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ホッピーなビールの先駆者!ルイネーション ダブルIPA開栓!!

昼過ぎまで降っていた雨も上がり、今は爽やかに晴れている稲毛海岸です!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、今夜もガンガンいきますよ!みんな大好き!STONE RUINATION DOUBLE IPA(ストーン  ルイネーション ダブルIPA)樽生が開栓ですよ~!!

ホッピーなビールの先駆者としてこの上なく愛され続けるド定番ダブルIPAです。これ、やっぱり根強いファンが多いですよね~!!IBU100の苦みをしっかりと堪能しちゃってください。

ゴールデンウィークあけの最近は爽やかなラインナップとガッツリ系IPAと両方ご用意していますよ~(^^♪

STONE RUINATION DOUBLE IPA
ストーン ルイネーション ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:8.5% IBU:100) ハーフ¥800
クリアな黄金色の液色にクリーム色の泡。アロマはホップ由来のフルーツ感から始まり、松の樹脂のような香りとかすかに「dank」な香りが感じ取れます。フレイバーもホップ由来のトロピカルフルーツが主体的で、後からメロンとシトラスがやってきます。ミディアムボディーでドライ、シトラスと苦みのあるフィニッシュを堪能ください。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Union Jack IPA(アメリカ)
6.STONE RUINATION DOUBLE IPA(アメリカ

7.KONA Long Board Island Lager(アメリカ・ハワイ)
8.Liefmans(ベルギー)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
5
月・6月のご予約特典は「カニクリームコロッケ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【5月のお休み】
5/1(火)・5/8(火)・5/15(火)・5/22(火)・5/29(火)

 

ストーン スコーピオン ボウルIPA開栓!!

皆さん、ゴールディンウィークも明日から後半戦!天気が荒れる前に今夜も楽しんじゃってください!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー、またまた新樽が開栓していますよ!STONE Scorpion Bowl IPA(ストーン スコーピオン ボウルIPA)樽生が開栓となています!

Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPAで、名称のScorpion Bowlとは、フルーツジュース、ラム、ウォッカ、ジン、シロップを混ぜたカクテルのことです。

そういえば、一昨日はさそり座の満月でしたね。今夜は19時までハッピーアワーも開催していますので、是非早い時間からゴクゴクっといっちゃいましょう♪

STONE Scorpion Bowl IPA
ストーン スコーピオン ボウルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:7.5% IBU:76)ハーフ¥800
Loral、Mosaic、Mandarina Bavariaホップをフィーチャーしたトロピカルな味わいのIPA。フルーツを使用していないにも関わらず、瑞々しいフルーツフレイバー溢れる仕上がりとなっている。 程よい苦味で非常にジューシー。イージードリンキングでドライなフィニッシュです。
(スタイル:IPA)

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Modern Times Havnor(アメリカ)
6.STONE Scorpion Bowl IPA(アメリカ

7.Beavertown Lupuloid(イングランド)
8.BREWDOG ELVIS JIUICE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
5
月・6月のご予約特典は「カニクリームコロッケ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【5月のお休み】
5/1(火)・5/8(火)・5/15(火)・5/22(火)・5/29(火)

【スタッフ募集】
ビールを学びながら楽しく一緒に働いてくれる仲間を募集しています。詳しくはお気軽にお問合せください。

ドラフト限定!ストーン ブザービーターダブルIPA開栓!!

定休日前の月曜日ですが、ストーンのドラフト限定の激レアなダブルIPAを開栓しちゃいますよ~(^^♪

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

今夜はSTONE Buzzer Beater Double IPA(ストーン ブザー ビーター ダブルIPA)樽生を開栓します!!

名称のBuzzer Beaterとは、バスケットボール用語で、試合終了直前に放たれたシュートが、終了のブザーが鳴った後にバスケットに入ることを意味しますが、まさに締めの一杯に持って来いのダブルIPAですよ~(^^♪

いやー、美味しい!!味見してみましたが、アルコール度数を感じさせない飲み心地で唸っちゃう美味しさ!!

