weavers　Expatriate IPA（アメリカ）
6.Three Weavers　Postcolonial Friendship（アメリカ）
7.BREWDOG　Cocoa Psycho（スコットランド）
8.Mikkeller　Green Gold IPA（デンマーク）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得！】
9月・10月のご予約特典は「煮込みハンバーグ」を無料サービス！
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください（TEL：043-441-8181）

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【臨時休業のお知らせ】
9/24（祝）と10/14（日）は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

【スタッフ募集中】
20歳以上でビール好きな方、ビールを勉強したい方、お気軽にお問合せください

ビール

3バッチめの箕面　桃ヴァイツェンとスリーウィーバーズ　エクスパトリエイトIPA開栓！！

アッという間に金曜日！この一週間も色々ありましたが、まずは美味しいビールでリフレッシュしましょっ！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

まずは、今夜は箕面ビールファンにはおなじみ！今年の第3弾バッチの箕面ビール　桃ヴァイツェン樽生を開栓！！

この季節にだけ飲める限定醸造ビールです。

このビール、和歌山の八旗農園さんの「あら川の桃」を採ったその日にすべて手作業でピューレに加工し、とっても贅沢に使用しています。

桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水白桃」「川中島白桃」と4品種ありそれぞれ特徴が違いますが、第3弾は例年なら「清水白桃」となるのですが、今年は清水白桃がは不作で、２回目と同様の白鳳になります。

品種ごとに桃の個性が違うのはもちろんですが、発酵とともに香りも風味も変化していくので前回とはまた違った風味を楽しめますよ～(^^♪

箕面ビール　桃ヴァイツェン（大阪）
￥１，２００（ABV：5.0%　IBU：12） ハーフ￥７５０
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので夏の暑さにもぴったりのフルーツビールです。

毎回、数時間で打ち抜きとなるビールです。このポストを見た方は迷わず来ちゃってくださいね！！

そしてもう一樽は、Three Weavers　Expatriate IPA（スリーウィーバーズ　エクスパトリエイトIPA）樽生が開栓です！！

Three Weavers Brewing Companyは、カリフォルニア州ロサンゼルス郡イングルウッドに拠点を置くクラフトブリュワリーでファイナンシャルプランナーでありホームブリュワーの”Lynne Weaver” (リン・ウィーバー)によって2013年に設立されました。

従業員や地元のコミュニティ、クラフトビール業界から環境問題まで、自分達を取り巻く人々や環境に責任を持つことをコンセプトとしており、ビールを通してポジティブなメッセージを発信しています。

彼らの定番IPAこそがエクスパトリエイトIPAで、 トロピカルフルーツ感溢れるウェストコーストIPAです！！

Three Weavers　Expatriate IPA
スリーウィーバーズ　エクスパトリエイトIPA（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：6.9%　IBU：-） ハーフ￥８００
モルトにはMarris Otter、two-row、少量のEnglishcrystalモルトを使用。さらに新種のアメリカンホップふんだんに投入し、トロピカルフルーツ感溢れるウェストコーストIPAに仕上がっています。
（スタイル：ウエストコーストスタイルIPA）

急に秋めいて涼しくなりましたが、かえってじっくりとビールを味わえる季節でもありますね。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Three Weavers　Expatriate IPA（アメリカ）
6.箕面ビール　桃ヴァイツェン（大阪）
7.BREWDOG　Cocoa Psycho（スコットランド）
8.Mikkeller　Green Gold IPA（デンマーク）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得！】
9月・10月のご予約特典は「煮込みハンバーグ」を無料サービス！
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください（TEL：043-441-8181）

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【臨時休業のお知らせ】
9/24（祝）と10/14（日）は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

【スタッフ募集中】
20歳以上でビール好きな方、ビールを勉強したい方、お気軽にお問合せください。

ビール

スリーウィーバーズ　ノッティ ダブルIPAとミッケラー　グリーンゴールドIPA開栓

皆さーん！けやき行っちゃってますか～？空はすっかり秋めいてきた土曜日の午後。本日も2樽が新規開栓していますよー！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

まずはThree Weavers　Knotty Double IPA（スリーウィーバーズ　ノッティ ダブルIPA）樽生が開栓です♪

以前繋いだ時は、おかわり続出でアッと言う間に打ち抜きとなったダブルIPAです！！

うん！やはり唸るほどの美味しさです！！絶対に飲んでおいてくださいね♪

Three Weavers　Knotty Double IPA
スリーウィーバーズ　ノッティ ダブルIPA樽生（アメリカ）
１，３００（ABV：8.6%　IBU：ー） ハーフ￥８００
ジューシーでdankなホップフレイバーに溢れる、ホップ爆弾のようなダブルIPA。2017年のLos Angeles International Beer Competition、San Diego International Beer Competitionなどで金賞を受賞した実力派。
（スタイル：ダブルIPA）

