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予約いただいた皆さん!Enjoy Byが入荷してますよー!!!

回、ご予約いただいていた皆さん!!

Stone Enjoy By 10.31.16 Tangerine IPA(ストーン  エンジョイバイ10.31.16 タンジェリンIPA)が昨日入荷しましたよ~!!!

全ホップヘッズ垂涎の的である超フレッシュで超ホッピーなこのビール。その素晴らしい魅力と高い評価の反面、そのフレッシュで繊細な味わいを存分に楽しんでいただくため、販売可能な期間が生鮮食品並みに非常に短いんです。その賞味期限はなんと10月31日までという超短命IPA。

さっそく昨夜、飲んでみました!

コースターにも賞味期限が書かれてます♪

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賞味期限は10/31までですが、そもそも日本では出荷開始が10/21。納品が10/22ってことは、10日以内に飲めという・・・笑

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でもね、さすが!うまいっすよ!!

なんせ香りが半端ないっす!!!しあわせ♪

クリーミーな白い泡の下には美しい橙色が輝き、爽やかなシトラスの香りがパイナップル、ピーチ、マンゴーなどを彷彿とさせる10種類以上ものホップアロマを彩る。口に運べばウェストコーストスタイルIPAのもつ強烈なdankさにピーチ、松脂を思わせるフレイバー。それに加え、飾りつけのタンジェリンの風味が決して主張し過ぎることなくフレッシュなフィニッシュへと導く。

うん、まさにそんな感じ!改めてIPA好きは決して飲み逃してはいけない一本だと実感しました!!!

今回、千葉県内で取り扱ってる料飲店はMIHAMA BASEだけ!!だけど予約のみで完売してしまいました。ごめんさ~いf(^_^)

今回飲めなかった方も、今後MIHAMA BASEでは、このようなトンガった美味しいビールを紹介していきますので、次回はお見逃しなく!!

なお本日は17時より貸し切りのため、通常営業は20:30からとなります。ご迷惑をお掛けいたしますが何卒よろしくお願いいたします。

20:30より8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.箕面ビール W-IPA(大阪)
6.MAUI BREWING BIG SWELL IPA(アメリカ)
7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.BREWDOG ELECTRIC INDIA (スコットランド)

【キャンペーン情報】
MIHAMA BASE×BREWDOG コラボキャンペーン開催
10/5(水)~10/31(月)まで

【10月のお休み】
10/4(火)・10/11(火)・10/19(火)・10/25(火)

幻のビール!Stone Enjoy By IPA(ボトル)予約開始!!

極端に賞味期限が短いBREWDOGのBORN TO DIEがインスパイアしたというStone Enjoy By(ストーン  エンジョイ  バイ)

今回は「Stone Enjoy By 10.31.16 Tangerine IPA」としてボトルで10月22日ごろに少量入荷します。

全ホップヘッズ垂涎の的である超フレッシュで超ホッピーなこのビール。その素晴らしい魅力と高い評価の反面、そのフレッシュで繊細な味わいを存分に楽しんでいただくため、販売可能な期間が生鮮食品並みに非常に短いんです。その賞味期限はなんと10月31日まで!超短命!!!

今回はこの幻のビールを店頭にて予約受け付けることとしました!お値段は1本1,300円!!

なお、誠に勝手ながら入荷が少量なので、お一人様1本限りでお願いいたします(おそらく予約分のみで完売します。。。)

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ご予約は店頭にてスタッフまでお願いいたします。くれぐれも賞味期限は10月31日までなのでそれまでに飲みに来てくださいね!!

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Stone / Stone Enjoy By 10.31.16 Tangerine IPA
ストーン / ストーン エンジョイ バイ 10.31.16 タンジェリン アイピーエー(1,300円 /355ml ボトル)

STYLE: Double IPA / ABV: 9.4% / IBU: 90

鮮度に執拗なまでのこだわりを持つStone Brewing。2012年、フレッシュなビールを楽しむというムーブメントの先駆けとして誕生した賞味期限37日のダブルIPA “Stone Enjoy By IPA”。登場するや否や、瞬く間に超人気商品としての地位を確立したこの商品の新作として、2016年より新たにラインナップに加わったのがこのタンジェリン・バージョン。副原料としてタンジェリン・ピューレを投入した事により、これまで成し得なかった“本物のジューシーな味わい”を与えることに成功した。

クリーミーな白い泡の下には美しい橙色が輝き、爽やかなシトラスの香りがパイナップル、ピーチ、マンゴーなどを彷彿とさせる10種類以上ものホップアロマを彩る。口に運べばウェストコーストスタイルIPAのもつ強烈なdankさ(注)にピーチ、松脂を思わせるフレイバー。それに加え、飾りつけのタンジェリンの風味が決して主張し過ぎることなくフレッシュなフィニッシュへと導く。IPA好きは決して飲み逃してはいけない一本。

 

こんなビール、飲まないわけにはいかないでしょ?

