「#Beer」タグアーカイブ

ビール

爽やかペールエール！ブリュードッグ　デッドポニークラブ開栓！！

先週は夏が終わってしまうかと思うような天気が続いていましたが、今週は暑さの厳しい夏らしい日が続いています。

皆様、夏バテなんてしていないですか？

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

そんな暑さも吹き飛ぶ、爽やかなヤツが入ってきていますよ～♪

BREWDOG　DEAD PONY CLUB（ブリュードッグ  デッドポニークラブ）樽生を開栓しました！！

シトラスの爽快なアロマに、キャラメルの甘さ、グレープフルーツや松のようなホップビターは、これぞアメリカンスタイルのセッションペールエールといった感じです。

アルコール度数が気になる方には嬉しい、低アルコール度数ですよ！！

BREWDOG　DEAD PONY CLUB
ブリュードッグ　デッドポニー クラブ樽生（スコットランド）
￥１，１００　（ABV：3.8%）ハーフ￥７００
超爽快系アメリカンペールエール。グラスに注ぐと、クリアーペールストローカラー。干草の上でそよ風に吹かれている、そんな心地よい印象です。3.8％の軽やかなボディはほのかな麦芽の甘みとエキゾチックフルーツのような安心感に包まれ、止めどもなくゴクゴクと飲めてしまう危険なアメリカンペールエールです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Modern Times　Orderville（アメリカ）
6.Karl Strauss　Big Barrel Double IPA（アメリカ）
7.7 Fjell　Svartediket Black IPA（ノルウェー）
8.BREWDOG　DEAD PONY CLUB（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29（火）【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）
※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

INFORMATION

本日はお休みです（8/22）

いつもWORLD BEER&DINING MIHAMA BASEをご利用いただき誠にありがとうございます。

本日8/22（火）は、当店お休みとさせていただいております。

明日、8/23（水）は17:00より通常通り営業いたしておりますので、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29（火）

【9月のお休み】
9/5（火）・9/12（火）・※9/18（月）・9/19（火）・9/26（火）

※9/18（月）はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

イベント

【告知】9/18（日）第2回MIHAMA BBQ 開催決定！

本日は告知です。

来る9/18（月）敬老の日にお客様と一緒にBBQを実施したいと思います！

名付けて・・・・

第2回　MIHAMA BBQ  （そのまんま・・・w）

当日は祝日ですがお店をお休みにして、私たちスタッフも皆さんと一緒に盛り上がりたいと思います。

普段なかなかお話しする機会もないお客様同士もどうぞ交流を深めてくださいね♪

ちなみに昨年は大雨が降ってしまい、急遽店内パーティに切り替えて強引に実施しました。もうあれから1年経つんですね。。。

第1回　MIHAMA BBQの様子はこちら

【第2回　MIHAMA BBQ　開催概要】
日時：2017年9月18日（祝月）10:00～14:00（小雨決行）
場所：稲毛海浜公園バーベキュー場
会費：3,000円（予定）
備考：手ぶらで結構ですが、差し入れ大歓迎です！

皆様、まずは日程の確保をお願いしますm(__)m

「参加できますよ～」という方は、9/10（日）までにお店にあります出席簿へお名前の記入をお願いします。

今年こそは天気に恵まれて、青空の下で開催できるように今からてるてる坊主を作っておきますね♪

ビール

この季節がやってきた！箕面ビール　桃ヴァイツェン開栓！！初登場！ムアビア　ホッピネスも開栓！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

やってきました！待ちに待った、この季節が！！

今年も無事に入荷しましたよ～！！！

今夜は箕面ビールファンにはおなじみ！今年最初の箕面ビール　国産桃ヴァイツェン樽生を開栓！！この季節にだけ飲める限定醸造ビールです。

超限定ビールの為、このビールを求め歩くことを「桃狩り」、このビールを求め歩く人々のことを「桃ハンター」と呼ぶほど、ファン涎垂の一杯です♪

早いもの勝ち！！巡り合えたアナタは超ラッキー！！今夜中に打ち抜き必至ですよ～！！！笑

このビール、和歌山の八旗農園さんの「あら川の桃」を採ったその日にすべて手作業でピューレに加工し、とっても贅沢に使用しています。

桃の品種は収穫時期によって異なり、「早生」「白鳳」「清水白桃」「川中島白桃」と4品種ありそれぞれ特徴が違いますが、第一弾の今回は「早生」となります。

今回のバッチは桃の種に近い部分の味わいのような苦みと爽やかな酸味も感じられます。余韻はめっちゃ桃ですよ！！

箕面ビール  国産桃ヴァイツェン樽生（大阪）
￥１，２００（Alc：5.5%） ハーフ￥７５０
ヴァイツェン由来のフルーティな香りと桃のフルーティさが相まって、香りはとても華やかでフレーバーは桃をしっかり感じてもらえます。とはいっても、甘さは残さず、ドライでキレのある仕上がりですので夏の暑さにもぴったりのフルーツビールです。

