WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE

Co-Conspirators The MatriarchとBelching Beaver Phantom Bride IPA開栓!!

本日も15時開店20時閉店(ラストオーダー19時)と短い営業時間ですが、新規開栓が2樽ありますよー!!緊急事態宣言解除後の22日(月)からは21時閉店(ラストオーダー20時)に変更となりますのでよろしくお願いいたします。閉店後22時まではビールのテイクアウトできるように店内におりますのでお気軽にお声かけくださいね♪

なお、テイクアウトについては2021年3月31日で期限付酒類販売免許が満了するため、今月末までとなりますのでご了承ください。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜の新規開栓ひと樽目は、初登場のCo-Conspirators The Matriarch(コ・コンスピレイターズ ザ メイトリアーク)です!!

オーストラリア、メルボルンのホームブリューイングクラブで出会った2組の夫婦が、自分たちの造りたいビールへの情熱と愛情に突き動かされて立ち上げた独立系ジプシーブリュワリー(現在自社ブリュワリー建設中)。

造り出すビールの美味しさが評判を呼び、現在では完売続きの大人気。次々と生まれるビールへの注目度もさらに急上昇中!これは飲んでみるしかないですね♪

Co-Conspirators The Matriarch(AUS
コ・コンスピレイターズ ザ メイトリアーク(オーストラリア)
スタイル:NEIPA(ABV:6.5% IBU:35)
薄い色に濁る見た目をさらに上回る、想像以上のジューシーさと、El Dorado、Mosaic、Citra由来のシトラス、パイナップル、ストーンフルーツのアロマがたっぷり。

そして新規開栓2樽目は、Belching Beaver Phantom Bride IPA(ベルチング ビーバー ファントム ブライド IPA)です!!

ボディはミドルで、マイルドかつスムースなのどごし。ホップの苦みとモルト由来の甘さがお互いを引き立て合いつつ、ドライなフィニッシュ。

どうぞ飲んじゃってくださいな♪

Belching Beaver Phantom Bride IPA(USA)
ベルチング ビーバー ファントム ブライド IPA(アメリカ)
¥1,300(AVB:7.1% IBU:70)ハーフ¥800
アメリカのオルタナティヴ・メタル・バンド “Deftones” とコラボレーションして造ったIndia Pale Ale。ビールマニアの評価も高くRateBeerでは 97点を獲得。Amarillo、Citra、Simcoe、Mosaicホップを絶妙なバランスで使用し、ドリンカブルでホップの良さが際立つ仕上がりです。
(スタイル:IPA)

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本) お休み中
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout(アメリカ)
(ABV:5.3% IBU:30)
5.Revision Battle of the Lords(アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:45)
6.Co-Conspirators The Matriarch(オーストラリア)
(ABV:6.5% IBU:35)

7.伊勢角屋麦酒 ねこにひき(三重)
(ABV:8.0% IBU:35)

8.MAUI BREWING Double Overhead IPA((アメリカ)
(ABV:8.5% IBU:100+)
9.Belching Beaver Phantom Bride IPA(アメリカ)
(ABV:7.1% IBU:70)

【3/21(日)まで】
営業時間 15:00から20:00(酒類提供は19時まで)
【3/22(月)~31(水)まで】
営業時間 15:00から21:00(酒類提供は20時まで)

※期間の延長要請があった場合や、さらなる時短要請があった際には変更となる場合がございます。

※当店は3月末まで期限付き酒類販売免許を延長更新済みですので、テイクアウトもどうぞご利用ください。

※誠に申し訳ございませんが時短営業期間中はハッピーアワーをお休みさせていただいております。

なお店内でご飲食されるお客様は、千葉市の「飲食店での新型コロナウィルス感染症対策8か条」を順守ください。

【3月のお休み】
3/2(火)・※3/3(水)・3/9(火)・3/16(火)・3/23(火)・3/30(火)

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