飲んでみたい!という方は、是非ご予約を!!

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.箕面ビール W-IPA(大阪)
6.Bear Republic Red Rocket Ale(アメリカ)
7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.BREWDOG JET BLACK HEART (スコットランド)

【キャンペーン情報】
MIHAMA BASE×BREWDOG コラボキャンペーン開催
10/5(水)~10/31(月)まで

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【10月のお休み】
10/4(火)・10/11(火)・10/19(火)・10/25(火

ブリュワリー20周年を祝おう!ストーン 20thアニバーサリー シトラカードIPA開栓!!

先日はCORONADOの20周年、そして今度はSTONEの20周年です!!

IPAといえばアメリカ西海岸。アメリカ西海岸といえばストーン。そう答えるビール好きは多いことでしょう。

そんなビール好きを虜にし続けてきたストーンのブリュワリー20周年を祝う、STONE 20th Anniversary Citracado IPA(ストーン 20thアニバーサリー シトラカードIPA)樽生が開栓しました!!

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Citraホップとアボカドの花の蜜を使用したダブルIPAで熱狂的STONEファンへ送る20年分の感謝がこもった至高のビールです。

また、地元サンディエゴにも敬意を表して、ブリュワリーが面するCitracado大通り(Citracado=Citrus+Avocado。その地域が柑橘類やアボカドの農産物に関わる歴史を持つことからそのように名付けられた)の名を冠しているんですよ。

さらに、ビールの名前だけではなく、実際に地元サンディエゴ産のアボカドの花の蜜がビールに投入されてるんですね。

地元を愛するって素晴らしいですね。MIHAMA BASEも地元を愛し、地元に愛されるお店にしていきたいと思います♪

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STONE 20th Anniversary Citracado IPA
ストーン 20thアニバーサリー シトラカードIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:9.0% IBU:80)  ハーフ¥800
アロマは芳醇なオレンジ、シトラス、フローラルなどのニュアンスが支配的で、dankアロマとかすかにハニーも認知されます。口に含むとホップ由来のオレンジ、シトラスが爆発的に広がり、フローラルなハニー・モルトの甘みと混ざり合う。温度が上昇するにつれてハニーのニュアンスが顕著となります。アルコール度数9%としては非常にスムース。最後までビールの複雑さが際立つ素晴らしい仕上がりのビールです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE 20th Anniversary Citracado IPA(アメリカ)
6.STONE Delicious IPA(アメリカ)
7.MIKKELLER Tiger baby(デンマーク)
8.St.Feuillien/GreenFlash  Belgian Coast IPA(ベルギー)

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【10月のお休み】
10/4(火)・10/11(火)・10/19(火)・10/25(火)

名に偽りなし!激ウマ!!デリシャスIPAの樽生が開栓!!!

先日、ボトルがあっという間に完売しましたが今度は樽生で登場です!!

そう!!STONE Delicious IPA(ストーン デリシャスIPA)樽生が開栓です!!!

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もともとは2014年に地元周辺でドラフトのみでのリリースで季節限定醸造だったものが、昨年より定番商品としてリリースされました。

個人的にはSTONEの中でもかなり好きなビールです。樽生でしっかりとホップのアロマと苦みを感じちゃってくださいね。

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STONE Delicious IPA
ストーン デリシャスIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:7.7% IBU:80)  ハーフ¥800
新種のホップであるLemondropを中心に、レモン風味が特徴的なワシントン州産のEl Doradoホップでドライホッピングを施したことでしっかりとしたレモン、シトラスといった風味が感じられ、ビターでドライなIPAです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.KARL STRAUSS Big Barrel Double IPA(アメリカ)
6.STONE Delicious IPA(アメリカ)
7.MIKKELLER Tiger baby(デンマーク)
8.胎内高原ビール 稲刈インディアセゾン(新潟)

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)

【10月のお休み】
10/4(火)・10/11(火)・10/19(火)・10/25(火)

IPAとスタウトの良さが融合!ストーン モカIPA開栓!!

