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【稲毛海岸】9年目スタートは新規開栓5樽!!

先週の8周年イベントではたくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございました!9年目のスタートは新規開栓5樽ですよ♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。当店、一般酒類小売業免許を取得していますので、もちろんクラフトビールのボトル・缶のテイクアウトもできますよ!

さー、本日の新規開栓1樽めは、West Coast Brewing The Sheriff(ウェストコーストブリューイング ザ シェリフ)です!!

Verdant酵母を使用することでモモのニュアンスを醸し、より自然な甘みのJuicy IPAに仕上がっています!!

West Coast Brewing The Sheriff(JPN)
ウェストコーストブリューイング ザ シェリフ(静岡)
スタイル:Juicy IPA(ABV:7.0%)
ジュワっと香る、果実の完熟感。ライチやマンゴーなどトロピカルフルーツからシトラスやストーンフルーツが巡りまくるアロマに。シルキーさが特徴の飲み口でジューシーな甘みを堪能した後は、穏やかに漂う苦みの余韻で甘さをバランス良くトリミング。

そして新規開栓2樽めは、Revision IPA(リヴィジョン IPA)です!!

RevisonのフラッグシップIPA!苦みのバランスが良くて何杯でものめちゃいますね♪

Revision IPA(USA)
リヴィジョン IPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:6.5% IBU:50)
シトラスや松の風味が香りと味わいに感じられる。 クリーミーな口当たりが非常に飲みすい。 2017年の創業以来急成長を続け、アメリカのクラフトブリュワリーの中でもトップクラスの人気を誇るRevisionの旗艦IPA!

3樽目の新規開栓は、Interboro Get Down(インターボロ ゲットダウン)が開栓です!!

ホップフレーバー溢れるヘイジーなダブルIPAですよ♪

Interboro Get Down(USA)
インターボロ ゲットダウン(アメリカ)
スタイル: ヘイジーダブルIPA
(ABV:8.0%)
ホップにはワールプールにChinookとAmarilloを、ドライホッピングでCitra、El Dorado、Mosaic Cryoを使用。シトラシーで爽快なフレーバーにトロピカルフルーツの風味が存分に感じられる。スムースな口当たりと共にフルーティーな味わいが口内に広がる。アルコール度数を感じさせない危険な一本に仕上がった。

4樽目の新規開栓は、Upslope Spruce Tip IPA(アップスロープ スプルースティップIPA)です!!

Upslopeの冬季限定、トウヒ(マツ科の常緑針葉樹)を使ったIPAでプレミアムなアメリカンモルトとCascade、Simcoeホップを使用し、さらにそこに手摘みで集めたコロラドのトウヒの針葉も混ぜ合わせて造られた、まさにコロラドの大自然を体感できるビールですよ♪

Upslope Spruce Tip IPA(USA)
アップスロープ スプルースティップIPA(アメリカ)
スタイル:IPA(ABV:7.5% IBU:57)
Upslopeの冬季限定IPA。ホップ由来の松のような香りと、トウヒの針葉の自然な香り、そして後から爽やかなオレンジピールの香りと、しっかりとしたクラッカーやトーストのようなモルトの香りが漂う。味わいも香りと似ていて、ホップ由来の松、シトラス、トーストのようなモルト感を味わうことができる。

そして最後!新規開栓5樽目はCollective Arts Life In The Clouds(コレクティブ アーツ ライフインザクラウズ)が開栓です!

Collective Artsが幾度となく季節商品のHazy IPA で実験を重ねた結果、定番商品化した New England Style IPA ですよ♪

Collective Arts Life in the Clouds(CANADA)
コレクティブアーツ ライフインザクラウズ(カナダ)
スタイル:DDH NE-IPA(ABV:6.1% IBU:50) 
幾度となく季節商品のHazy IPAで実験を重ねた結果、定番商品化したNew England Style IPA。ホップはMosaicとSimcoeを使い、モルトのバランスを最適化し完成した。メロンやシトラスを彷彿とさせるアロマと味わいをもつ。甘過ぎずまた苦すぎず非常にバランスが取れており、そのジューシーさとふわっとした口当たりでどんどん杯が進む
一杯。

