皆さまのおかげで10周年となりました！！本当にありがとうございます！！本日より周年イベントがスタートです！！周年ビールをはじめ、新規開栓も3樽ありますので、是非ぜひ遊びに来てくださいね♪
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ！
さー、本日の新規開栓1樽目と2樽目は、もちろん、MIHAMA BASE×FARMENTRY MOHAWK AHEAD W-IPA（ミハマベース×ファーメンタリー モホークアヘッド ダブルIPA）と、MIHAMA BASE×FARMENTRY MOHAWK AHEAD W-IPL（ミハマベース×ファーメンタリー モホークアヘッド ダブルIPL）です！！
10年お店をやらせていただき、MIHAMA BASEらしさ、MIHAMA BASEのお客様が好むビール、そういうものが出来上がってきたのかなと思っています。そこでやっと、「自分達らしい味わいのビール」がイメージできるようになり、今回FARMENTRYさんにお願いしてコラボビールを造らせていただきました！！
FARMENTRYの西崎さんとは、VOYAGER時代からのお付き合いで、MIHAMA BASEのことも、僕のことも、そしてうちのお客様たちの好みも一番わかってくれているブルワーさんなので、もうこの方しかいない！と思ってお願いさせていただきました。
今回の周年ビールは、1200Lの原麦汁を600Lずつ2本のタンクへ分け、片方はアメリカンエールイーストを使用しDouble IPA（W-IPA）に、もう片方はラガーイーストを使用したDouble IPL（W-IPL）に仕上げています。
そして、イメージ通りのビールを仕上げてくれました！！もうね、本当に美味しいんです！！周年ビールだから飲んで欲しいのではなく、美味しいので是非飲みまくって欲しいんです！！
それぞれ、しっかりとフレーバーも分かれてて、どちらも甲乙つけがたく美味しいです！
MIHAMA BASE×FARMENTRY MOHAWK AHEAD W-IPA（奈良）
ミハマベース×ファーメンタリー モホークアヘッド ダブルIPA（JPN）
スタイル：ウェストコーストダブルIPA（ABV：8.5% IBU：70）
当店MIHAMA BASE10周年記念のコラボビール！！ひと口目から飛び込むダンクな松脂とグレープフルーツの果皮香。ボディに絡むしっかりとした甘さを支えに、ビターが躊躇なく押し込んでくる。余韻には乾いたハーブ、樹脂、ほのかな焦げ感のあるシガリーなニュアンス。
MIHAMA BASE×FARMENTRY MOHAWK AHEAD W-IPL（奈良）
ミハマベース×ファーメンタリー モホークアヘッド ダブルIPL（JPN）
スタイル：ウェストコーストダブルIPL（ABV：8.5% IBU：70）
当店MIHAMA BASE10周年記念のコラボビール！！香り立ちはレモンオイル、オレンジピール、軽いトロピカル。口に含むとシャープな苦味とキレが先導し、麦汁の甘さを軽やかに切り落とす。ホップの輪郭が滲まず透明に描かれ、余韻はドライでクリーン。IPAと同じ苦さでもこちらは鋭利で直線的で飲み疲れがないビールです。
どちらも缶での販売もありますので、是非、飲み比べてみてください♪
そして3樽目の新規開栓は、Novoru Brewing Omou（ノボルブリューイング オモウ）です！！
クリーンすぎないグラッシー感とクラシックなホップ感がたまりませんね♪
Novoru Brewing Omou（JPN）
ノボルブリューイング オモウ（宮崎）
スタイル：TDHヘイジーIPA（ABV：7.0%）
クリーンすぎないグラッシー感とクラシックなホップ感。CitraとSimcoeでトロピカルフルーツと柑橘の骨格をつくり、多段階のドライホップではNectaron、Motueka、Columbusでストーンフルーツやライムのような香りとダンク感を、最後にNelson SauvinのKiefで白ぶどうやトロピカルなニュアンスを重ね、奥行きのある香りを表現。
【10周年イベント内容(11/12～11/16)】
★ご来店のお客様全員にオリジナルステッカーをプレゼント（11/12～11/15）
★3,000円以上のお会計で毎日色違いでオリジナルキーホルダーをプレゼント（11/12～11/15）
★ブリュワリーグッズが当たる抽選会開催（11/12～11/15）
今年もナガノトレーディング様より、たくさんブルワリーグッズをいただきました！ビール1杯ごとにクジを1回引けますので、是非ガンガン飲んで、グッズをゲットしちゃってください♪
★10周年記念Tシャツ販売（残り僅か）
★10周年記念グラス販売（残り僅か）
★10周年パーティ開催（11/16 15時～24時）
一緒に10年を祝っていただけたら嬉しいです！！
それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2% Stout）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0% Pilsner）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
（ABV：4.9% White Ale）
4.Novoru Brewing Omou（宮崎）
（ABV：7.0% TDH Hazy IPA）
5.Foam Brewers Dead Flowers（アメリカ）
（ABV：6.0% IPA）
6.Harland Mango Yuzu Sour（アメリカ）
（ABV：6.0% Fruited Sour）
7.Maui Brewing Big Swell IPA（アメリカ）
（ABV：6.8% IBU：70 IPA）
8.MIHAMA BASE×FARMENTRY MOHAWK AHEAD W-IPA（奈良）
（ABV：8.5% IBU：70 West Coast Double IPA）
9.MIHAMA BASE×FARMENTRY MOHAWK AHEAD W-IPL（奈良）
（ABV：8.5% IBU：70 West Coast Double IPL）
【営業時間】
17:00～25:00（火曜定休）
ラストオーダー（フード24:00 ドリンク24:30）
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください
【稲毛海岸 11月の定休日】
・11/4（火）・11/11（火）・11/17（月）・11/18（火）・11/25（火）