Stone Brewingのスペシャルビール「STONE Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA」が明日12/22に樽で入荷しますよー！！
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
“Drink Fresh”という言葉をそのままビールにしたかのような超フレッシュで超ホッピーな“Stone Enjoy By IPA”が、またまた樽で入荷ですよ！！
今回はアンフィルタード（無濾過）バージョン！これまでと変わらず、生鮮食品並の非常に短い賞味期間ではありますが、そのフレッシュで繊細な味わいを存分に楽しんでくださいね♪
全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。
しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。
「Stone Enjoy By IPA」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。
そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、推奨賞味期限を製造日から37日以内に定めたうえで商品名を「Enjoy By Date（この日までに楽しんでください）」としたんです。
日本では12/21（本日）出荷開始となりますが、その賞味期限は、なんと2020年1月1日まで！超短命ですが、フレッシュな新年のお祝いに最適な一杯となること間違いなしの、最高にフレッシュなダブルIPAです。
そんなホップラバーズには夢のようなこちらのビール。MIHAMA BASEでは明日12/22以降に開栓予定となっていますので、Facebookやブログ、Twitterを欠かさずにチェックしてくださいね♪
これを飲まずして、年を越せませんよ～！！！
STONE Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA（USA）
ストーン エンジョイバイ 01.01.20 アンフィルタードIPA（アメリカ）
スタイル：ダブルIPA（ABV：9.4% IBU：90）
強いピーチ、トロピカルフルーツ、シトラスのアロマが香ります。味わいもホップのキャラクターが支配的で、さらにフルーティーなエステル香、すぐ後にはホップの苦味が追いかけます。アルコールのかすかな温かみがあり、フィニッシュはドライです。醸造後すぐに出荷され、元旦までに飲めば使用している10種類以上のホップのアロマや味わいを最高な状態で味わえます。
それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.BREWDOG Elvis Juice（スコットランド）
（ABV：6.5% IBU：40）
5.Knee Deep Hop de Ranged Quad IPA（アメリカ）
（ABV：14.5% IBU：138）
6.To Øl Mr.Pink 2019 Edition（デンマーク）
（ABV：8.0% IBU：82）
7.Modern Times Gentle Reminder（アメリカ）
（AVB：7.0%）
8.Heretic Evil Cousin IIPA（アメリカ）
（ABV：8.0% IBU：100）
9.Smog City IPA（アメリカ）
（AVB：7.3%）
10.STONE wOOt Stout 2019（アメリカ）
（ABV：11.5% IBU：45）
【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス！
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【12月の定休日】
12/3（火）・12/10（火）・12/17（火）・12/24（火）・12/31（火）
【営業時間】
17:00～26:00
（Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30）