本日のミハマベースマクハリは新規開栓2樽！！真冬らしい寒さになってきたので、そんな日に飲みたいラインナップを揃えてお待ちしております♪そして、今週末の土曜日にゲリライベントを開催。こちらも是非、よろしくお願いします！！
こんにちは！幕張のクラフトビール専門店。MIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARI（ミハマベース ビアスタンドマクハリ）です。当店、クラフトビールのテイクアウトもできますよ！！
さて、本日の新規開栓1樽目は、伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay （Isekadoya Beer バーボンバレルエイジド シャドウプレイ）です！！
寒い日に楽しみたい木樽熟成原酒をブレンドした贅沢なインペリアルスタウト！
今回のバッチはコーヒーにフォーカスしたレシピで、世界が認めたスイスの超名店「MAME」がローストしたコーヒー豆の中から、ストロベリー・ラズベリーキャンディのようなフルーティな香りと酸味が特徴のゲイシャのコーヒー豆を使用！！甘み・酸味・苦味のバランスが複雑で奥行きのある味わいに…！
伊勢角屋麦酒 Bourbon Barrel Aged Shadowplay （JPN）
Isekadoya Beer バーボンバレルエイジド シャドウプレイ（三重）
スタイル：Bourbon Barrel Aged Imperial Stout（ABV：11.5% IBU：15）
濃厚で贅沢なインペリアルスタウト。木樽で熟成させた原酒をブレンドし、コーヒー豆とバニラを加えることで、奥行きのある風味を実現。リッチで複雑な原酒に、フレッシュなチョコレートやコーヒーのニュアンスを持つ若いバレルをブレンドすることで、異なる熟成感が織りなす調和をお楽しみいただけるようにデザインしました。
そして、新規開栓2樽目は、Revision So Much Room（リヴィジョン ソーマッチルーム）です！！
名前の通り自由に歩き回り、深呼吸し、少し不思議な世界に浸るための一杯です。
Revision So Much Room（USA）
リヴィジョン ソーマッチルーム（アメリカ）
スタイル：ヘイジーIPA（ABV：7.2%）
トロピカルフルーツとシトラスのジューシーな香りが広がり、口当たりはふんわりと柔らかい。土の香り漂う小径や木漏れ日、想像を広げるような静かな余韻が感じられます。
更に今週末のイベントのお知らせ！
【シマイエイギョウノヒ UMAMIダービー】
開催日：1/17(土)16:00～24:00
1月は UMAMIフード持ち込みOKイベント。持ち込んだフードに“競走馬風の名前” をつけてエントリー！コルクボードにカードを貼り出し、 投票＆ジャッジで優勝を決定します。
店長賞・スタッフ賞・場内賞。
栄冠は誰の手に…！
～UMAMIフードとは～
だし、発酵、乾物など旨味を感じるフードならジャンルは不問。
審査基準は“美味しい余韻”“ネーミングのキャッチーさ”“意外性”
※衛生上の観点から原則ナマモノ、手作りはNGとさせていただきます。臭いの強いものは、お手数をおかけしますがあらかじめご相談ください。
それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1. KIRIN/HEARTLAND (Pilsner) / JPN / ABV:5.0%
2. Fuller’s / London Pride (Bitter Ale) / London UK / ABV:5.0% IBU:35
3. Firestone Walker / Union Jack (IPA) / California USA / ABV:7.0% IBU:60
4. Revision / So Much Room Hazy IPA (Hazy IPA) / Nevada USA / ABV:7.2%
5. Foam Brewers / Dead Flowers (IPA) / Vermont USA / ABV:6.0%
6. West Coast Brewing / Full Hop Alchemist r5 (Hazy Double IPA) / Shizuoka JPN / ABV:8.5%
7. Pizza Port / Beachside Reset (West Coast IPA) / California USA / ABV:7.0%
8. 伊勢角屋麦酒 / Bourbon Barrel Aged Shadowplay ( Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) / Mie JPN / ABV:11.5% IBU:15
【幕張 1月の定休日】
・※1/1（木・元旦）・1/5（月）・※1/12（月・祝日）・※1/13（火）・1/19（月）・1/26（月）
※1/12（月）は祝日ですが定休日となりますのでご注意ください。
※月曜日以外の定休日は1/13（火）です。