せっかくの華金だというのに空は生憎の雨模様です。でも、本日の稲毛海岸は新規開栓が3樽ありますよ!!明日からの4連休に向けて、酔分補給しちゃいましょ♪
こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!
さー、本日の新規開栓1樽目は、West Coast Brewing Bird Buds(ウエストコーストブルーイング バード バッズ)です!!
目白の人気ブルワリー、Inkhorn Brewingとのコラボでトロピカルアロマ全開ですよ♪
West Coast Brewing Bird Buds(JPN)
ウエストコーストブルーイング バード バッズ(静岡)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.0%)
Inkhorn Brewingとのコラボ!!マンゴーやライチ、パイナップルを連想させるトロピカル全開アロマ。熟したピーチのノートがさらに豊かな香りを引き立てる。ほのかな柑橘要素が味わいに明るさを加え、優しくウッディなニュアンスが深みと複雑さを演出。シルキーでスッキリとした口当たりで飲みやすさも◎。
続いて2樽目の新規開栓は、FARMENTRY MOXOM/REVERSE(ファーメントリー モクソム/リバース)です!!
今回はHoppy Brown Aleです!!
本来ブラウンエールは、ホップの使用量を減らし、代わりに焙煎モルトの使用量を増やしているため、モルト由来の苦味や香ばしさ、カラメル香といった特徴がありますが、もし、ホップが沢山とれる地域でブラウンエールが造られていたら、きっとこんな味わいになっていたのではないだろうか?と、そんな事を想像し遊びを織り交ぜて醸造しちゃう西崎さんの遊び心が良いですね♪バッチリと美味しいですよ!!
FARMENTRY MOXOM/REVERSE(JPN)
ファーメンタリー モクソム/リバース(奈良)
スタイル:Hoppy Brown Ale(ABV:5.0% IBU:30)
多彩な味わいが特徴的なモザイクホップのトロピカルな印象と、カラメルモルトのほろ苦さが相まってとてもユニークなブラウンエールとなりました。ドライな印象を和らげる為に濁りを残すことで、口当たり良く、ホップの香りも最大限に楽しんでいただけます。
そして最後に新規開栓3樽目は、STONE IPA(ストーンIPA)です!!
日本で飲めなくなっちゃうかと思われたSTONEですが、王道STONE IPAは無事入ってきています!!ジメっとした雨の日にゴクっと飲むと晴れやかな気分になりますよ♪
STONE IPA(USA)
ストーン IPA(アメリカ)
スタイル:ウェストコーストスタイルIPA (ABV:6.9% IBU:71)
はっきりと感じられるレモンの皮、フルーティーシリアルやシトラス、松のようなホップアロマ。軽めのモルトボディに力強いシトラスフレイバーが感じられる味わい。ホップの苦味、モルトの味わいの完璧なバランスが美しい。ホップの醸し出すアロマやフレイバーを十二分に楽しめる、王道ウェスト・コーストスタイルIPA。
それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Revision Whole Lotta Ruckus(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:40 NE Double IPA)
5.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:71 West Coast IPA)
6.Pizza Port×Pure Project Nami(アメリカ)
(ABV:6.5% West Coast IPA)
7.West Coast Brewing Bird Buds(静岡)
(ABV:7.0% Hazy IPA)
8.FARMENTRY MOXOM/REVERSE(奈良)
(ABV:5.0% IBU:30 Hoppy Brown Ale)
9.Sierra Nevada Pale Ale(アメリカ)
(ABV:5.6% IBU:38 Pale ale)
【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください
【稲毛海岸 5月の定休日】
・※5/7(水)・5/20(火)・5/27(火)
※5/6(火)と5/13(火)は営業いたします!