WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE

レフ・ラデューズを飲みながら修道院について考える

昨日のLeffe BLONDに続き、本日はLeffe RADIEUS(レフ・ラデューズ)。

なんだかLeffe三昧な日々が続きそうな予感です(笑)

コリアンダーシードとオレンジピールの香りがあるのでフルーティな香りを最初に感じますが、徐々にしっかりとしたボディを感じることができます。

 

ん、んまいっ!

 

ところで、ベルギービールの分類の中には「トラピスト」と「アビィ」ってあるのですが、どちらも修道院ビールです。一体何が違うんでしょうか?

 

実はトラピスト・ビールはトラピスト修道院で修道僧が醸造に携わっているビールのことで、現在はウエストマール、シメイ、オルヴァル、ロシュフォール、ウエストフレテレン、アヘルの6つの修道院で作られたものを指します。

一方、アビィ・ビールは修道院での醸造方法を受け継いで企業が作っているビールなんです。なので、Leffeは現在インベヴ醸造所で作られているアビィ・ビールって括りになります。

ちなみにインベウ醸造所は、傘下に Bass 、Hoegaarden、Belle-Vue も収めている世界最大手のビールメーカーで2004年に Interbrew と Ambev が合併して誕生しました。

なんて、少々ウンチクを書いてみました。

さーて、今夜も仕事終わりにはLeffe飲んじゃおうかなー!皆さんもいかがですか?

Leffe RADIEUS レフ ラデューズ(Alc:8%)
333ml   ¥900(税別)

フルーティな香りと、スパイシーな香りを合わせもった神秘的な味わい。アルコール度も高く、飲みごたえあり。ラデューズは「光輪」という意味

 

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