 

そして、昨夜予定通りMikkeller　Green Gold IPA（ミッケラー　グリーンゴールドIPA）樽生が開栓しています♪

稲毛海岸でフラッとMikkellerが飲めるのはココだけですよ～！！秀逸なビールを満喫しちゃってくださいね。

Mikkeller　Green Gold IPA
ミッケラー　グリーンゴールドIPA　（デンマーク）
￥１，３００　（ABV：7%）ハーフ￥８００
ミディアムボディのIPA。口に含むとカスケードホップのフローラルな香りとシムコーホップの松やモミのような森林を思わせる香り。麦芽やキャラメルの甘み、オレンジピールのほろ苦い味わいが秀逸。
（スタイル：IPA）

そして9/24開催のMIHAMA BBQの参加者をまだまだ募集していますよ～！奮ってご参加ください(^^♪

【第3回　MIHAMA BBQ　開催概要】
日時：2018年9月24日（祝月）10:00～14:00（小雨決行）
場所：稲毛海浜公園バーベキュー場
会費：3,000円（予定）
備考：手ぶらで結構ですが、差し入れ大歓迎です！（昨年は大量にお酒用意しましたが足りなくなってしまいましたので、飲み物大歓迎です！！）

「参加できますよ～」という方は、9/16（日）までにお店にあります出席簿へお名前の記入をお願いします。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.North Coast　Old Rasputin （アメリカ）
6.Three Weavers　Knotty Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Elvis Juice（スコットランド）
8.Mikkeller　Green Gold IPA（デンマーク）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得！】
9月・10月のご予約特典は「煮込みハンバーグ」を無料サービス！
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください（TEL：043-441-8181）

【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）

【臨時休業のお知らせ】
9/24（祝）と10/14（日）は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたしますm(__)m

【スタッフ募集中】
20歳以上でビール好きな方、ビールを勉強したい方、お気軽にお問合せください。

ビール

スリーウィーバーズ　エクスパトリエイトIPA開栓！！

いやー、今朝はすごい雨でしたね。思わず雨の音で目が覚めました。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

月曜日にPizza Port　Hakuna Matatas（ピッツァポート　ハクナ マタタス）が打ち抜きとなり、本日からはThree Weavers　Expatriate IPA（スリーウィーバーズ　エクスパトリエイトIPA）樽生が開栓です！！

Three Weavers Brewing Companyは、カリフォルニア州ロサンゼルス郡イングルウッドに拠点を置くクラフトブリュワリーでファイナンシャルプランナーでありホームブリュワーの”Lynne Weaver” (リン・ウィーバー)によって2013年に設立されました。

従業員や地元のコミュニティ、クラフトビール業界から環境問題まで、自分達を取り巻く人々や環境に責任を持つことをコンセプトとしており、ビールを通してポジティブなメッセージを発信しています。

そんな彼らの定番IPAが今回開栓したエクスパトリエイトIPAで、 トロピカルフルーツ感溢れるウェストコーストIPAに仕上がっていますよ～(^^♪

Three Weavers　Expatriate IPA
スリーウィーバーズ　エクスパトリエイトIPA（アメリカ）
 ￥１，３００（ABV：6.9%　IBU：-） ハーフ￥８００
モルトにはMarris Otter、two-row、少量のEnglishcrystalモルトを使用。さらに新種のアメリカンホップふんだんに投入し、トロピカルフルーツ感溢れるウェストコーストIPAに仕上がっている。
（スタイル：ウエストコーストスタイルIPA）

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Three Weavers　Expatriate IPA（アメリカ）
6.STONE　Buzzer Beater Double IPA（アメリカ）
7.Mikkeller　RUNNING CLUB（デンマーク）
8.BREWDOG　5A.M. RED ALE（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得！】
3月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス！
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください（TEL：043-441-8181）

【5月のお休み】
5/1（火）・5/8（火）・5/15（火）・5/22（火）・5/29（火）

【スタッフ募集】
ビールを学びながら楽しく一緒に働いてくれる仲間を募集しています。詳しくはお気軽にお問合せください。

ビール

スリーウィーバーズ　ノッティ ダブルIPA開栓！ブリュードッグ　メガも開栓！！

昨夜、予定通りThree Weavers　Knotty Double IPA（スリーウィーバーズ　ノッティ ダブルIPA）が開栓しましたよー！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

