3月最後の週末はちょっと風が冷たいですね。でも、ちょっとだけMIHAMA BASEに足を運んで暖かい店内で美味しいビールを飲んでみませんか?
昨日開栓したModern Times City of the Sun(モダンタイムス シティー・オブ・ザ・サン)樽生。これヤバイですね!!
あまりの美味しさに6パイント飲んでいったツワモノなお客様も!笑
今夜中に打ち抜きとなる可能性もありますよ!!飲みたい!!!という方は是非お早めに来てくださいね♪
そして大好評だったPizza Port Doheny Double IPAが昨夜打ち抜きとなりました。そこで、今夜も新しいヤツを開栓しちゃいますよ~(^^♪
そう、サンディエゴスタイルIPAの代名詞、Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA)樽生が開栓です!!
北極圏から遠く離れたサンディエゴでは、当然ながら夜空に光り輝くオーロラを見ることは出来ませんが、サンディエゴにはオーロラと同じように輝きを放つものがあります。そう!IPAです!!
「サンディエゴ以外の場所でIPAと呼ばれるビールは、サンディエゴではペールエールと呼ばれる」という程に、サンディエゴはホップアロマ・フレイバーが前面に出たビールが数々生まれている聖地なんですね。
地元カリフォルニアでは発売して1日~2日で売り切れたお店が続出したという伝説のIPAを堪能しちゃってください!!
Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA
カールストラウス オーロラホッピヤリスIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:7% IBU:60)ハーフ¥800
Cascade、Chinook、Centennialホップを使用したクラシックな苦み・シトラスアロマが主体のTower 10 IPAとは対照的に、トロピカルなアロマを前面に押し出したサンディエゴスタイルIPA。カリフォルニアでは発売と同時にとてつもない人気となり、1日~2日間で売り切れとなる店が続出したという。雲一つないホッピーな夜空のもとAurora Hoppyalisは豊かに煌めき、飲み手を感動させてくれます。
そして、今夜はさらに!お馴染みのBREWDOG Hardcore Imperial IPA(ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA)樽生を開栓します!!
ハイアルコール度数でありながら、なぜか飲み続けたくなってしまう魔法のようなビール。MIHAMA BASEでもファンが多いんですよね。およそ1か月ぶりの登場です。
海外のビールマニアによる評価サイトで99点を叩き出した究極のインペリアルIPA。しっかりとした苦みと重厚感、モルトの香りも楽しめるIPAです。オレンジがかった濃い琥珀色もたまりませんね。
BREWDOG Hardcore Imperial IPA
ブリュードッグ ハードコアインペリアルIPA樽生(スコットランド)
¥1,250(Alc:9.2% IBU:150) ハーフ¥750
IBU値は150ありますが、至ってフルーティで紳士的。パインやバナナ、そして最初の印象のグレープフルーツ系のホップ香が軸として全てに働きかけます。モルティでキャラメルの甘さが9.2%のアルコール感を包み込み、上品な飲み応えとなって広がります。
モダンタイムスあり!カールストラウスあり!!ブリュードッグあり!!!今夜のMIHAMA BASEも目が離せないですよ~!!!
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Modern Times City of the Sun(アメリカ)
6.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.BREWDOG SELF ASSEMBLY POPE(スコットランド)
【3月のお休み】
3/7(火)・3/14(火)・3/21(火)・3/28(火)