今日は当店の料理担当マサシくん(通称シェフィ)の誕生日♪見た目は若いですが42歳になりました!!皆さん、お祝いしてあげに来てくださいねw
こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。
さー、今夜も2樽が新規開栓ですよ~!!
まずは、Bear Republic Racer X Double IPA(ベアリパブリック レーサーエックス ダブルIPA)樽生が開栓です!!
Bear Republicの看板商品であるRacer 5 IPAの兄貴分とも言える、季節限定醸造のダブルIPAがこのRacer Xです。
レーシングチームを所有するブリュワリーらしく、名前の「Racer X」とは日本の人気アニメ「マッハGoGoGo」に登場する主人公・三船剛の兄である「覆面レーサーX」に由来しているとか。
英国の伝統的な醸造技法を下敷きにし、そこにBear Republicらしくカリフォルニアの風を吹き込んだアグレシッブな仕上がりでスムースでありながらしっかりとしたモルトボディをバックに柑橘類や花、松を思わせるホップの香りと苦みが絶妙なバランスです。
うまいっ!!これぞダブルIPAって感じですね。
Bear Republic Racer X Double IPA
ベアリパブリック レーサーエックス ダブルIPA樽生(アメリカ)
1,300(ABV:8.3% IBU:100) ハーフ¥800
モルティーさやマーマーレード、パイップルのような甘さが感じられ、その後に控えめながらもしっかりとした松、シトラス、オレンジといった鮮やかなホップのパンチが続く。味わいはクラッカーやビスケットのようなフレイバー、そしてホップのグレープフルーツやオレンジ、松といったフレイバーが舌に余韻を残す。
もう一樽は久しぶりのBREWDOG JACK HAMMER(ブリュードッグ ジャックハマー)樽生が開栓です!!
苦みもアロマも申し分なし!!何杯でも飲み続けられるのも魅力のジャックハマー!是非とも飲んじゃってくださいな♪
BREWDOG JACK HAMMER
ブリュードッグ ジャックハマー樽生 (スコットランド)
¥1,200 (ABV:7.2% IBU:200+) ハーフ¥750
7.2%のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのようなIBU200を超える期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。
そして重大なお知らせが!以前より廃版が決まっていて在庫の残りわずかとなっていたBREWDOG Hardcore Imperial IPA(ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA)樽生ですが、いよいよ当店取り置き分もあと3樽で終了となります。つまりこの3樽で正真正銘の飲み納めとなります。こんなに美味しいのに残念すぎます・・・。
打ち抜き間近のシメイブルーが終了次第、本日より3樽連続でハードコアを繋ぎます。年内もしくは年初で3樽すべて終わってしまうと思うので是非飲んでおいてくださいね!!
それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Bear Republic Racer X Double IPA(アメリカ)
6.Modern Times Orderville(アメリカ)
7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.CHIMAY BLUE(ベルギー)
【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF
【12月のお休み】
12/5(火)・12/12(火)・12/19(火)・12/26(火)・12/31(日)
【年末年始の営業について】
12/29(金)通常営業
12/30(土)24:00まで営業
12/31(日)~1/2(火)お休み
1/3(水)通常営業