モダンタイムス フォーチュネートアイランズが打ち抜き間近です。あと数パイントで終わりますので飲みたい方は急いでくださいね!!
そしてそのあとは2010年のワールドビアカップのマイクロブリュワリー部門金賞ビール、BALLAST POINT SCULPIN IPA(バラストポイント スカルピンIPA)がつながる予定ですよ~♪
こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。
バラストポイントは1996年に設立されたサンディエゴのブリュワリーで、元はホームブリュワリーを支える酒販店として始まり、それは今でも継続されていて、多くのサンディエゴのブリュワリーが自分のブリュワリーを開設する前にお世話になっていたり、ホームブリュワーを支援している西海岸クラフトビールの老舗なんです。
そのバラストポイントの看板IPA「ビッグアイIPA」を凌ぐ人気となっているのが、このスカルピンIPAなんです。
IBUは101、Rate beerでは99点。サンディエゴが誇るワールドクラスIPAを試してみないわけにはいきません!!
日本では輸入元が変わったことで、ここしばらくは入荷なかったのですが久々のケグでの入荷ですよ!!
やっぱり西海岸のIPAは美味しいな!ってことを再認識させてくれる素晴らしいビール。堪能しちゃってください♪
BALLAST POINT SCULPIN IPA
バラストポイント スカルピンIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:7% IBU:101)ハーフ¥800
ホップの投入を5段階に分けることで、今までなし得なかったアロマを得る事に成功しています。ホップを巧みに使い、青々とした草と溢れんばかりのアプリコット、ピーチ、マンゴー、レモンやグレープフルーツを思わせるアロマとフレイバーが素晴らしく、軽めのボディーであることによってホップの鮮やかさがより強調されています。
それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Modern Times Fortunate Islands(アメリカ)
6.STONE RUINATION DOUBLE IPA(アメリカ)
7.BREWDOG Hardcore Imperial IPA(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)
【6月のお休み】
6/6(火)・6/13(火)・6/20(火)・6/27(火)