昨夜は土曜日らしく賑やかな夜となり、本日は2樽が新規開栓です♪
こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。
ベースとなるビールのレシピやABVは変えず、使用するホップの種類を毎回変えるというユニークさが人気のIPAシリーズの第14弾!Firestone Walker Luponic Distortion No.14(ファイアストーンウォーカー ルポニックディストーション No.14)が開栓です!!
フルーツは一切加えず、純粋にホップだけでフルーティーな味わいをつくり出しているんですが、今回は白ブドウっぽく仕上げてきましたね!!
「過去数年間にわたりホップの研究を続け、南半球のホップが生み出す南国フルーツやソービニヨンブランの濃縮したフレーバーにたどり着いた。」とFirestone Walkerの醸造長もコメントしています。
Luponic Distortionファンにはもうお馴染みの、溢れんばかりのフルーティーさ、新鮮な味わいを十分に堪能できますよ~(^^♪
Firestone Walker Luponic Distortion No.14(USA)
ファイアストーンウォーカー ルポニックディストーション No.14(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:5.9% IBU:59)
南アフリカ、オーストラリア、ドイツ、そして太平洋岸北西地区で育った計7種類のホップが使われ、白ブドウやマンダリンオレンジ、パッションフルーツの生き生きとしたフレーバーを作り出している。
そしてもう一樽の新規開栓はRevision DIPA(レヴィジョン DIPA)です!!
ニゴリ系ビールのイメージが強りRevisionですが、僕はやっぱり、ホッピーでしっかりとしたこのDIPAが大好きです♪
こちらも是非堪能しちゃってくださいね!!!
Revision DIPA(USA)
レヴィジョン DIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0% IBU:75)
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。
それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Homecoming(スコットランド)
(ABV:7.5% IBU:70)
5.Firestone Walker Coconut Merlin(アメリカ)
(ABV:5.5% IBU:23)
6.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75)
7.Green Flash Tropical DNA(アメリカ)
(AVB:7.0% IBU:15)
8.Firestone Walker Luponic Distortion No.14(アメリカ)
(ABV:5.9% IBU:59)
9.Modern Times Why Do Birds Suddenly Appear(アメリカ)
(AVB:10.2%)
10.STONE IPA(アメリカ)
(ABV:6.9% IBU:70)
【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
【1月の定休日】
1/7(火)・1/14(火)・1/21(火)・1/28(火)
【営業時間】
17:00~26:00 ※2020年2月1日より開店時間が18:00に変更となります
(Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)