お天気ビミョーですが、本日も稲毛海岸は「飲み比べ」してほしい2樽が新規開栓！！2つ並べて飲んでみると面白いですよ～！！！是非！！！
こんにちは！！稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE（ワールドビア ＆ ダイニング ミハマベース）です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ！
さー、本日は新規開栓の2樽を一緒にご紹介しちゃいますよ♪
West Coast Brewing Thiol Injection TH:N（ウェストコーストブリューイング サイオール・インジェクション TH:N）とWest Coast Brewing Thiol Injection TH:P（ウェストコーストブリューイング サイオール・インジェクション TH:P）が開栓です！！
なんで飲み比べてもらいたいかと言うと、「Thiol（サイオール）」 とは、ホップの豊かなアロマを担う香り成分なのですが、今回はPhantasmというブドウを原料とした、サイオールをふんだんに含んだパウダーを投入したバージョンと投入していないノーマルバージョンとを同時に繋いで飲み比べてもらおうという試みなんです！！
この成分を足すことにより、あなたが体感するホップのアロマや味わいが大爆発？！
同条件にて一緒に醸造したレシピながら、Phantasmが入っているか、いないか、でどう違うのか、是非体感してみてくださいね♪
West Coast Brewing Thiol Injection TH:N（JPN）
ウェストコーストブリューイング サイオール・インジェクション TH:N（静岡）
スタイル：ヘイジーダブルIPA（ABV：8.5%）
Phantasm未投入のノーマル版。アロマにはオレンジやグレープフルーツに、微かなマンゴー感。同様の印象を抱く風味とともに、程よい甘さとグレープフルーツのような苦みが残りフィニッシュ。
West Coast Brewing Thiol Injection TH:P（JPN）
ウェストコーストブリューイング サイオール・インジェクション TH:P（静岡）
スタイル：ヘイジーダブルIPA（ABV：8.5%）
Phantasmというブドウを原料とした、サイオールをふんだんに含んだパウダーを投入。甘いブドウや爽やかな柑橘を連想させる香り。アロマ同様の風味には、シトラス感にパイナップルの印象も。後口には、ブドウの甘さが残りつつフィニッシュ。『TH:N』と比較すると、ライトな口当たりで飲み心地UP、苦みの感覚よりフルーツ感ある甘さが勝っている印象。
こんな楽しい試み、同時に開栓しないとできませんので、是非ぜひ体感しちゃってくださいね♪
それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1. GUINNESS / Ireland / ABV:4.2% / Stout
2. KIRIN/HEARTLAND / Japan / ABV:5.0% / Pilsner
3. Hoegaarden White / Belgium / ABV:4.9% / White Ale
4. West Coast Brewing / Thiol Injection TH:N / shizuoka JPN / ABV:8.5% / Hazy Double IPA
5. West Coast Brewing / Thiol Injection TH:P / shizuoka JPN / ABV:8.5% / Hazy Double IPA
6. 2SP / Up&Out / USA / ABV:6.0% IBU:45 / Hazy IPA
7. Pizza Port / Spring Thrills / USA / ABV:7.0% / IPA
8. 伊勢角屋麦酒 / Neko Nihiki / Mie JPN / ABV:8.0% / NE IPA
9. Silva Brewing / Rhinestone Red / USA / ABV:6.5% / American Red Ale
【営業時間】
17:00～25:00（火曜定休）
ラストオーダー（フード24:00 ドリンク24:30）
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です
【稲毛海岸 5月の定休日】
・※5/8（月）・5/9（火）・5/16（火）・5/23（火）・5/30（火）
お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。
5/2（火）は祝前日のため、営業いたします。
【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00～19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます。
※お持ち帰りは対象外です
【オリジナルグラス販売中！】
ゴブレットタイプ オリジナルグラス 473ml（税込1,650円）
ゴブレットタイプ オリジナルグラス小 296ml（税込1,320円）