「#Evolution」タグアーカイブ

今夜も新規が2樽!ロットナンバー6とジェットブラックハート開栓!!

定休日あけの水曜日!昨日たっぷり充電してきましたので、今夜も元気いっぱいに営業していきますよ~(^^♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、早速ですが今夜も2樽が新規開栓となりますよ!!

まずはEvolution Lot No.6(エボリューション ロットナンバー6 )が開栓です!

Evolution Craft Brewingは、メリーランド州を中心に10箇所のレストランを運営するブルワリーでレストラン運営をしているブルワリーとして、食事との最高のペアリングになるバランスの良いビールを造ることをゴールに掲げています。

実が私が初めて飲んだEvolutionのビールは、何を隠そうこのロットナンバー6だったんです!

ぜひ、皆さんにも飲んでいただきたいビールですよ~!!

Evolution Lot No.6
エボリューション ロットナンバー6  (アメリカ)
¥1,300 (ABV:8.5% IBU:75)ハーフ¥800
Evolution Craft Brewingのフラッグシップビール、ロットナンバー3にさらにふんだんにアメリカンホップを使用し、トロピカル、シトラス感溢れるダブルIPAに仕上がっています。
(スタイル:ダブルIPA)

バレンタインを来週に控えた今夜の新規開栓もうひと樽はチョコレート好き、コーヒー好きに大好評のBREWDOG JET BLACK HEART(ブリュードッグ ジェットブラックハート)を開栓します!!

そういえば、去年もこの時期に開栓したんでしたっけ!!

ラクトース(乳糖)を使用したミルクスタウトで、スタウトとしては非常に珍しく8種ものモルトを使用することで複雑な味わいをつくり出しています。

甘すぎず、やっぱりうまーーーいっ!!

img_20161007_160446

BREWDOG JET BLACK HEART
ブリュードッグ ジェットブラックハート(スコットランド)
¥1,100(Alc:4.7%) ハーフ¥700
まずローストコーヒー、チョコレートのフレーバーが口いっぱいに広がり、4.7%とは信じられないほどリッチでフルボディ。オート麦と小麦によるベルベットのような口当たりで、後半には「マグナム」と「ソラチエース」ホップによるバニラ、ダークベリーが長い余韻となって現れます。
(スタイル:ミルクスタウト)

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.ALPINE Truck Trail(アメリカ)
6.Evolution Lot No.6(アメリカ)

7.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド)
8.BREWDOG JET BLACK HEART(スコットランド)

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
1月・2月のご予約特典は「おまかせパスタ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【2月のお休み】
2/6(火)・2/13(火)・2/20(火)・2/27(火)

 

今夜も続々!エボリューション パインホップルIPA開栓!ハードコアIPAも開栓!!

台風来ちゃいますねー!果たして月曜日にBBQはできるのか!?

天気予報とにらめっこしながらドキドキしていますが、きっと今年は大丈夫!って信じましょう♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜も新しい樽が開栓していますよ~!!

前回、Lot.No3が好評だったエボリューション!今回は第二弾としてEvolution Pine’hop’le IPA(エボリューション パインホップル IPA)樽生が開栓です!!

Evolution Craft Brewingは、メリーランド州を中心に10箇所のレストランを運営するブルワリーでレストラン運営をしているブルワリーとして、食事との最高のペアリングになるバランスの良いビールを造ることをゴールに掲げています。

今回のパインホップルIPAは、そんなEvolution Craft Brewingのタップルームでも絶大な人気を誇るIPAですよ~(^^♪

Evolution Pine’hop’le IPA
エボリューション パインホップル IPA樽生 (アメリカ)
¥1,300 (ABV:6.8% IBU:65)ハーフ¥800
パイナップルの天然果汁とホップが引き出すジューシーさと苦みが絶妙にバランスされたアメリカンスタイルIPA。ふんだんに使用されたパイナップル果汁とホップがトロピカル、そしてシトラス感を存分に出しています。

そして今夜はもうひとつ!BREWDOG Hardcore Imperial IPA(ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA)樽生も開栓です!!