明日は祝日ですので、今夜はガッツリ飲んじゃってくださいな♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
(ABV:4.2% Stout)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
(ABV:5.0% Pilsner)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
(ABV:4.9% White Ale)
4. Revision IPA(アメリカ)
(ABV:6.5% IBU:50 IPA)
5.West Coast Brewing The Sheriff(静岡)
(ABV:7.0% Juicy IPA

6.Interboro Get Down(アメリカ)
(ABV:8.0% Hazy Double IPA)
7.Offshoot Escape(アメリカ)
(ABV:7.1% West Coast IPA)

8.Upslope Spruce Tip IPA(アメリカ)
(ABV:7.5% IBU:57 IPA)

9.Collective Arts Life in the Clouds(カナダ)
(ABV:6.1% IBU:50 DDH NE-IPA)

【営業時間】
17:00~25:00(火曜定休)
ラストオーダー(フード24:00 ドリンク24:30)
ボトル・缶は25時までテイクアウト可能です

【稲毛海岸 11月の定休日】
・11/7(火)・11/14(火)・
※11/20(月)・11/21(火)・11/28(火)
※11/20(月)はお休みとなりますのでご注意ください。

お席のご予約可能です。043-441-8181までご連絡ください。

【平日限定ハッピーアワー】
土日祝を除く平日の17:00~19:00は店内で飲用するすべてのドリンクを対象にすべて100円引きとさせていただきます
※お持ち帰りは対象外です

3樽が新規開栓!激アツなラインナップですよ!!!

インフルエンザ流行ってますねー!!皆さん、風邪などひいていませんか?しっかりと手洗いうがいをして、しっかり食べて飲んで栄養つけちゃってくださいね!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、金曜日の夜!一気に3樽が新規開栓です!!激アツなラインナップになっていますので注目ですよ♪

まずはLERVIG 3連発の第二弾、LERVIG Medicine(ラーヴィグ メディシン)樽生が開栓です!!

なんとアルコール度数10.5%のヘイジーダブルIPAです。ジューシーで飲みやすいのでキケンですね~笑

でも、とっても美味しいです!!お値段ちょっと高めですが、飲んでみる価値はアリですよ♪

LERVIG Medicine
ラーヴィグ メディシン(ノルウェー)
¥1,500 (ABV:10.5% IBU:50)ハーフ¥980
ISOmix Sysytem(ポンプを使った循環システム)にてドライホッピング時にタンク内のビールを循環させ、ホップオイルを効果的に抽出させてさらにホップ感を増強したHazyなダブルIPA。ボディはしっかり目でとてもジューシー。
(スタイル:ヘイジーダブルIPA)

続いて2樽目はUpslope Spruce Tip IPA(アップスロープ スプルース ティップIPA)樽生が開栓!!

Upslopeの冬季限定、トウヒ(マツ科の常緑針葉樹)を使ったIndia Pale Ale。プレミアムなアメリカンモルトとCascade、Simcoeホップを使用し、さらにそこに手摘みで集めたコロラドのトウヒの針葉も混ぜ合わせて造られた、まさにコロラドの大自然を体感できるビールです。

Upslope Spruce Tip IPA
アップスロープ スプルース ティップIPA

¥1,300(ABV:7.5% IBU:57)ハーフ¥800
ホップ由来の松のような香りと、トウヒの針葉の自然な香り、そして後から爽やかなオレンジピールの香りと、しっかりとしたクラッカーやトーストのようなモルトの香りが漂う。味わいも香りと似ていて、ホップ由来の松、シトラス、トーストのようなモルト感を味わうことができる。
(スタイル:IPA)

そしてラストは、STONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)樽生が開栓です!!

Lemondropホップの爽やかな風味が他のIPAとの違いをまざまざと見せつけてくれるこのビールは、何度飲んでも感動を教えてくれますね♪

STONE Delicious IPA
ストーン デリシャスIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:7.7% IBU:80)  ハーフ¥800
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEldoradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。
(スタイル:IPA)

いやー、我ながらテンションあがるラインナップです!1月最後の金曜日、ガッツリ飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Karl Strauss Aurora Hoppyalis IPA(アメリカ)
6.BREWDOG Elvis Juice(スコットランド

7.LERVIG Medicine(ノルウェー)
8.STONE Delicious IPA(アメリカ)
9.Upslope Spruce Tip IPA(アメリカ)
10.North Coast Old Rasputin (アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!
詳しくはこちら

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

【スタッフ募集】
一緒に働いてくれるビール好きなスタッフを募集中です!
お気軽にお電話ください

今夜も超ド級を含めた3樽が新規開栓!!!