レアなビールですので是非お試しくださいね♪

STONE Buzzer Beater Double IPA
ストーン ブザー ビーター ダブルIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:9.4% IBU:65)ハーフ¥800
Mandarina Bavaria、Mosaic、Motueka、Citra、Helgaホップを使った、限定ダブルIPA。ジューシーなオレンジ、dank、松のアロマ・フレイバーが楽しめる味わいとなっている。
(スタイル:ダブルIPA)

そして大人気のピンク色のIPA、Pizza Port Hakuna Matatas(ピッツァポート ハクナ マタタス)樽生ももう少しありますよ!!

ブラッドオレンジとザクロを使ったピンク色のIPAですが、しっかりと苦みがあってとっても美味しいです♪

Pizza Port Hakuna Matatas
ピッツァポート ハクナ マタタス(アメリカ)
¥1,300 (AVB:7.0% IBU:-)ハーフ¥800
ブラッドオレンジとザクロを使ったピンクIPA。名称はスワヒリ語で“大丈夫”の意味。Brewbies Festivalに合わせて醸造されたビールで、トロピカルフルーツ、シトラス、グレープフルーツ、松の風味が楽しめる。
(スタイル:ピンクIPA)

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Pizza Port Hakuna Matatas(アメリカ)
6.STONE Buzzer Beater Double IPA(アメリカ

7.Mikkeller RUNNING CLUB(デンマーク)
8.BREWDOG 5A.M. RED ALE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
3
月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【4月のお休み】
4/3(火)・4/10(火)・4/17(火)・4/24(火)
【5月のお休み】
5/1(火)・5/8(火)・5/15(火)・5/22(火)・5/29(火)

【スタッフ募集】
ビールを学びながら楽しく一緒に働いてくれる仲間を募集しています。詳しくはお気軽にお問合せください。

エグザルテッドIPAとホップワイアードが打ち抜き間近!!

今夜も2樽が打ち抜き間近となっておりますよー!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

STONE Exalted IPA(ストーン エグザルテッドIPA)8Wired Hop Wired IPA(エイトワイアード ホップワイアードIPA)が本日中に打ち抜きになりそうな気配です。

どちらも同じようなペースで消費されていっていますが、果たしてどちらが先に終わるのか!?

ちなみにエグザルテッドの後には久々の箕面ビール W-IPAを!!ホップワイアードの後には初登場のTUATARA KAPAI(トゥアタラ カパイ)を開栓する予定ですよ~(^^♪

週初めの月曜日!早めに稲毛海岸でビールやっちゃいましょう!!

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Firestone Walker Mocha Merlin(アメリカ)
6.STONE Exalted IPA(アメリカ)

7.8Wired Hop Wired IPA(ニュージーランド)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
3
月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【4月のお休み】
4/3(火)・4/10(火)・4/17(火)・4/24(火)

【スタッフ募集】
ビールを学びながら楽しく一緒に働いてくれる仲間を募集しています。詳しくはお気軽にお問合せください。

超絶フレッシュ!ストーン エンジョイバイ樽あります!!

アッと言う間に今週も金曜日がやってきました!強風で電車が遅れたり何かと疲れも溜まったのではないでしょうか?

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

そんな一週間の疲れを癒すビールをご用意しておりますよ!!

昨夜開栓しましたSTONE Enjoy By 04.20.18 IPA(ストーン エンジョイバイ 04.20.18)樽生!!

まだお飲みいただけますよ!今回を逃すと次はいつ飲めるかわかりません!!しかも千葉県内で飲めるのは当店だけですよ~(^^♪

「Stone Enjoy By IPA」は、魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。

そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、Stoneは推奨賞味期限を製造日から37日以内に定め、「Enjoy By Date(この日までに楽しんでください)」を商品名として掲げてしまったのです!

その賞味期限は製造からわずか37日、今回はなんと4月20日まで!超短命!!!

そんなビールが今、まさに、ここで飲めるんです!!これは飲むしかないですね♪

そして、そして、昨日開栓しましたSTONE Exalted IPA(ストーン エグザルテッドIPA)樽生8Wired Hop Wired IPA(エイトワイアード ホップワイアードIPA)樽生もとっても美味しいですよー!!

明日を気にせず飲める金曜日!ガンガン飲んじゃってくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE Enjoy By 04.20.18 IPA(アメリカ)
6.STONE Exalted IPA(アメリカ)

7.8Wired Hop Wired IPA(ニュージーランド)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
3
月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【4月のお休み】
4/3(火)・4/10(火)・4/17(火)・4/24(火)

【スタッフ募集】
ビールを学びながら楽しく一緒に働いてくれる仲間を募集しています。詳しくはお気軽にお問合せください。

待望のStone Enjoy Byをはじめ3樽が新規開栓!!