 

そしてそして、今夜はもう一樽開栓です！

イギリスから日本初上陸のMoor Beer　Hoppiness（ムアビア　ホッピネス）樽生が開栓です！！

カリフォルニア出身のJustin Hawkeが2007年に廃業したブルワリーを買い取ってスタート。現在はブリストルにブルワリーを構えています。

モダンなリアルエールを造ることをコンセプトとしていて、英国の伝統的なスタイルを踏襲しつつも現代的なテイストに仕上げるブルワリーなんです。

そんな彼らのホッピネス。オーストラリア産とアメリカ産のホップを使った爽やかなアメリカンIPAに仕上がっていますよ～(^^♪

夏にぴったり！飲みやすい一杯です♪

Moor Beer　Hoppiness
ムアビア　ホッピネス樽生（イギリス）
￥１，３００（ABV：6.5%　IBU：65） ハーフ￥８００
モルトとホップを大量に使った比較的しっかりとしたIPA。オレンジの色合いでオレンジやパイナップル系の風味とモルトからくるビスケットの風味がバランス良く調和して、飲み応えがありつつもすんなりと飲めてしまいます。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE　Ripper（アメリカ）
6.箕面ビール　国産桃ヴァイツェン樽生（大阪）
7.7 Fjell　Svartediket Black IPA（ノルウェー）
8.Moor Beer　Hoppiness（イギリス）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29

ビール

なんとSTONEが2樽開栓！話題のゴーストハマーIPAとリッパー！！

三連休明けの月曜日。雨となってしまいましたね。。。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

でも、でも、今夜MIHAMA BASEに来店いただくとファンキーなビールに出会えますよ。

今夜は何とSTONEが2樽開栓しています！！

まずはビアギーク注目のSTONE　Ghost Hammer IPA（ストーン　ゴーストハマーIPA）樽生が開栓です！！

トロピカル&フローラルな無濾過IPAです。

常にホップへの飽くなき探求を続けるStone Brewingが、その特徴的な白い缶とともに発表した夏季限定商品が“Stone Ghost Hammer IPA”です。

Stoneの季節商品ラインナップは標準的なアルコール度数の“Seasonal”シリーズと、高めのアルコール度数でしっかりとした味わいが楽しめる“Imperial Seasonal”シリーズが存在し、季節ごとにそれぞれからリリースされる形態を採っていますが、こちらは前者のSeasonalシリーズからの作品となります。

Stoneのブリュワーたちによる探求は時に夜を徹して行われます。夜勤のブリュワーたちは多くの場合薄暗く静かな醸造所の中で一晩を過ごすことになるが、そんな静寂の中で醸造のためのパイプたちが時折キィキィと、まるでお化けたちがハンマーで叩いているかのような音を立てることがあり、彼らを気味悪がらせる。そんなエピソードからGhost Hammerと名付けられたそうです。

ホップには2016年に実用化されたばかりのLoralを用い、レモンとフローラルの強いキャラクターを持つことから名付けられたこのホップの魅力を最大限に引き出し、無濾過で仕上げたIPAとなっています。

STONE　Ghost Hammer IPA
ストーン　ゴーストハマーIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：6.7%　IBU：56)　ハーフ￥８００
トロピカル&フローラルな無濾過IPA。爽やかなレモン、鮮烈なフローラル、ハーバルでかすかにトロピカルなアロマ、松、フルーティーなエステルが適度なモルトとバランスをとり、6.7％という程よいアルコール度数によって飲みやすく、ユニークかつリフレッシングな一杯。

そしてもう一樽は、STONE　Ripper（ストーン　リッパー）樽生が開栓です！！

南カリフォルニアとオーストラリアのサーフカルチャーにインスパイアされ、パシフィックノースウェスト産ホップCascadeとオーストラリア産ホップGalaxy を使用して作られました。

Ripperって「とにかく凄い」や「これはヤバイ」といった意味のオーストラリアのスラングなんです！

このビール、まさにヤバイ、うまさです！！飲んじゃってくださいな♪

STONE　Ripper
ストーン　リッパー樽生（アメリカ）
￥１，３００　（Alc：5.7%　IBU:40）ハーフ￥８００
惜しげもない量のドライホップが施され、ほとんどIPA じゃないかと思うほどのウエストコーストスタイルのペールエール。ギャラクシーホップのもたらすオージーアクセントが加わり、ジューシーなグレープフルーツやパッションフルーツのようなアロマ/フレイバーが大きなうねりとなって押し寄せてくるその味わい、そしてクリスプなボディーにクリーンで爽快なフィニッシュです。

