本日は新規開栓が2樽！！15時Open 20時Close（19時ラストオーダー）ですよー！！
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。
8/22（日）までまん延防止等重点措置が継続されています。引き続き、千葉県からの要請に従い営業時間は20時まで（お酒の提供は19時まで）、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただいております。また改めましてのお願いで恐縮ですが、マスク会食の徹底にご協力ください。
さー、本日の新規開栓ひと樽目は、Maui Brewing Big Swell IPA（マウイブリューイング ビッグスウェルIPA）が開栓です！！
Big, Hoppy, Bold, Smooth, And Hoppy…Did We Mention Hoppy?（強烈で、ホッピーで、力強く、スムースで、そしてホッピーで…えーっと、ホッピーなのは言ったっけ？）”
と説明される通り、ホップアロマ・フレイバーが存分に楽しめるマウイ島生まれのIPAです。これ、昔からファンが多いビールですよね！！もちろん、僕も大好きです！！！
今回は無濾過っぽいニゴリがありますので、若干レシピ変わったのかな？ジューシー感増してます！
アメリカンホップ由来のシトラス、松といったクラシックなウエストコーストスタイルの味わいを持ちながら、ハワイらしいトロピカルな味わいを堪能しちゃってくださいね♪
Maui Brewing Big Swell IPA（USA）
マウイブリューイング ビッグスウェルIPA（アメリカ）
スタイル：IPA（ABV：6.8% IBU：82）
グレープフルーツ、松のほかにタンジェリン、パイナップルなどハワイを連想させるようなトロピカルフルーツのアロマ。ホップ由来の強烈な苦みやフローラルさ、そして華やかなフルーティさが波のように押し寄せ、しっかりとしたモルトのボディが苦みとのバランスを生み出します。
そして、もうひと樽の新規開栓は、Lone Pine Tessellation（ローンパイン テセレイション）が美味しいです！！
2015年にポートランドで創業したLone Pineは今もっとも熱いブルワリーのひとつです！前回のOh-Jも美味しかったですが、こちらも爽やかで美味しいっすねー。
モザイクホップを使ったダブルIPAらしく、ジューシーな桃のアロマが魅惑的なので、ぜひ、飲んじゃってくださいね♪
Lone Pine Tessellation（USA）
ローンパイン テセレイション（アメリカ）
スタイル：モザイクダブルIPA（ABV：8.1%）
生き生きとした味わいだが、驚くほど柔らかで丸みのある口当たり。ドライホッピングに加え、ワールプール中にもしっかりとホップを使うことにより、ブルーベリーやマンゴー、熟したジューシーな桃を想わせるモザイクホップの複雑なアロマを引き出している。
それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS（アイルランド）
（ABV：4.2%）
2.KIRIN HEARTLAND（日本）
（ABV：5.0%）
3.Hoegaarden White（ベルギー）
（ABV：4.9%）
4.Maui Brewing Big Swell IPA（アメリカ）
（ABV：6.8% IBU：82）
5.Fair State Double Strata（アメリカ）
（ABV：8.6%）
6.Lone Pine Tessellation（（アメリカ）
（ABV：8.0%）
7.Firestone Walker Mind Haze（アメリカ）
（ABV：6.2% IBU：40）
8.Modern Times Star Cloud（アメリカ）
（ABV：6.8% IBU：50）
9.お休み
【～8/22（日）の営業時間について】
平日：15:00～20:00まで（お酒の提供19:00まで）
土日祝：13:00～20：00まで（お酒の提供19:00まで）
※千葉県からの要請に従い、1グループ2名様まで、ご利用は90分以内とさせていただきます。また人数制限をした上での時短営業のため、ご予約はお受けしておりません。
【7月の定休日】
7/6（火）・7/13（火）・7/20（火）・7/27（火）