WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE

勇一ラストDayも新規開栓は2樽!!

とうとうこの日がやってきてしまいました。寂しいなぁー。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

2016年9月からアルバイトとして2年半MIHAMA BASEを盛り立ててくれた勇一が、4月から就職希望先でのインターンとして働くことになったため、本日で卒業となります!

元々お客様として来ていた当時20歳の彼が、お財布と相談しながら大事そうにビールを楽しむ姿を見て、

「そんなにビールが好きだったらうちでバイトしない?ビールもっと覚えられるよ?」

そうカウンターで声をかけたのが最初でした。まだ1周年も迎えていない当店で僕らと一緒に学び、一緒に成長してきた勇一。仲間を、店を、そして何よりもお客様のことを一番に思って仕事に取り組んでくれた若い彼から僕もたくさんのものを与えてもらったように思います。

ビールが大好きで、クールでチャラくって、でも天然ボケで(笑)

結構、厳しいことも言ってきました。彼にしたらアルバイトなのになんでここまでって思うこともあったかもしれません。それでも、ついてきてくれた彼には感謝しかありません。本当にありがとう!!

息子のような勇一との思い出は数えきれないくらいあり寂しい限りではあるのですが、ビールのインポーターになりたいという夢に向かって新たなスタートを切る彼を、本当に一生懸命頑張ってきてくれた彼を笑顔で送り出したいと思います。

なんだか、勇一へのラブレターみたいになってしまいそうなので、新規開栓情報です!笑

今夜も2樽が新規開栓ですよー!!まずはRevolution Anti-Hero IPA(レボリューション アンチ ヒーロー IPA)が開栓です!!

先日、Mosaic Heroを開栓しましたが、今回は彼らのフラッグシップIPAを開栓しちゃいます。

Revolution Anti-Hero IPA
レボリューション アンチ ヒーロー IPA(アメリカ)
¥1,300(ABV6.5% IBU:70)ハーフ¥800
シカゴ発!フローラルでシトラシーなアロマと心地よいリフレッシュ感とクリスピーな苦み。
(スタイル:IPA)

そしてもう一樽は、Firestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)が開栓ですよ!!

Firestone Walkerのド定番IPA。飲み飽きないおいしさは本物の証!是非、堪能してください♪

Firestone Walker Union Jack IPA
ファイアストーン ウォーカー ユニオンジャックIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.0% IBU:70) ハーフ¥800
たっぷりと惜しみなくホップを使用しており、圧巻なまでのグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリン、アプリコット、シトラスのフレイバーを感じますが、それとは対照的なペールモルトの甘味により全体的なバランスが保たれています。フィニッシュで僅かに心地よい酸味が感じられ、リフレッシングで理想的な炭酸の効き具合も手伝って口当たりは非常にスムースなIPAです。
(スタイル:IPA)

ということで、今夜は開店から23時まで勤務しています(きっと勤務終了後も飲んでると思います)ので、お時間ある方は是非彼に会いに来てあげてくださいね♪

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
 ABV:4.2%
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
 ABV:5.0%

3.Hoegaarden White(ベルギー)
 ABV:4.9%

4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
 ABV:5.6% IBU:35
5.Founders Breakfast Stout(アメリカ)
 ABV:8.3% IBU:60
6.Magic Rock Big Dipper Double IPA(イギリス

 ABV:8.3%

7.Revolution Anti-Hero IPA (アメリカ)
 ABV:6.5% IBU:70
8.STONE IPA(アメリカ)
 ABV:6.9% IBU:71 
9.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
 Alc:7.0% IBU:70
10.Wild Barrel Galaxy at Last Hazy IPA (アメリカ)
 ABV:7.9%

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