本日はフードのテイクアウトと樽ビールはプラカップで16時から20時までの営業とさせていただきます。店内でのイートインも可能ですが、ソーシャルディスタンスの維持にご協力ください。
こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。
先ほど税務署から電話連絡があり、本日付けで期限付酒類小売業免許が交付されたとのこと。なのでグラウラーなどへの量り売りやボトルの持ち帰りも可能となりました。現在はボトル在庫を絞っていたので少ないですが、今後は少し増やしていきたいと思います♪
まずは本日のテイクアウトメニューです。
今日はガパオライスが登場です!温玉も乗っかってて美味しいですよ♪パクチーが苦手な方はオーダーの際にお申し付けくださいね!!
そして本日は3樽が新規開栓です!!まずはPizza Port Sidewalk Surfin’(ピッツァポート サイドウォークサーフィン)が開栓!!
スケートボーダーがコンクリートの波に乗っているのをイメージして造られた、スタイルの魅力を存分に味わえるダブルIPAです。深みのある味わいですが飲みやすいですよ~(^^♪
Pizza Port Sidewalk Surfin’(USA)
ピッツァポート サイドウォークサーフィン(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0%)
いっぱいに詰め込まれたホップフレーバーとバランスのよいボディを楽しめる。シトラスや松のアロマが香り、パイナップルの芳醇な味わいにレーズンをほのかに感じる。
そして2樽目の新規開栓はSTONE Tangerine Express IPA(ストーン タンジェリン エクスプレス IPA)です!!
タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。
本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってくださいね♪
STONE Tangerine Express IPA
ストーン タンジェリン エクスプレス IPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.7% IBU:75)
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。
3樽目の新規開栓は限定的に復活となったコスト度外視のIPAの名作BREWDOG Jack Hammer(ブリュードッグ ジャックハマー)が開栓です!!
BREWDOG JACK HAMMER(Scotland)
ブリュードッグ ジャックハマー (スコットランド)
スタイル:ウェストコーストIPA(ABV:7.2% IBU:200+)
ホップ好きにはたまらない、アメリカンホップを山のように使用したアメリカ ウエストコースト系IPA。圧倒的なグレープフルーツアロマで幕が開き、モルトの甘味、パイナップル、松へとつながります。単に苦いだけではなく、前面でしっかりとモルトの香りを主張しつつ、その裏側を大量のホップが支えているような素晴らしい構成です。レモンやパイナップル、そしてグレープフルーツのストロングなビターホップは、IPA信者も大満足。
本日は8種類の樽生ビールをご用意しております。
お店で皆さんが楽しくビールを飲む姿を見れないのがさみしいですが、こんな日でも仕事に行かねばならなかった方、お近くにお住まいの方、ちょこっとついでに買って帰っていただけたら嬉しいです。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Belching Beaver Melty Hops(アメリカ)
(ABV:8.8% IBU:70)
6.お休み
7.BREWDOG Jack Hammer(スコットランド)
(ABV:7.2% IBU:200+)
8.Pizza Port Sidewalk Surfin’(アメリカ)
(ABV:8.0%)
9.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)
10.TopaTopa Clouds of Thunder Hazy IPA(アメリカ)
(ABV:6.9%)