WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE

STONE Moxee Gold IPAとNORTH BREWING Mystic Voyageが開栓!!

平成最後のレディースデー!!アルコールドリンクをオーダーいただいた女性のお客様にはデザートをサービスしちゃいますよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そして今夜も2樽が新規開栓!!

まずはSTONE Moxee Gold IPA(ストーン モキシーゴールドIPA)が開栓です!!

Stone Moxee Gold IPAは、ホップ農家への感謝の気持ちを込めた贈り物として造られる、Hop Farmers’ Notebook Seriesの最初のビール。

ホップの楽園として有名なYakima Valleyに位置するワシントン州のMoxeeにあり、高品質なホップを育てている事で有名なCLS Farmsをフューチャーしています。CLSのホップは主にStone IPAでCentennnial、Delicious IPAでEl Doradoが使われています。

Stoneのブリュワーたちは、シンプルでありながらも素晴らしい2種のホップのコンビネーションで、CLS FarmsとStoneのコラボレーションを祝うためにこの素晴らしいWest Coast IPAをつくったんです。

こんなバックストーリーを聞くとさらにビールが美味しくなっちゃいますね♪

STONE Moxee Gold IPA
ストーン モキシーゴールドIPA(アメリカ)
¥1,400(ABV:7.0% IBU:56) ハーフ¥900
レモンの香りがグラスいっぱいに広がり、フレッシュなホップからの樹脂のような香りに白コショウのようなアクセントが効く。口に含むと香りと同様にまずはレモン、そしてクローバー蜂蜜、ハーブ、ホップ由来の苦みが追いかける。微かな甘みも存在し、ソフトな口当たり。心地良いホップの苦味が後をひく美味しさ。
(スタイル:IPA)

ゆっくりとホップのアロマを感じながら味わっちゃってくださいな♪

そして2樽目はNORTH BREWING Mystic Voyage(ノースブルーイング ミスティック ヴォヤージュ)が開栓です!!

2015年創立、イングランド北部リーズにあるブルワリー。1997年にイギリスで初めてオープンしたクラフトビールバーと言われるNorth Barがブルワリーのルーツ。比較的新しいブルワリーですが、トレンドを押さえたラインナップによって人気が高まっていてイングランド北部はもちろんロンドンなどでも存在感を表しており、これからの期待が高いブルワリーです。

MIHAMA BASEでは先日Ursa Majorを繋ぎましたが大好評で、このブルワリーの質の高さを実感しました!!今回はピーナッツ感は控えめながら甘味としっかりとした味わいを感じられるミルクスタウト。これもじっくり飲みたい一杯ですね♪

NORTH BREWING Mystic Voyage
ノースブルーイング ミスティック ヴォヤージュ(イギリス)
¥1,500(ABV:8.5%) ハーフ¥980 
ピーナッツやラクトースを使ったしっかりとしたスタウト。チョコレートっぽい味わいと強い甘みに対して塩味のついたピーナッツを合わせて絶妙なバランスをとっています。
(ピーナッツバターミルクスタウト)

新しいゴブレットタイプのグラスに注ぐと白いロゴも映えますね♪

あっ、このグラス欲しいって方が結構いらっしゃったので販売します!大きいのと小さいのがありますので、お気軽にお声かけくださいね!!

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)

3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
5.NORTH BREWING Mystic Voyage(イギリス)
(ABV:8.5%)
6.Firestone Walker Luponic Distortion Rev.012(アメリカ

(AVB:5.9% IBU:59)

7.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:60)
8.STONE Moxee Gold IPA(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:56) 
9.Revision Amarillo Revenge (アメリカ)
(ABV:9.0% IBU:65)
10.Indeed Mexican Honey Imperial Lager (アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:17)

【毎週木曜日はレディースデー】
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【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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