昨夜は早い時間帯が落ち着いていたので、繋がらないかと思いましたが、遅くになるにつれたくさんのお客様がご来店くださいました！

おかげ様で予定通り、Lot No.6が打ち抜きとなり、Three Weavers　Knotty Double IPA（スリーウィーバーズ　ノッティ ダブルIPA）樽生が繋がりました♪

僕も初めて飲めましたが、いやーーー、これうまいっす！！

唸りますよ！！！

dankなIPA好きは中毒になるほど美味しいっす！笑

是非是非、無くなる前に飲みにきてくださいね♪

Three Weavers　Knotty Double IPA
スリーウィーバーズ　ノッティ ダブルIPA樽生（アメリカ）
１，３００（ABV：8.6%　IBU：ー） ハーフ￥８００
ジューシーでdankなホップフレイバーに溢れる、ホップ爆弾のようなダブルIPA。2017年のLos Angeles International Beer Competition、San Diego International Beer Competitionなどで金賞を受賞した実力派。
（スタイル：ダブルIPA）

 

そして、BREWDOG　MEGA-Make Earth Great Again-（ブリュードッグ　メガ）樽生も開栓！

1月の終わりにもやりましたが、大変好評だったため、再入荷しての開栓です！！

ちょっと白ワインにも似た味わいのビールを堪能しちゃってくださいね♪

BREWDOG　MEGA-Make Earth Great Again-
ブリュードッグ　メガ（メイク・アース・グレート・アゲイン）樽生　（スコットランド）
￥１，２００　（ABV：7.5%　IBU：35）　ハーフ￥７５０
オレンジシトラス、ナツメグ、クローブ、カラメライズしたバナナに、ドライながら温かなボディ。かすかな酸味が全体の甘みに良いアクセントとなり見事にバランスを取っています。
（スタイル：インペリアルセゾン）

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Sierra Nevada　Hazy Little Thing IPA（アメリカ）
6.Three Weavers　Knotty Double IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　MEGA-Make Earth Great Again-（スコットランド）
8.BREWDOG　JET BLACK HEART（スコットランド）

【3名様以上のご予約は前日までが超お得！】
1月・2月のご予約特典は「おまかせパスタ」を無料サービス！
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください（TEL：043-441-8181）

【2月のお休み】
2/6（火）・2/13（火）・2/20（火）・2/27（火）

ビール

【次樽予告】ロット ナンバー6の次はなんと！注目のThree Weaversが開栓予定です！！

3連休初日、夜には天気崩れるのかな？でも、美味しいビールたちが待っていますので、今夜もお待ちしておりますよ～！！

特に昨夜開栓したSierra Nevada　Hazy Little Thing IPA（シエラネバダ　ヘイジー リトル シングIPA）樽生は、前評判に違わぬ美味しさですよ～！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そして、早くもEvolution　Lot No.6（エボリューション　ロットナンバー6 ）が打ち抜きそうな気配です。まだ飲めていない方は、早めに来てくださいね♪

そしてLot No.6が打ち抜きとなると、次はいよいよ2017年11月のAmerican Craft Beer Experienceにてめちゃくちゃ注目を浴びていたThree Weaversが繋がりますよ～(^^♪

今回の入荷はThree Weavers　Knotty Double IPA（スリーウィーバーズ　ノッティ ダブルIPA）樽生！！

実はまだワタクシ、飲んでいません！てか、飲みたくても飲める機会に恵まれなかったんです・・・・。

今年話題をかっさらっていくこと間違いなしのブルワリーですから、皆さん一緒に楽しみましょう！！

果たして今夜繋がるのか！？はたまた明日なのか！？

楽しみですね♪

Three Weavers　Knotty Double IPA
スリーウィーバーズ　ノッティ ダブルIPA樽生（アメリカ）
１，３００（ABV：8.6%　IBU：ー） ハーフ￥８００
ジューシーでdankなホップフレイバーに溢れる、ホップ爆弾のようなダブルIPA。2017年のLos Angeles International Beer Competition、San Diego International Beer Competitionなどで金賞を受賞した実力派。
（スタイル：ダブルIPA）

 

もちろんキャンペーン開催中のBREWDOGも是非飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Sierra Nevada　Hazy Little Thing IPA（アメリカ）
6.Evolution　Lot No.6（アメリカ）
7.BREWDOG　5A.M. RED ALE（スコットランド）
8.BREWDOG　JET BLACK HEART（スコットランド）

【3名様以上のご予約は前日までが超お得！】
1月・2月のご予約特典は「おまかせパスタ」を無料サービス！
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください（TEL：043-441-8181）

【2月のお休み】
2/6（火）・2/13（火）・2/20（火）・2/27（火）