さー、いよいよ待ちに待ったあのビール!STONE Enjoy By 04.20.18 IPA(ストーン エンジョイバイ 04.20.18)樽生が本日開栓となりますよ!!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

もうね、今日は細かいこと言いません!これ、絶対に飲んで置くべきです。しかも今回は樽での入荷!!千葉県内で飲めるのはMIHAMA BASEだけなんです♪

フレッシュなアロマと味わいを堪能していただくために設定された賞味期限は製造からわずか37日!超短命だからこそ、超絶フレッシュをお楽しみいただけるんです!!!

そんなホップラバーズには夢のようなこちらのビール。とにかく飲んでみたい!という方は本日中にご来店いただくのがよいかと思いますよ~(^^♪

STONE Enjoy By 04.20.18 IPA
ストーン エンジョイ バイ 04.20.18 IPA(アメリカ)
¥1,400 (AVB:9.4% IBU:90)ハーフ¥850
草や松、ピーチ、トロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香り。口に含むとまずモルトの柔らかさを感じるが、それはすぐに消失してかわりに草やピーチなどの強力なホップフレイバーが畳み掛けてくる。苦みとドライさのバランスが完璧。
(スタイル:ダブルIPA)

 

そして本日はさらに2樽が新規開栓です!!まずは同じくSONEより、STONE Exalted IPA(ストーン エグザルテッドIPA)樽生が開栓です!!

季節限定ラインナップ“Hop Worship”シリーズの第一弾となるLoral 、Citraホップを使ったIPA。

名称は英語で“高貴な”や“賛美する”という意味で、常にホップへの飽くなき探求を続け、ホップを崇拝し続けて来たStone Brewingらしいネーミングとなっています。

こちらも目が離せませんね!

STONE Exalted IPA
ストーン エグザルテッドIPA(アメリカ)
¥1,300 (AVB:7.0% IBU:68)ハーフ¥800
香りはシトラス、レモン、ライム、スターフルーツ、フローラルさを感じさせる美しいアロマのほか、穀物感も。味わいも同様に、シトラスフレイバーが支配的で、タイバジルやフローラルなフレイバーがそれらを下支えし苦味が残るフィニッシュ。
(スタイル:IPA)

さらにさらに、8Wired Hop Wired IPA(エイトワイアード ホップワイアードIPA)樽生も開栓!!

アメリカともイギリスとも違う、ニュージーランドのIPAを堪能ください。

8Wired Hop Wired IPA
エイトワイアード ホップワイアードIPA樽生(ニュージーランド)
¥1,300(Alc:7.3%)ハーフ¥80
NZ産のホップとペールエールモルトのみで造ったこれぞニュージーランドIPA。グラスに注ぐと濃い目のゴールデンカラー。一口含むとNZホップ特有のグレープ フルーツビターや、パイナップルのジューシーな旨さ、キャラメルのような麦芽の甘みが味わえます。
(スタイル:ニュージーランドIPA)

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE Enjoy By 04.20.18 IPA(アメリカ)
6.STONE Exalted IPA(アメリカ)

7.8Wired Hop Wired IPA(ニュージーランド)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
3
月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【4月のお休み】
4/3(火)・4/10(火)・4/17(火)・4/24(火)

【スタッフ募集】
ビールを学びながら楽しく一緒に働いてくれる仲間を募集しています。詳しくはお気軽にお問合せください。

樽で入荷決定!Stone Enjoy By 04.20.18 IPA !!

今日は重大なニュースをお届けします!なんとっ!!
Stone Brewingのスペシャルビール
「Stone Enjoy By 04.20.18 IPA」が樽で入荷することが決定しましたーーー!!!!

今までも何度かボトルや缶での入荷はありましたが、今回MIHAMA BASEでは初めての樽での入荷となります♪

いやーーー、もう今から楽しみでしかたないっす!!!!

あ、興奮しすぎてご挨拶が遅れました。

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

創業以来、溢れんばかりのホップへの愛をストレートに表現し続け、数々の素晴らしいIPAを生み出し続けてきたStone Brewingですが、そのホップへの偏愛の結晶とでも言うべきビールがこちらの「Stone Enjoy By IPA」です!