今日が仕事納めだという方も多いのでしょうか?今年最後の週末は超ド級なストロングスタウトを含めた3樽が新規開栓ですよ!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

タップ増設以来、IPA以外の樽も充実してきました。結構重めのスタウトなんかも展開していますが、どれも美味しかったため早いペースでローテートしてますね。

今回もこんな寒い日にぴったり!しかも翌日の仕事を心配しないで良い日にはもってこいの超ド級!なんとABV:16.5%のストロングスタウトを開栓しちゃいます♪

BREWDOG Tokyo★(ブリュードッグ トーキョー★)樽生を開栓です!!

アルコール度数を英国最強の16.5%まで高め、醸造過程で5種類の麦芽とジャスミン、クランベリーを大胆に使用し、ドライホップとトーストした香ばしいフレンチオークチップを4ヶ月間漬け込んだストロングスタウトです。

アルコール度数も高く、ちびちびと香りと味わいを楽しんでもらいたいので、今回はハーフ(250ml)のみでの提供となります。

この手のビールはどうしてもお値段はちょっとしちゃいますが、飲んでみる価値はありますよ!最後の一杯として、ゆっくりと温度を高めながら香りと味わいを楽しんでくださいね♪

BREWDOG Tokyo★
ブリュードッグ トーキョー★
ハーフ¥1,900(ABV:16.5% IBU:85)
ジャスミン、クランベリーを使用しフレンチオークチップと共にじっくり熟成したストロングスタウト。香りは濃厚なカカオ、ブランデーが浸み込んだフルーツケーキ。一口飲むと、ベルギーチョコ、重厚なダークチェリーと繊細なスモーク、フィニッシュにビターホップの味わい。香りを楽しみながらゆっくりお楽しみください。
(スタイル:ストロングスタウト)

そして2樽目は、Revision Revision DIPA(レヴィジョン レヴィジョン ダブルIPA)樽生が開栓です(^^♪

現在世界的に注目を集める新進気鋭のブリュワリーです!

そんな彼らのフラッグシップ、Revision IPAよりもホッピーでしっかりとしたダブルIPA。MIHAMA BASEでは2度目の登場ですが、改めて美味しい!!是非飲んでみてくださいね。

Revision Revision DIPA
レヴィジョン レヴィジョン ダブルIPA(アメリカ)
¥1,300(ABV:8.0% IBU:75) ハーフ¥800
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。
(スタイル:ダブルIPA)

そして3樽目は、UPSLOPE Sparkling Rosé Brut IPA(アップスロープ スパークリング ロゼ ブリュトIPA)樽生が開栓です!

今年注目のスタイル、ブリュットIPAです。ドリンカブルでリフレッシング!一杯目にオススメですよ~(^^♪

UPSLOPE Sparkling Rosé Brut IPA
アップスロープ スパークリング ロゼ ブリュトIPA

¥1,350(ABV:6.2% IBU:10)ハーフ¥850
桃の皮、ホワイトグレープ、そしてメロンのような甘いフルーツの香りが溢れる。味わいはポメロ、ジャスミン、そしてジューシーなシトラスフレーバーが楽しめて、その味わいが最後までしっかりと続く。非常にドライなフィニッシュで、発泡感の強いリフレッシングなビール。
(スタイル:ブリュットIPA)

今年も残すところあとわずか!最後までビールを楽しんじゃう2018年にしましょう♪

それでは本日も10種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.BREWDOG Tokyo★(スコットランド)
6.BREWDOG Cybernaut(スコットランド

7.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ)
8.Revision Revision DIPA(アメリカ)
9.Pizza Port Swami’s IPA(アメリカ)
10.UPSLOPE Sparkling Rosé Brut IPA(アメリカ)

【お得な飲み放題コースあります】
要予約!4名様から!クラフトビールのある忘年会・新年会を♪
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樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【営業時間
17:00~26:00(火曜定休)

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