WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE

Knee Deep No Seeds No StemsとSTONE Ripper開栓!!

今日は蒸し暑いですね~。先日までは気温が上がらなくってヤキモキしてましたが、こう蒸し暑くなるとそれはそれでシンドイですね笑

でも、ビールが美味しい季節ですので、ガツンと飲んじゃってくださいね♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、本日は2樽が新規開栓!そしてすぐにもう一樽打ち抜きそうですので、そちらも楽しみですね!!

まずはKnee Deep No Seeds No Stems(ニーディープ ノーシーズ ノーステムス)が昨夜開栓しています!!

ABV:10%のトリプルIPA!!ホップとモルトのバランスが最高ですね。IBUも90!しっかりと味わっちゃってくださいね♪

Knee Deep No Seeds No Stems
ニーディープ ノーシーズ ノーステムス(アメリカ)
¥1,450(ABV:10% IBU:90)ハーフ¥950
シトラシーでパイニー、タンジェリン香。ガツンと香るホップとは裏腹にモルトの甘味とのバランスが抜群!10%と思えないほどのドリンカビリティとドライフィニッシュ。
(スタイル:トリプルIPA)

もう一樽はSTONE Ripper(ストーン リッパー)が開栓です!!

南カリフォルニアとオーストラリアのサーフカルチャーにインスパイアされ、パシフィックノースウェスト産ホップCascadeとオーストラリア産ホップGalaxy を使用して作られました。惜しげもない量のドライホップが施され、ほとんどIPA じゃないかと思うほどのウエストコーストスタイルのペールエール(^^♪

Ripperって「とにかく凄い」や「これはヤバイ」といった意味のオーストラリアのスラングなんです!

ABVはちょっと控えめの5.7%ですが、苦みもほどよくガシガシ飲めちゃいますよー!!

この季節にはピッタリです♪

STONE Ripper
ストーン リッパー(アメリカ)
¥1,300 (Alc:5.7% IBU:40)ハーフ¥800
ギャラクシーホップのもたらすオージーアクセントが加わり、ジューシーなグレープフルーツやパッションフルーツのようなアロマ/フレイバーが大きなうねりとなって押し寄せてくるその味わい、そしてクリスプなボディーにクリーンで爽快なフィニッシュです。
(スタイル:サンディエゴペールエール)

そしてScorpion Bowl IPAが終わると、Revision DIPAを繋ぐ予定ですよ~!!こちらも楽しみですね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.Heretic Chocolate Hazelnut Porter(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:33)
6.LERVIG Super Sonic(ノルウェー)
(ABV:8.5% IBU:35)
7.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:76)
8.Karl Strauss Tower 10 IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:70)
9.Knee Deep No Seeds No Stems(アメリカ)
(AVB:10.0% IBU:90)
10.STONE Ripper(アメリカ)
(AVB:5.7% IBU:40)

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