 

いやーー、STONE好きにはたまらないラインラップですね！！

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.STONE　Ripper（アメリカ）
6.STONE　Ghost Hammer IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29

ビール

オスカーブルース　グッナイト打ち抜き間近！次樽はストーン　リッパー！！

連休最終日、今日は天気もよく、絶好のビール日和ですね♪

この3連休は店主もマリンに行かずにしっかりとお店にいますよー！！笑

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

アメリカのクラフトビール業界で初めて缶を導入したブリュワリーとして広く知られ、最近巷で話題のOsker Blues Brewery（オスカーブルース ブリュワリー）。そんな彼らのダブルIPA、Osker Blues　G’Knight（オスカーブルース　グッナイト）樽生がそろそろ打ち抜きの気配です。

モルト感とアルコールをしっかりと感じられる、極上の一杯。

飲み損なわないように今夜早い時間に是非お飲みください♪

そして、グッナイトが打ち抜きとなるといよいよSTONE　Ripper（ストーン　リッパー）樽生が開栓予定です。

果たして今夜開栓なるか？！楽しみですね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Oskar Blues　G’Knight（アメリカ）
6.Green Flash　Tangerine Soul Style IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29

ビール

Mikkeller ボトル入荷！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

昨日開栓のGreen Flash　Tangerine Soul Style IPA（グリーンフラッシュ　タンジェリン ソウルスタイルIPA）樽生

およそ9か月ぶりなので、我々もお客様も美味しくいただいております♪

まだ飲んでいない方は、フレッシュに味わえますから是非どうぞ！！

そして、Mikkellerのボトルも入荷していますよ～(^^♪

創業者ミッケル・ボルグはデンマークのコペンハーゲンで数学と物理の教師をしながら、キッチンでホップ、モルト、イーストを使った「実験」を重ね、独自のレシピをつくり上げた異才。

そして2006年に特定の醸造所を持たないファントム（幻影）ブルワー、「ミッケラー」を設立しました。

研ぎ澄まされたセンスで考案された緻密なレシピをもとに、世界中のクラフトブルワリーで至高のビールを造り、2007年にはビールマニアの評価サイト「ratebeer.com」で、なんと「年間最優秀醸造所」という偉業を達成しました。

そんなミッケラーから19 IPA（ナインティーンIPA）とCrooked Moon DIPA（クルックドムーンタトゥー　DIPA）がボトルで入荷していますよ～(^^♪

ビールの色もボトルのデザインも申し分ないので、視覚的にもHappyになれますね。

Mikkeller　19IPA（デンマーク）
ミッケラー　ナインティーンIPA
ABV：6.8%
19種類のホップを絶妙に組み合わせた大人気のIPA。口溶けのキャラメル、上品な麦芽、ピーチやトロピカルフルーツを伴った甘み、そして19種類のホップが絶妙なハーモニーを奏で、ビターホップフレーバーが長く長く続きます。ratebeer98点!!

 

Mikkeller　Crooked Moon DIPA（デンマーク）
ミッケラー　クルックドムーンタトゥー　DIPA
ABV：9.0%
タトゥースタジオの周年からスタートしたダブルIPA。9％のパワフルな味わいで、暴力的なホップが味蕾を攻撃します。

 

ケグで美味しいIPAが揃っているMIHAMA BASEですが、ボトルも粒ぞろいですから、是非こちらもお楽しみください♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Oskar Blues　G’Knight（アメリカ）
6.Green Flash　Tangerine Soul Style IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29

ビール

ZESTY&BRIGHT！グリーンフラッシュ　タンジェリン ソウルスタイルIPA開栓！！

みなさーん、お盆休みに突入していますかー？
当店はお盆期間も通常通りの営業ですよ～(^^♪

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、今夜も爽やかな飲み心地の西海岸スタイル、Green Flash　Tangerine Soul Style IPA（グリーンフラッシュ　タンジェリン ソウルスタイルIPA）樽生が開栓しますよ！！

シングルIPAにタンジェリンを投入した新定番フルーツIPA。West Coast IPAで“IPAと言えば西海岸”のイメージを定着させたGreen Flashが2015年より醸造するSoul Style IPA。強烈な苦みとシトラスアロマを持つクラシックなIPAから一歩進んだトロピカルな味わいは、Green Flashの新たなる進化を見せつけてくれました。

