最近は、営業後にその日の気分で1本セレクトして、自らの「お疲れビール」を楽しんでいる店主ミスターです。

さてさて、昨夜は最近トラピストにはまっているシェフィが隣でLeffe Brownを飲んでいるのを横目に、僕がセレクトしたのはロンドンプライドで有名なフラーズのオーガニックビール『Fuller’s Organic Honey Dew（オーガニック・ハニーデュー）』

黄金に輝くこのゴールデンエールは、イギリスで最も売れているオーガニックビールなのです。

口に運びゆっくりと味を確かめると、若々しいホップの香りが徐々に蜂蜜の甘さと香りに変わっていきます。まさに後味がハニーなんですよ。

でも、決して甘ったるいのではなく、爽やかでさっぱりとした甘さ。病みつきになりますよ。

チーズとの相性も抜群なのでPizzaとご一緒にどうぞ。

フラーズ　オーガニック・ハニーデュー　330ml
度数：5%
1,000円（税別）
黄金色の見た目と後味に感じる蜂蜜の甘さを楽しみたいビールです。

ちなみに僕は賄いのグラタンと共にいただきました♪