ハイアルコール度数でありながら、なぜか飲み続けたくなってしまう魔法のようなビール。

IMG_20170227_043550_667

BREWDOG Hardcore Imperial IPA
ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA樽生(スコットランド)
¥1,250(ABV:9.2% IBU:150) ハーフ¥750
IBU値は150ありますが、至ってフルーティで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Evolution Pine’hop’le IPA(アメリカ)
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ

7.PARROTDOG Bitter Bitch IPA(ニュージーランド)
8.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【9月のお休み】
9/5(火)・9/12(火)・※9/18(月)・9/19(火)・9/26(火)
※9/18(月)はBBQイベント開催のため、お休みとさせていただきますm(__)m

2樽開栓!エボリューション ロットナンバー3とコロナド ラッシュオブホップス!! 

早いもので気がつけば7月も最終日ですね!ビールが美味しい陽気ですよ~(^^♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

なんとも真夏にピッタリのビールが2樽開栓ですよ~!!!

まずはアメリカでも国内有数のリゾート地であるサンディエゴのコロナド島に本拠を置くCoronadoから新作が入ってきました!!

4ヶ月ごとに入れ替わりでリリースされるドラフト限定ラインナップ“The Brewers Series” からの作品、Coronado Rush of Hops
(コロナド ラッシュオブホップス)樽生
が開栓です!!

ちなみに今回のバッチではABVが5.9%となっています。(もともとのスペックを見ると6.5%と書いてあったので少しライトになったのかな?)

“Rush of Hops”という名の通り、鮮烈なホップの風味が押し寄せる味わいで、それでいてどこか爽やかな風味。ゴクゴクいけちゃいます♪

Coronado Rush of Hops
コロナド ラッシュオブホップス樽生 (アメリカ)
¥1,300 (ABV:5.9% IBU:55)ハーフ¥800
大量のMosaic、Citra、Chinookホップでドライホップすることにより、トロピカルフルーツ、松、シトラスの風味を余すことなく引き出したクラシックな味わいのウェストコーストスタイルIPA。“Rush of Hops”という名の通り、鮮烈なホップの風味が押し寄せる味わい。

 

そして、もう一樽は日本初上陸のブルワリーから。

Evolution Lot No.3(エボリューション ロットナンバー3)樽生が開栓です!!

Evolution Craft Brewingは、メリーランド州を中心に10箇所のレストランを運営するブルワリーでレストラン運営をしているブルワリーとして、食事との最高のペアリングになるバランスの良いビールを造ることをゴールに掲げています。

2009年のブルワリーオープン以来、生産量を増やし続け、アメリカ東海岸広域で販売されていますが、今回アメリカ以外で流通するのは、日本が初なんですね。

そんなビールがここ、稲毛海岸で飲めちゃいますよ♪

これ、うまいっすよ!!まだまだ美味しいビールはたくさんあるんだなーと実感しました。

作り手のみならず、ビールが好きすぎてビールの輸入を始めちゃったインポーターさんの想いまでも乗っかっているこのビール。飲んで損はありません!!

Evolution Lot No.3
エボリューション ロットナンバー3樽生 (アメリカ)
¥1,300 (ABV:6.8% IBU:65)ハーフ¥800
1バレルあたり1kg以上のホップをふんだんに使用したアメリカンスタイルIPA。フルーツを感じるほのかな甘みと苦味のバランスのとれたドリンカビリティの高いIPA。Evolution Craft Brewingのフラッグシップビール。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Coronado Rush of Hops(アメリカ)
6.Evolution Lot No.3(アメリカ

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.Anchor IPA(アメリカ)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【7月のお休み】
7/4(火)・7/11(火)・7/18(火)・7/25(火)