そして2016年より販売されることとなったこのTangerine SoulStyle IPAは、そこから更にフルーティなアロマ・フレイバーを強調した、正にIPAの最先端を行くビールです！！

IPAの新たなトレンドとなりつつあるフルーツIPA。Tangerine Soul Style IPAもIPAの新たなる地平線を切り拓くビールとなりそうですね♪

Green Flash　Tangerine Soul Style IPA
グリーンフラッシュ　タンジェリン ソウルスタイルIPA樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：6.5%　IBU：75)　ハーフ￥８００
シングルIPAにタンジェリンを投入した新定番フルーツIPA。アロマは期待通りタンジェリンの皮、ジューシーなオレンジが溢れ出し、さらにCitraホップ由来のシトラス、トロピカルフルーツが彩りを添える。味わいも香りと同様タンジェリンが支配的でシトラスとトロピカルフルーツのニュアンスがアクセントとなる。クリーンかつジューシーなフィニッシュ。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Oskar Blues　G’Knight（アメリカ）
6.Green Flash　Tangerine Soul Style IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29

ビール

これで最後！リーフマンス開栓！！

夏の高校野球、地元千葉の木更津総合高校は9回、勝利まであとひとりというとこまでこぎ着けましたが、逆転負けしてしまいました。残念ではありますが地元の誇りとして、胸を張って帰ってきて欲しいですね。

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

さー、連休前の今夜は夏場に爽やかに飲めるフルーツビール、Liefmans （リーフマンス）樽生を開栓します！！

MIHAMA BASEではこの夏最後のリーフマンスの樽となる予定ですよ～！！

ベルギーのリーフマンス醸造所で作られるこのビールは、ジュースやカクテルのような爽やかな甘酸っぱさで、アルコール度数も3.8%と低め。しかも見た目もかわいらしいので特に女性にはオススメです。

オン・ザ・ロックでサッパリと飲んじゃってくださいね♪

Liefmans　リーフマンス樽生（ベルギー）
￥１，０００（Alc：3.8%）
チェリーを漬け込んで18ヶ月間熟成させた後、チェリー、ビルベリー、エルダーベリー、ストロベリー、ラズベリーのフレッシュジュースをブレンドして造られた 鮮やかなルビーレッドなビールです。グラスに注ぐとチェリーやプラムの香りがいっぱいに広がり甘酸っぱさがクセになります。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Oskar Blues　G’Knight（アメリカ）
6.Saint Archer　IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.Liefmans（ベルギー）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29

ビール

巷で話題のオスカーブルース！グッナイト開栓！！

こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング　ミハマベース）です。

アメリカのクラフトビール業界で初めて缶を導入したブリュワリーとして広く知られ、最近巷で話題のOsker Blues Brewery（オスカーブルース ブリュワリー）。そんな彼らのダブルIPA、Osker Blues　G’Knight（オスカーブルース　グッナイト）樽生が開栓となりました！！

味わい豊かな紅赤のインペリアルレッドIPA で、おはよう、ごきげんよう、そしておやすみ（G’MORNIN’. G’DAY. G’KNIGHT.）と彼らがジョークを飛ばすこの“G’Knight”は、コロラド出身の伝説的ブリュワーGordon Knight氏を偲んで造られたビール。

2002年に志半ばの死を遂げたGordon Knight氏は、コロラドクラフトビールの父と称されていて、彼が伝説的ブリュワーたる所以は、Great American Beer Festivalにおいて3度の金賞を獲得したことにあります。

Oskar Bluesは彼への想いを綴った特設サイトを開設しているほどなんですね。

苦みよりもモルト感とアルコールをしっかりと感じられる印象です。今夜はそんな彼らの想いを乗せたビールをじっくりと飲んでみませんか？

Oskar Blues　G’Knight
オスカーブルース　グッナイト樽生（アメリカ）
￥１，３００（ABV：8.7%　IBU：60)　ハーフ￥８００
たっぷりのホップでドライホッピングを行なったことによる溢れんばかりのアロマ、豊かな口当たりにモルティーさとホップフレイバーが同居した風味が存分に楽しめる仕上がり。重厚な味わいでありながらも、驚くほど軽やかなフィニッシュで締めくくられる。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden　White（ベルギー）
4.BREWDOG　PUNK IPA（スコットランド）
5.Oskar Blues　G’Knight（アメリカ）
6.Saint Archer　IPA（アメリカ）
7.BREWDOG　Hardcore Imperial IPA（スコットランド）
8.BREWDOG　PUMP ACTION POET（スコットランド）

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品　200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品　100円OFF

【8月のお休み】
8/1（火）・8/8（火）・8/15（火）・8/22（火）・8/29