本日もゲスト樽が新たに2樽開栓してます!!

昨夜遅くにコロナド20thアニバーサリーとソーンブリッジ キロンが打ち抜きになり、新たにKarl Strauss Big Barrel  Double IPA(カールストラウス ビッグバレル  ダブルIPA)樽生Mikkeller Tiger baby(ミッケラー タイガーベイビー)樽生が開栓となりましたっ!!

まずはカールストラウス最高のビールとの呼び声高いダブルIPA。

Warrior、Ahtanumと共にニュージーランド産ホップであるNelson Sauvinを使用した、とてもホッピーでしっかりとした味わいのダブルIPAです。いやーー、これうまいっす!!

このビール、アメリカンクラフトビールの世界においても、一際目立つ素晴らしいビールで、2016年のSan Diego International Beer Competitionで銀賞を受賞しています。

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Karl Strauss Big Barrel  Double IPA
カールストラウス ビッグバレル ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:9.0%)
ハーフ¥800
IBU値90でありながら、苦みと甘みが素晴らしいバランスに仕上がっていて、グラスからはグレープフルーツやメロンが溢れ出し、松の樹脂のアロマは強烈な苦みを期待させます。口に含むとシトラス、ベリー、パイナップルのフルーツ感、そして青々しく攻撃的な苦みが波のように押し寄せ、またモルトの甘みも感じられ、苦みとの美しいバランスを見せ、フィニッシュまではっきりとした苦みがあります。

そしてもうひとつのミッケラー タイガーベイビーはデンマークのポップミュージシャングループ、  「タイガーベイビー」とコラボしたペールエールです。

ミッケラーらしく、とっても美味しく仕上がっていますよ~

グラスに注いだ瞬間から、マンゴーとパッションフルーツの豊かな香りが拡がり、細かい泡が弾けオレンジピールのビターホップが心地よく香ります。これ、飲むしかないっすね!!

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Mikkeller Tiger baby
ミッケラー タイガーベイビー樽生(デンマーク)
¥1,250(Alc:5.0%)
ハーフ¥750

一口含むと、出てくる、出てくるマンゴーとパッションフルーツフレーバー、そしてミッケラーらしいシトラスホップの素晴らしい苦味。フィニッシュにかけてバニラやピーチの余韻があります。スイート&ビターの完璧なバランスで、5%という飲み易いアルコール度数に仕上がっているのも、この季節にぴったりです。

 
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.KARL STRAUSS  Big Barrel  Double IPA(アメリカ)
6.BEAR REPUBLIC Racer 5 IPA(アメリカ)
7.MIKKELLER Tiger baby(デンマーク)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)