本日、新しいボトルビールが入荷しました！！

以前プロトタイプで出荷されたBREWDOG  Hop Fiction American Pale Ale（ホップフィクション アメリカン ペールエール)が完成度を上げて夏季限定商品で再登場です。

ビールのホッピングは通常、煮沸時にホップをケトルに入れるか発酵の最終段階にタンクに直接投入するものですが、このホップフィクションは麦汁がワールプール（澱を集めて除去するタンク）に入ると同時に大量のホップを投入するという『ワールプールホッピング』というユニークな製法を採用しています。

グラスに注ぐと、透明感のあるクリスタルイエローカラー。レモングラスのような清々しく繊維質なシトラスアロマが漂います。一口飲むと、ライチやピーチの甘さに、きりっとしたシャルドネのような心地よいミネラリックな酸味。そしてサクランボやカラントのようなシャープなベリーとクリスピーな麦芽を伴ったのど越し。ブリュードッグらしいシトラスビターフィニッシュは期待を裏切りません。

アメリカンペールエール愛好家にとって、ストライクど真ん中のペールエールだと思いますので是非お試しください。