今日から新しくStone Mocha IPA(ストーン モカ IPA)樽生が開栓しました!!

Stoneの新たな限定醸造となる、カカオとコーヒーを投入したダブルIPAでビアスタイルの枠を飛び越えた最先端ビールがゲスト樽で登場です。

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2016年からStoneは季節醸造を「スタンダード」と高めのアルコール度数の「ハイエンド」の2通りに分けるようになりましたが、こちらはハイエンドに属する夏の季節醸造です。

ん?カカオ??
ん?コーヒー??

カカオとコーヒーを投入したダブルIPAと聞くとブラックIPAのように、半分IPAで半分スタウトのようなビールを想像創造するかもしれませんがこのモカIPAは100%IPAです。しかしながらIPAの良さだけでなくスタウトの良い所も取り込み、ダブルIPAとモカの耽美さが複雑に絡み合う存在に仕上がってます。

面白い!そして、おいしい!!

あまり深く考えずにとにかく飲んでみてください。こちらも短期で打ち抜き必至ですので、お早めにどうぞ!

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STONE  Mocha IPA
ストーン モカ IPA樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:9.0%) ハーフ¥800
カカオとコーヒーが投入されたIBU80のダブルIPA。チョコレートクリームウエハース、エスプレッソ、オレンジピール、トロピカルフルーツ、かすかにバニラとナッツのアロマ。口に含むとまずチョコレートとコーヒーが優しく舌を包み込み、続いてどっしりとした苦み、シトラスが口中で暴れ回る。ビタースイートでホッピーなフィニッシュ。ミディアムボディーで、ダブルIPAに似つかわしくないクリーミーな口当たりです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE  Mocha IPA(アメリカ)
6.CORONADO ISLANDER IPA(アメリカ)
7.BREWDOG ACE OF CHINOOK(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【MIHAMA BBQ開催決定♪】
9/11(日)にBBQ開催します!!
奮ってご参加ください。

【フォトコンテスト開催中】
InstagramとTwitterに「 #ミハマベース 」とハッシュタグつけて
素敵な笑顔と美味しいビールを投稿しちゃおう!

【8月のお休み】
8/2(火)・8/9(火)・8/16(火)・8/23(火)・8/30(火)

【9月のお休み】
9/6(火)・9/11(日)・9/13(火)・9/20(火)・9/27(火)
※9/11(日)はMIHAMA BBQ開催のため、お店はお休みとなります

 

ルイネーション ダブルIPA&5A.Mレッドエールをダブル開栓です!!!

さー、今日も新しい樽が2樽開栓していますよ!!

STONEのRUINATION IPAの発売10周年を記念して作られたビールをブラッシュアップしたのが昨夜までのゲスト樽RUINE TENなら、RUINATION IPAを進化させたのが今回開栓したSTONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(ストーン  ルイネーション ダブルIPA 2.0)樽生です。

非常に多くの人々の好みを変え、数えきれないほどの人々をクラフトビールの虜にした、このビール。なんと稲毛海岸で!しかも樽で飲めるんです♪

シトラスや松のような香りなどの強烈なホップアロマが今ほど一般的ではなかった時代に生まれ、ホッピーなビールの先駆者としてこの上なく愛され続けてきたんですからすごいビールです。

IBU100の苦みをしっかりと堪能しちゃってください。

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STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0
ストーン  ルイネーション ダブルIPA 2.0 樽生(アメリカ)
¥1,300(Alc:8.5%) ハーフ¥800
クリアな黄金色の液色にクリーム色の泡。アロマはホップ由来のフルーツ感から始まり、松の樹脂のような香りとかすかに「dank」な香りが感じ取れます。フレイバーもホップ由来のトロピカルフルーツが主体的で、後からメロンとシトラスがやってきます。ミディアムボディーでドライ、シトラスと苦みのあるフィニッシュを堪能ください。

 

そして、もうひとつはBREWDOG  5A.M. RED ALE(ブリュードッグ 5AMレッドエール)樽生が開栓しています。

スタイルはアメリカン・アンバーエール。「BITTER SWEET CHAOS」とコピーがついているように、適度な苦みと適度な甘味が絡み合い、万人がもう一杯飲みたくなるようなおいしさです。

