WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE

【幕張】STONE Enjoy ByとSurly Furiousが開栓!!

本日のミハマベースマクハリは即完売になっちゃうあの超人気ビールを含む2樽の新規開栓ですよー!!!

幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI(ミハマベース ビアスタンドマクハリ)です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ!!

さー、本日の新規開栓は、何といってもコレ!!!STONE Enjoy By 01.01.23 Unfiltered IPA(ストーン エンジョイバイ01.01.23 アンフィルタードIPA)が開栓です!!!

鮮度に執拗なまでのこだわりを持つSTONEが醸造する「賞味期限37日間」のIPAシリーズです。

全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。

しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。

「Stone Enjoy By 」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。

そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、推奨賞味期限を製造日から37日以内に定めたうえで商品名を「Enjoy By Date(この日までに楽しんでください)」としたんです。

アメリカで醸造されてすぐに空輸で入って来て、その賞味期限は、なんと2023年1月1日まで!

超短命ですが、ホップラバーズには夢のようなこちらのビール。しかも樽で飲めるんですから、飲まないわけにはいかないですよね♪

STONE Enjoy By 01.01.23 Unfiltered IPA(USA)
ストーン エンジョイバイ01.01.23アンフィルタードIPA(アメリカ)
スタイル:アンフィルタードIPA(ABV:9.4%)
究極の鮮度を目指した「エンジョイ・バイ」シリーズの最新作。
ブリュワリーでリリースされた後すぐに航空機に載せ空輸しているこの商品は、日本の皆様に一日でも早く楽しんでいただきたい超限定ビール。12種類のホップの味わいが舌の上で炸裂。ホップの弾けるように刺激的な味わいをダイレクトで楽しめる無濾過IPAです。

今回はボトルでも1ケースだけ入荷していますので、樽とボトルの飲み比べも楽しんじゃってくださいね♪

そして、もう一樽の新規開栓は、Surly Furious (サーリー フューリアス)です!!

言わずと知れたSurlyの看板IPA!ホップの強烈な柑橘感とモルトのなめらかなキャラメル感を堪能しちゃってくださいね♪

Surly Furious (USA)
サーリー フューリアス
(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.7%) 
ホップ由来の弾けるような重厚な柑橘系の味わいの後に、キャラメルやタフィー(アメリカの甘い練り菓子)を思わせる滑らかでやさしいモルトの甘みを感じることができます。

今日もベーコン薫るポテサラとチリビーンズがありますので、こちらもどうぞ!!

それではスタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!

【本日の樽生ビール】
1.KIRIN/HEARTLAND(Pilsner)/Japan/ABV:5.0%

2.STONE/Enjoy By 01.01.23(Unfiltered IPA)/California USA/ABV:9.4%

3.Belching Beaver/Phantom Bride IPA(IPA)/California USA/ABV:7.1% IBU:70

4.Surly/Furious IPA(IPA)/Minnesota USA/ABV:6.7%

5.Fair State/Party Forward(Hazy IPA)/Minnesota USA/ABV:6.0% IBU:20

6.Collective Arts/Good Monster(NE Double IPA)/Ontario Canada/ ABV:8.0%

7.Knee Deep/Tree City Haze(NE IPA) /California USA/ABV:7.0% IBU:23

8.Epic Brewing/Big Bad Baptista(Barrel Aged Imperial Stout) /Utah USA/ABV:11.2%


【幕張 11月の定休日】
・11/7(月)・11/8(火)・11/13(日)・11/14(月)・11/21(月)・11/22(火)・11/28(月)
【幕張 12月の定休日】
・12/5(月)・12/12(月)・12/19(月)・12/26(月)・12/31(土)

【スタッフ募集中】
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