WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE

STONE Soaring Dragon Imperial IPAとFair State Spirit Foul開栓!!

連休で朝早く起きる習慣になってしまったので、閉店間際は睡魔との格闘です。さー本日も2樽の新規開栓がありますので、元気に行きますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜の新規開栓1樽目は、STONE Soaring Dragon Imperial IPA(
ストーン ソアリングドラゴン インペリアルIPA)
です!!

Stoneは、お茶を使ったビールの醸造に力を入れているのですが、東日本大震災からの復興を願って2011年に醸造されたコラボビールJapanese Green Tea IPA以来、StoneとStoneファンの“ティーIPA”への熱は冷めず、Stoneはビールに合うお茶を探し続けてきました。

最適なお茶の種類や分量を研究し続け、たどり着いたのがこの白茶を使ったインペリアル・ホワイトティー IPAなんです。

ホワイトティーのIPAと聞いて、「どうだろ?」って思っていましたが、美味しい!!白茶とIPAが最高のバラスでハーモニーを奏でてますよ~♪

STONE Soaring Dragon Imperial IPA(USA)
ストーン ソアリングドラゴン インペリアルIPA(アメリカ)
スタイル:インペリアルIPA(ABV:8.0% IBU:38

花やお茶、キンセンカ、レモン、アップリコット、核果のアロマ。味わいはラズベリーやシナモンスティック、クローバーのハチミツ、わずかなココナッツ、パパイヤスペアミント、セージ、白茶、グレープフルーツなどが混在している。甘みのあるモルトを軸に柔らかなタンニンを感じる。

そして、もう一樽の新規開栓はFair State Spirit Foul(フェアステイト スピリットファウル)です!!

Modern Timesとのコラボビールです!!!

今年は色んなブリュワリーのコラボビールがたくさん入ってきて楽しいですね♪

ジューシーでダンク!間違いないヤツです!!

Fair State Spirit Foul(USA)
フェアステイト スピリットファウル(アメリカ)
スタイル:ヘイジーIPA(ABV:6.3%

Modern Timesとコラボしたダブルドライホップ・ヘイジーIPA。新鮮なStrataホップと大量のCitra、Mosaicによるパッションフルーツのようなトロピカルアロマと、モルトによる柔らかなボディで、非常にジューシーでダンクな仕上がり。

東京では飲食店の時短営業要請が出そうです。千葉でも出ちゃうのでしょうか?先行き不透明な日々ですが、しっかりと感染対策をして皆さまを迎えたいと思います。

それでは本日も9種類の樽生ビールをご用意して、皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.お休み
5.Maui Brewing Mosaic Mo’ Betta IPA(アメリカ)
(ABV:8.0
% IBU:75)
6.BREWDOG Punk IPA(スコットランド)
(ABV:5.6% IBU:35)
7.North Brewing Transmission(イギリス)
(ABV:6.7% IBU:40)
8.Revision DIPA(アメリカ)
(ABV:8.0% IBU:75
9.Fair State Spirit Foul(アメリカ)
(ABV:6.3%)
10.STONE Soaring Dragon Imperial IPA(アメリカ)
(ABV:8.0
% IBU:38)

【営業時間】
17:00~26:00 (Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)
火曜定休

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【平日限定Happy Hour♪】
19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【8月のお休み】
8/4(火)・8/11(火)・8/18(火)・8/25(火)・※8/31(月)

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