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BREWDOG 5AM RED ALE
ブリュードッグ 5AMレッドエール樽生 (スコットランド)
¥1,100 (Alc:5.0%)
半透明の琥珀色。飲み口の最初の印象はまろやかな舌触りで、キャラメルの優しさのあとにグレープフルーツ系のシトラスピールがホップとともに流れ込みます。香りからもグレープフルーツの爽やかなホップと、香ばしいキャラメルや、焼いたオレンジが複雑に絡み合います。フィニッシュに掛けてストロベリーのアロマや松脂やスパイスも繊細に顔を出し、リッチな印象をさらに効果的なものにしてくれます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE RUINATIONA DOUBLE IPA 2.0(アメリカ)
6.CORONADO ISLANDER IPA(アメリカ)
7.BREWDOG  5A.M. RED ALE(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【MIHAMA  BBQ開催決定♪】
9/11(日)にBBQ開催します!!
奮ってご参加ください。

【平日限定特典♪】
19:00までにご来店のお客様全員に
KIRIN ハートランド(生)1杯無料サービス!!

【フォトコンテスト開催中】
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【8月のお休み】
8/2(火)・8/9(火)・8/16(火)・8/23(火)・8/30(火)

なんと!今夜もホップ好きを喜ばせる激レアな樽を開栓します!!

世の中はお盆休みに突入しましたが、MIHAMA BASEにはお盆休みはありませんよー。定休日の火曜日以外は、毎日通常通り深夜2時まで営業です♪

さてさて、本日も新しいゲスト樽を2樽開栓します!!

まずはホップ好きを唸らせるSTONE RuinTen  Triple  IPA樽生(ストーン  ルインテン  トリプルIPA)です。

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なんと!ダブルではなく、トリプルIPAですよ!!
いや、これ、ほんと飲んでみてください!!!

素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいは世界中に多くのファンを持つアメリカ西海岸のSTONE  BREWING。

そのSTONEが2012年にStone Ruination IPAの10周年記念としてリリースしたStone Ruination Tenth Anniversary IPA(ストーン ルイネーション テンス アニバーサリーIPA)。オリジナルのStone Ruination IPAをよりホッピーに仕上げ、好評だったため名前はStone RuinTen  Triple  IPA(ストーン  ルインテン  トリプルIPA)に変わり、2013年より毎年醸造されるようになった限定商品です。

1バレル(約117L)あたり2kg以上ものホップを投入し、猛烈なホップの味わいとのバランスを保つために高めのアルコール度数(10.8%)、素晴らしい苦み(IBU110)と味わいに仕上がっていますよ。

アルコール度数も高めなので、ハーフサイズもご用意しています。

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STONE RuinTen  Triple  IPA
ストーン  ルインテン  トリプルIPA樽生(
アメリカ)

¥1,300(Alc:10.8%) ハーフ¥800
CitraとCentennialホップのコンビネーションによるネクタリンやパイナップル、トロピカルフルーツ、そして少量のミントやスパイスを浸したレモンオイルのような鮮烈でフルーティーなホップのアロマに満ちています。フルボディですがドライで、程よいアルコール感と甘みも感じさせる、非常にビターなトリプルIPAです。

 

そしてもう一つの樽はBREWDOG DEAD PONY PALE ALE樽生(ブリュードッグ デッドポニー ペールエールです。

この暑い夏にこそ爽やかにグビグビ飲みたいアメリカンスタイルのセッションペールエールなので今年2月以来の登場です。

腰に手を当ててゴクゴク飲んじゃいましょう♪

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BREWDOG  DEAD PONY PALE ALE
ブリュードッグ  デッドポニーペールエール樽生 (スコットランド)
¥1,100 (Alc:3.8%)
超爽快系アメリカンペールエール。グラスに注ぐと、クリアーペールストローカラー。干草の上でそよ風に吹かれている、そんな心地よい印象です。3.8%の軽やかなボディはほのかな麦芽の甘みとエキゾチックフルーツのような安心感に包まれ、止めどもなくゴクゴクと飲めてしまう危険なアメリカンペールエールです。

 

それでは本日も8種類の樽生ビールと100種類のボトルビールを揃えて皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE RuinTen  Triple  IPA(アメリカ)
6.Green Flash West Coast IPA(アメリカ)
7.BREWDOG  DEAD PONY PALE ALE(スコットランド)
8.Liefmans(ベルギー)

【フォトコンテスト開催中】
InstagramとTwitterに「 #ミハマベース 」とハッシュタグつけて
素敵な笑顔と美味しいビールを投稿しちゃおう!

【8月のお休み】
8/2(火)・8/9(火)・8/16(火)・8/23(火)・8/30(火)