全てのビールにとって、新鮮さは正に命ですが、柑橘類などのフルーツや草花、ハーブなどに喩えられ、華やかでアグレッシブ、
時に麻薬的ですらあるホップのアロマを特徴とする西海岸スタイルIPAなら特にフレッシュさは最重要事項。

しかしそのホップアロマはフレッシュで複雑であるほど繊細で、適切に温度管理しないと容易に崩れてしまうし、適切に管理したとしても時間経過で徐々に本来の輝きを失っていってしまいます。

「Stone Enjoy By IPA」は、そんな魅惑的ながらも繊細なホップの魅力を最大限に発揮するよう作られ、非常にフレッシュで複雑かつ繊細な香りと味を身に纏ってますが、当然ながらその魅力は通常のクラフトビール以上に繊細で、長くは保ちません。

そのことを自覚した上で醸造されたこのビール、そのホップのアロマとフレイバーを存分に味わってもらうため、Stoneは推奨賞味期限を製造日から37日以内に定め、「Enjoy By Date(この日までに楽しんでください)」を商品名として掲げてしまったのです!

4月11日に日本では出荷開始となりますが、その賞味期限は製造からわずか37日、なんと4月20日まで!超短命!!!

そんなホップラバーズには夢のようなこちらのビール。今回はアメリカでマリファナの隠語として使用される”420”とかけて4/20へ向けてのリリースとなっています。

MIHAMA BASEでは4/12以降に開栓予定となっていますので、Facebookやブログ、Twitterを欠かさずにチェックしてくださいね♪

Stone / Stone Enjoy By 04.20.18 IPA
ストーン / ストーン エンジョイ バイ 04.20.18 アイピーエー
STYLE: Double IPA / ABV: 9.4% / IBU: 90

クリーミーな白い泡に黄金色の液色が美しいこのビールは、グラスを近づけると草や松、ピーチ、トロピカルフルーツなどを思わせる素晴らしく強烈なホップの香りが飛び出してくる。そして口に含むとまずモルトの柔らかさを感じるが、それはすぐに消失してかわりに草やピーチなどの強力なホップフレイバーが畳み掛けてくる。口当たりは滑らかで、苦みとドライさのバランスが完璧。モルトの甘みが最小限に抑えられたとてもドライな仕上がりでありながらも、巨大なホップのキャラクターを下支えするために使用した大量のモルトがしっかりとしたフレイバーをもたらしている。ホップヘッド、IPA好きならば必ず飲まねばならない1本。

もちろん、現在繋がっているビールも目玉級のおいしさですから、本日も是非遊びに来てくださいね♪

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.Sierra Nevada Hop Bullet(アメリカ)
6.Pizza Port Not Fazed IPA(アメリカ)

7.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)
8.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
3
月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【4月のお休み】
4/3(火)・4/10(火)・4/17(火)・4/24(火)

【スタッフ募集】
ビールを学びながら楽しく一緒に働いてくれる仲間を募集しています。詳しくはお気軽にお問合せください。

ルイネーション ダブルIPAとシティ・オブ・ザ・サンが開栓!!

昨夜はほぼ同時に2樽打ち抜きでしたので、今夜は新規2樽開栓ですよ~!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

まずはおよそ半年ぶりの登場、STONE RUINATION DOUBLE IPA(ストーン  ルイネーション ダブルIPA)樽生が開栓です!!

ホッピーなビールの先駆者としてこの上なく愛され続ド定番ダブルIPAです。これ、やっぱり根強いファンが多いですよね~!!IBU100の苦みをしっかりと堪能しちゃってください。

STONE RUINATION DOUBLE IPA
ストーン ルイネーション ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300(ABV:8.5% IBU:100) ハーフ¥800
クリアな黄金色の液色にクリーム色の泡。アロマはホップ由来のフルーツ感から始まり、松の樹脂のような香りとかすかに「dank」な香りが感じ取れます。フレイバーもホップ由来のトロピカルフルーツが主体的で、後からメロンとシトラスがやってきます。ミディアムボディーでドライ、シトラスと苦みのあるフィニッシュを堪能ください。

そしてもう一樽は、またまた登場のModern Times City of the Sun(モダンタイムス シティー・オブ・ザ・サン)樽生が開栓です!!

