打ち抜きラッシュだったため、本日の稲毛海岸は新規開栓3樽ありますよ~!!
こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!
さー、本日は盛りだくさん!!3樽の新規開栓です。新規開栓ひと樽目は何といってもGreen Flash San Diego Fuego(グリーンフラッシュ サンディエゴ フエゴ)が開栓です!!
Green FlashというBreweryは僕にとって特別な存在なんですよね。クラフトビアバーを経営する前、まだサラリーマンだった頃に飲んだGreen FlashのWest Coast IPAに衝撃を受けて、いつか自分でお店をもってアメリカンクラフトビールを扱うようになったら必ずGreen Flashのビールを扱いたいと思ったものです。
そしてその後、MIHAMA BASEを開業し、最初に繋いだアメリカンクラフトビールはGreen Flashのビールでした!!
もちろん、San Diegoに遊びに行った時には醸造所も見せてもらい、益々Green Flashが好きになったのは言うまでもありません!!
そんな僕にとって特別なGreen Flashの20周年ビール!樽で繋がないわけないですよね!!
はい!というわけで、今日はこのビールを必ず飲んでくださいね♪笑
Green Flash San Diego Fuego(USA)
グリーンフラッシュ サンディエゴ フエゴ(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.5%)
Green Flashの20周年を祝う限定IPA。大量のホップで贅沢にダブルドライホッピングされ、松、レモン、ライム、オレンジピール、トロピカルフルーツのようなフレーバー。
そして2樽目の新規開栓は、Los Angeles Ale Works Down Sunset(ロサンゼルス エールワークス ダウンサンセット)です!!
Los Angeles Ale Works はその名の通り、ロサンゼルスの中心エリアに位置するブリュワリーで、2017年に創業しました。
ビールを飲みながらドジャースを応援するLA子の姿が浮かびますね♪
Los Angeles Ale Works Down Sunset(USA)
ロサンゼルス エールワークス ダウンサンセット(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.5%)
ハリウッドスターも飲み歩くバーやパブがひしめくSunset通りがモチーフ。柑橘、松のホップ感とモルト感のバランスが取れたIPA。
そして最後の新規開栓は、Smog City Sabre-Toothed Squirrel(スモッグシティ セイバートゥースド スクオロル)が開栓です!!
ホッピーアンバーエールですが、モルト感も強すぎずIPAに近い感覚で飲んでもらえる美味しいヤツです。個人的にはかなり好みの味です!!
Smog City Sabre-Toothed Squirrel(USA)
スモッグシティ セイバートゥースド スクオロル(アメリカ)
スタイル:ホッピーアンバーエール(ABV:7.0%)
しっかりとしたホップキャラクターとリッチなキャラメル、芳ばしいモルトキャラクターが絶妙なバランス。心地よい苦みのセージ、ジューシーなプラム、そして甘いキャラメルやチョコレートのようなフレーバーがバランスよく共存し、食事とのペアリングも抜群です。
それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Green Flash San Diego Fuego(アメリカ)
(ABV:8.5%)
5.Smog City Sabre-Toothed Squirrel(アメリカ)
(ABV:7.0%)
6.Los Angeles Ale Works Down Sunset(アメリカ)
(ABV:7.5%)
7.Belching Beaver DDH Hazy Phantom Bride(アメリカ)
(ABV:7.1%)
8.Revision Disco Ninja(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:40)
9.Deschutes Peanut Butter Obsidian Stout(アメリカ)
(ABV:9.0%)
【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です
【稲毛海岸 10月の定休日】
・10/4(火)・10/11(火)・10/16(日)・10/17(月)・10/18(火)・10/25(火)
【スタッフ募集中】
クラフトビールが好きな方、興味ある方、一緒に働きましょう!
学生・フリーター・ダブルワークOK!!稲毛海岸、幕張、ともに募集中です!!お電話かメッセージでお問い合わせください。