とうとうGWも最終日!定休日前ですが、本日の稲毛海岸は3樽新規開栓しちゃいますよ!!
こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!!(MIHAMA BASEは株式会社ミハマベースの登録商標です)
さー、本日の新規開栓1樽目は大注目!!Fieldwork Sound Parade(フィールドワーク サウンドパレード)です!!
カリフォルニア州バークレーを拠点に、2014年の創業の翌年にはブリュワリー兼タップルームをオープンし、その後も直営店を次々にオープンし2023年1月現在8店舗まで拡大中!!飛ぶ鳥を落とす勢いで絶え間なく変化を続け、躍進を続ける大注目ブルワリーですよ!!
これは是非!飲んでおいていただきたい一杯です!!
Fieldwork Sound Parade(USA)
フィールドワーク サウンドパレード(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:7.0%)
Fieldworkとしては珍しく3種類のホップ使用。Citra、Strata、El Doradoの良さを上手く引き出し、まるでピンクネーブルオレンジ、完熟パパイヤ、イチゴピューレ、フルーツパンチジュース、ルビーレッドグレープフルーツのようなフルーティーさで溢れるビールに仕上がりました。
2樽目の新規開栓は、Heretic Evil Cousin IIPA(ヘレティック エーヴル カズンIIPA)が開栓です!!!
数々のコンペティションで長年受賞してきた神的存在のジャミール氏率いるHeretlic Brewingはカリフォルニアでビール界を轟かす異端者。そんな彼らの造るこのEvil Cousinはしっかりとしたホップの苦みが堪能できるIBU100のダブルIPAとなっています。
やっぱりこのスタイルのIPAって美味しいですよね♪
Heretic Evil Cousin IIPA(USA)
ヘレティック エーヴル カズンIIPA(アメリカ)
スタイル:ダブルIPA(ABV:8.0% IBU:100)
クリーンでバランスがあり、ドリンカブル!しかしそこに待ち受けるのはIBU100のアフターキック!ここでカズンが悪魔であることの正体と、パンチとインパクトのあるボディであることを告げられます。Evilのような強烈な苦みがありながら抜群のバランスとキレを持つダブルIPAです!!
そして3樽目の新規開栓は、Firestone Walker Mind Haze(ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ)です!!
ミドルボディで、フィニッシュはすっきりドライ。ジューシーでありながらもすっきりとした飲み心地で飲みが進んじゃうビールですよ~♪
Firestone Walker Mind Haze(USA)
ファイアストーン ウォーカー マインドヘイズ(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.2% IBU:40)
ホップ由来の草や樹脂のような香りが溢れ出す。そのすぐ後に、シトラスゼストの香り、ジューシーなトロピカルフルーツの香りが追いかけ、そして微かにモルトアロマ。パイナップルやライチなどのトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、その中にもしっかりとした草や樹脂のような柔らかな苦みがあり、フルーティーさとマイルドな苦みが絶妙なバランスを取る。
それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4.Fieldwork Sound Parade(アメリカ)
(ABV:7.0% Hazy IPA)
5.Heretic Evil Cousin IIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:100 Double IPA)
6.Firestone Walker Mind Haze(アメリカ)
(ABV:6.2% IBU:40 Hazy IPA)
7.Knee Deep Simtra Triple IPA (アメリカ)
(ABV:11.25% IBU:131 Triple IPA)
8.Revision Realm Warp(アメリカ)
(ABV:6.8% IBU:22 West Coast IPA)
9.Deschutes Black Butte(アメリカ)
(ABV:5.5% IBU:30 Porter)
【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です
【稲毛海岸 5月の定休日】
・5/7(火)・5/14(火)・※5/15(水)・※5/16(木)・5/28(火)
※5/14(火)~16(木)は連休となりますのでご注意ください。
※5/21(火)は営業いたします
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。
【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00~19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りは対象外です
MIHAMA BASE®は株式会社ミハマベースの登録商標です。