今夜も新樽開栓がありますが、その前に重大発表です！！
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
Stone Brewingのスペシャルビール「Stone Enjoy By 10.31.18 IPA」が樽で入荷しますよー！！
そして明日には我々の手元に届きます♪
創業以来、溢れんばかりのホップへの愛をストレートに表現し続け、数々の素晴らしいIPAを生み出し続けてきたStone Brewingですが、そのホップへの偏愛の結晶とでも言うべきビールがこちらの「Stone Enjoy By IPA」です！
全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、
時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。
しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。
「Stone Enjoy By IPA」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。
そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、Stoneは推奨賞味期限を製造日から37日以内に定め、「Enjoy By Date（この日までに楽しんでください）」を商品名として掲げてしまったのです！
10月19日に日本では出荷開始となりますが、その賞味期限は製造からわずか37日、なんと10月31日まで！超短命！！！
そんなホップラバーズには夢のようなこちらのビール。MIHAMA BASEでは10/20以降に開栓予定となっていますので、Facebookやブログ、Twitterを欠かさずにチェックしてくださいね♪
Stone / Stone Enjoy By 10.31.18 IPA
ストーン / ストーン エンジョイ バイ 10.31.18 アイピーエー
STYLE: Double IPA / ABV: 9.4% / IBU: 90
クリーミーな白い泡に黄金色の液色が美しいこのビールは、グラスを近づけるとピーチ、トロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香りが飛び出してくる。そして口に含むとまずモルトの柔らかさを感じるが、それはすぐに消失してかわりに草やピーチなどの強力なホップフレーバーが畳み掛けてくる。口当たりは滑らかで、苦みとドライさのバランスが完璧。モルトの甘みが最小限に抑えられたとてもドライな仕上がりでありながらも、巨大なホップのキャラクターを下支えするために使用した大量のモルトがしっかりとしたフレーバーをもたらしている。IPA好きならば必ず飲まねばならない1本。
そして、本日の開栓は、BREWDOG Native Son（ブリュードッグ ネイティブサン）樽生です！！
最近ちょこちょこと繋いでいるネイティブサンですが、やはり人気ありますねー。ジューシーさと苦みのバランスが絶妙です。
BREWDOGファンはしっかり堪能しちゃってくださいね♪
BREWDOG Native Son
ブリュードッグ ネイティブサン（スコットランド）
￥１，３００（ABV：8.5% IBU：70） ハーフ￥８００
ジューシーさと苦みのバランスが絶妙なウエストコーストダブルIPA。 グレープフルーツピールにタンジェリン、マンゴーのフルーティーアロマ。トフィーやショートブレッドのようなモルトの甘みに松や青々とした芝生のようなホップビターが炸裂。
（スタイル：ウエストコーストダブルIPA）
それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
4.BREWDOG PUNK IPA（スコットランド）
5.Karl Strauss Tower 10 IPA（アメリカ）
6.Revision Smoke & Mirrors（アメリカ）
7.BREWDOG Native Son（スコットランド）
8.BREWDOG JACK HAMMER（スコットランド）
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF（ハーフは100円OFF）
ボトルビール全品 100円OFF
【営業時間】
17:00～26:00（火曜定休）