WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE

【稲毛海岸】9年目スタートは新規開栓5樽!!

先週の8周年イベントではたくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございました!9年目のスタートは新規開栓5樽ですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽めは、West Coast Brewing The Sheriff(ウェストコーストブリューイング ザ シェリフ)です!!

Verdant酵母を使用することでモモのニュアンスを醸し、より自然な甘みのJuicy IPAに仕上がっています!!

West Coast Brewing The Sheriff(JPN)
ウェストコーストブリューイング ザ シェリフ(静岡)
スタイル:Juicy IPA(ABV:7.0%)
ジュワっと香る、果実の完熟感。ライチやマンゴーなどトロピカルフルーツからシトラスやストーンフルーツが巡りまくるアロマに。シルキーさが特徴の飲み口でジューシーな甘みを堪能した後は、穏やかに漂う苦みの余韻で甘さをバランス良くトリミング。

そして新規開栓2樽めは、Revision IPA(リヴィジョン IPA)です!!

RevisonのフラッグシップIPA!苦みのバランスが良くて何杯でものめちゃいますね♪

Revision IPA(USA)
リヴィジョン IPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.5% IBU:50)
シトラスや松の風味が香りと味わいに感じられる。 クリーミーな口当たりが非常に飲みすい。 2017年の創業以来急成長を続け、アメリカのクラフトブリュワリーの中でもトップクラスの人気を誇るRevisionの旗艦IPA!

3樽目の新規開栓は、Interboro Get Down(インターボロ ゲットダウン)が開栓です!!

ホップフレーバー溢れるヘイジーなダブルIPAですよ♪

Interboro Get Down(USA)
インターボロ ゲットダウン(アメリカ)
スタイル: ヘイジーダブルIPA
(ABV:8.0%)
ホップにはワールプールにChinookとAmarilloを、ドライホッピングでCitra、El Dorado、Mosaic Cryoを使用。シトラシーで爽快なフレーバーにトロピカルフルーツの風味が存分に感じられる。スムースな口当たりと共にフルーティーな味わいが口内に広がる。アルコール度数を感じさせない危険な一本に仕上がった。

4樽目の新規開栓は、Upslope Spruce Tip IPA(アップスロープ スプルースティップIPA)です!!

Upslopeの冬季限定、トウヒ(マツ科の常緑針葉樹)を使ったIPAでプレミアムなアメリカンモルトとCascade、Simcoeホップを使用し、さらにそこに手摘みで集めたコロラドのトウヒの針葉も混ぜ合わせて造られた、まさにコロラドの大自然を体感できるビールですよ♪

Upslope Spruce Tip IPA(USA)
アップスロープ スプルースティップIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.5% IBU:57)
Upslopeの冬季限定IPA。ホップ由来の松のような香りと、トウヒの針葉の自然な香り、そして後から爽やかなオレンジピールの香りと、しっかりとしたクラッカーやトーストのようなモルトの香りが漂う。味わいも香りと似ていて、ホップ由来の松、シトラス、トーストのようなモルト感を味わうことができる。

そして最後!新規開栓5樽目はCollective Arts Life In The Clouds(コレクティブ アーツ ライフインザクラウズ)が開栓です!

Collective Artsが幾度となく季節商品のHazy IPA で実験を重ねた結果、定番商品化した New England Style IPA ですよ♪

Collective Arts Life in the Clouds(CANADA)
コレクティブアーツ ライフインザクラウズ(カナダ)
スタイル:DDH NE-IPA(ABV:6.1% IBU:50) 
幾度となく季節商品のHazy IPAで実験を重ねた結果、定番商品化したNew England Style IPA。ホップはMosaicとSimcoeを使い、モルトのバランスを最適化し完成した。メロンやシトラスを彷彿とさせるアロマと味わいをもつ。甘過ぎずまた苦すぎず非常にバランスが取れており、そのジューシーさとふわっとした口当たりでどんどん杯が進む
一杯。

明日は祝日ですので、今夜はガッツリ飲んじゃってくださいな♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4. Revision IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:50 IPA)
5.West Coast Brewing The Sheriff(静岡)
(ABV:7.0% Juicy IPA

6.Interboro Get Down(アメリカ)
(ABV:8.0% Hazy Double IPA)
7.Offshoot Escape(アメリカ)
(ABV:7.1% West Coast IPA)

8.Upslope Spruce Tip IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:57 IPA)

9.Collective Arts Life in the Clouds(カナダ)
(ABV:6.1% IBU:50 DDH NE-IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸 11月の定休日】
・11/7(火)・11/14(火)・
※11/20(月)・11/21(火)・11/28(火)
※11/20(月)はお休みとなりますのでご注意ください。

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。

【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00~19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます
※お持ち帰りは対象外です

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