本日のミハマベースマクハリは幕張駅前の「 まる。」さんの料理人、大坂氏が1日料理長に！最高に美味しいクラフトビールと最高に美味しい食事が楽しめるスペシャルな日ですよ！”いい肉の日”ということで、お肉料理をご用意してます♪
こんにちは！幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI（ミハマベース ビアスタンドマクハリ）です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ！！
さて、本日の新規開栓はFARMENTRY The Fake（ファーメンタリー ザ フェイク）です！！
以前繋いだSONARと今回のTHE FAKEは、元となる麦汁を2種類に分け、ホップ・酵母を変えることで異なるビアスタイルに仕上げています。ドリンカブルなビールなので、本日ご用意している料理とも相性バッチリです！！
FARMENTRY THE FAKE（JPN）
ファーメンタリー ザ フェイク（奈良）
スタイル：West Coast Pilsner（ABV：6.0% IBU：35）
10月18,19日に開催された鯖江JAZZフェスティバル2025の開催記念ビール。ホップは王道のアメリカンホップCitra、Simcoe、Mosaicに加えSabroを使用。発酵終了後に低温帯でドライホップすることで、ハーバル、シトラスのフレーバーやモルトのクリスピーな味わいを際立たせています。また、Sabroの松や針葉樹、ココナツのフレーバーが素晴らしいアクセントになっています。
そして、本日は駅前にある居酒屋「喰いどころ まる。」さんの料理人大坂氏がミハマベースマクハリで1日料理長に！
この日だけのトクベツなフードメニューをご用意しております！！MIHAMA BASEのクラフトビールに合わせた食事を楽しんじゃってください♪
11/29(土)【いい肉の日、大坂氏コラボ限定メニュー】
・自家製ベーコンのソテー
・牛スネ煮込み
・牛リブロースのカルパッチョ
・せせりとナッツの燻製
・芝海老ガーリックシュリンプ
・自家製ピクルス
遅い時間帯でもフードをご提供できるよう準備しておりますが、数に限りがございますのでお早めに！！
それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%
2. STONE / Delicious Citrus IPA (IPA) / California USA / ABV:7.7%
3. STONE / Hazy IPA (Hazy IPA) / California USA / ABV:6.7% IBU:35
4. FARMENTRY / THE FAKE (West Coast Pilsner) / Nara JPN / ABV:6.0% IBU:35
5. 伊勢角屋麦酒×Yuya Boys / ねこさんびき (Triple Hazy IPA) / Mie JPN / ABV:10.0% IBU:70
6. Firestone Walker / DBA ( Pale Ale ) / California USA/ABV:5.0% IBU:30
7. MIHAMA BASE×FARMENTRY / MOHAWK AHEAD W-IPL (West Coast W-IPL) / Nara JPN / ABV:8.5% IBU:70
8. MIHAMA BASE×FARMENTRY / MOHAWK AHEAD W-IPA (West Coast W-IPA) / Nara JPN / ABV:8.5% IBU:70
【幕張 12月の定休日】
・12/1（月）・12/8（月）・12/15（月）・※12/16（火）・12/22（月）・※12/31（水）