WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE

BALLASTPOINT Manta Ray Double IPAが開栓!!

気がつけば金曜日!10/14開催のBBQの締め切りが近づいていますよ~!!まだ参加申し込みしていない方はお早めに♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

本日は久々のバラストポインを繋げますよ!BALLASTPOINT Manta Ray Double IPA(バラストポイント マンタレイ ダブルIPA)が開栓です!

バラストポイントは1996年に設立されたサンディエゴのブリュワリーで、元はホームブリュワリーを支える酒販店として始まり、それは今でも継続されていて、多くのサンディエゴのブリュワリーが自分のブリュワリーを開設する前にお世話になっていたり、ホームブリュワーを支援している西海岸クラフトビールの老舗なんですね。

もちろん、先月サンディエゴに入った際に、バラストポイントも行ってきましたよ!!

テイスティングルームの隣にはホームブリューイングの専門店があって、ホップのペレットやモルト、イーストやホームブリューで使う機器などなど様々なものが売られていました!パッと見は釣具店かホームセンターかと思うような店内でした!!

さらにその隣には、ブリューイングのレッスンをする教室も。そう、カルチャーセンターでそば打ちを習うかのような感覚でビール造りを学べるところに聖地サンディエゴらしさを垣間見ましたよ。

そしてもちろんタップルームではたくさんのビールたちが!!

なかでも、キュウリを使ったピルスナーが美味しかったです♪

これって日本ではなかなか出てこない発想ですよね。

そんなバラストポイントの、Great American Beer Festival でGOLD を受賞したダブルIPAこそがこのマンタレイなんです♪

IBUは70ですが、飲んだ感じはもう少しIBU高く感じるほど、しっかりとしたダブルIPAですよ!!

フィニッシュはスムースなのでついつい飲みすぎてしまう悪いビールです(笑)

BALLASTPOINT Manta Ray Double IPA
バラストポイント マンタレイ ダブルIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:8.5% IBU:70) ハーフ¥800
フレッシュなタンジェリンシトラス、メロンの香りに、軽い松脂とスムースなフィニッシュ。 Great American Beer Festival でGOLD 受賞。
(スタイル:ダブルIPA)

これぞっていう、らしいダブルIPAを堪能しちゃってくださいね。

それでは本日も充実のラインナップと10種類の樽生ビールで皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2%)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0%)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9%)
4.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド)
(ABV:6.5% IBU:40)
5.VOYAGER BREWING PORTER(和歌山)
(ABV:7.0% IBU:27.2)
6.NORTH BREWING Touch Sensitive(イギリス)
(ABV:8.5%)
7.Sierra Nevada Hoptimum Triple IPA(アメリカ)
(AVB:9.6% IBU:65)
8.Revision Mystic Topaz(アメリカ)
(ABV:7.0% IBU:35)
9.BALLASTPOINT Manta Ray Double IPA(アメリカ)
(AVB:8.5% IBU:70)
10.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)
(ABV:6.7% IBU:75)

【毎週木曜日はレディースデー】
アルコールドリンクをご注文いただいた女性のお客様にデザートをサービス!

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)
Food L.O.25:00 / Drink L.O.25:30)

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