ホッピーでジューシーなIPAですよ~。おいしい!!

創業間もない2013年にドラフトのみでの醸造として造られ、初期のレシピはアルコール度数7.5%でホップはMosaic、Motueka、Simcoe を使用していましたが、その後、改良を加えた結果アルコール度数は7.6%にパワーアップ、使用ホップもSimcoeに代えて似た風味の新品種であるEurekaを使っています。

これらパワフルな3種のホップを使用し、豊かな風味やフルーティーさといった刺激的で極上の味わいを持つIPAが誕生しちゃいました♪

ホッピーでジューシー、Dankさを楽しめるこのビール、わざわざ飲みに来ちゃう価値アリですよ!!!待ってます♪

Modern Times City of the Sun
モダンタイムス シティ・オブ・ザ・サン
樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:7.6% IBU:85)ハーフ¥800
香り、味ともにトロピカルフルーツ全快とともにdankな奥深さを感じられます。複雑でありながら控えめのモルトのバックボーンは、ホップフレイバーのサポート役に徹していおり、素晴らしいバランス。心地よい苦味が余韻として舌に残り続けます。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE RUINATION DOUBLE IPA(アメリカ)
6.Modern Times City of the Sun(アメリカ)

7.BREWDOG ELVIS JUICE(スコットランド)
8.BREWDOG Off Duty Alien(スコットランド)

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
3
月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【4月のお休み】
4/3(火)・4/10(火)・4/17(火)・4/24(火)

【スタッフ募集】
ビールを学びながら楽しく一緒に働いてくれる仲間を募集しています。詳しくはお気軽にお問合せください。

久々にストーンの限定!Inevitable Adventure Doubule IPA開栓!!

風も強くなってきました。今夜は嵐になりそうですね。そんな日は早めに地元に帰ってきて野球観ながら美味しいビール飲んじゃいましょ!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

さー今夜は久しぶりのSTONEを開栓しちゃいますよ~!!名前が長いので舌を噛みそうですが・・・。

STONE Loral & Dr. Rudi’s Inevitable Adventure Double IPA(ストーン ローラル&ドクタールーディーズ イネビタブル アドベンチャー ダブルIPA)樽生が開栓です!!!

その名の通りLoral、Dr.Rudi’sホップを使用した限定ダブルIPAです!!

新種のホップLoralは、フローラルさとシトラスの風味が特徴で「Hop Revolver IPA」と「 Ghost Hammer IPA」でフィーチャーして以来、Stoneお気に入り品種の一つとなっています。

もう一つのホップDr. Rudiは、古参品種元々はSuper Alphaとして知られていたもので、クラシックな松、ハーブのような風味を持っています。

これら正反対とも言える二つのホップの特徴が混ざり合い、“必然の冒険”を意味する名称が理解できる味わいに仕上がっているんですね。

常々思うんですが、やっぱりSTONEは新しいことにトライしても安定感があり美味しい!アタマ一つ抜きんでていますよね~!!まずは飲んじゃってください♪

STONE Loral & Dr. Rudi’s Inevitable Adventure Double IPA
ストーン ローラル&ドクタールーディーズ イネビタブル アドベンチャー ダブルIPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (AVB:8.9% IBU:84)ハーフ¥800
フローラル、シトラスといった特徴の新種ホップLoralと松やハーブのような味わいのクラシックホップDr. Rudiという異なるキャラクターのホップを使用したリフレッシングでドリンカブルな限定リリースのダブルIPA。
(スタイル:ダブルIPA)

 

そして、今夜はこんなものも入荷していますよ!!

Firestone WalkerPROPRIETOR’S VINTAGE SIRIESです。そこは最高峰のヴィンテージシリーズ、お値段は若干高めですが、飲んでおいて損はないですね。自分へのご褒美に一人で楽しんじゃうのも良し。仲間とシェアして飲んじゃうのも良し。ゆっくりじっくりとお楽しみください。

Firestone Walker XXI(ABV:11.8%)
Style:American Strong Ale
個性豊かな5つのエールをブレンドした21周年のアニバーサリーエール。内訳はVelvet Merkin(オートミール・スタウト/42%)、Parabola(ロシアンインペリアル・オートミール・スタウト/18%)、Stickee Monkee(セントラルコースト・クラッド/17%)、Bravo(インペリアル・ブラウンエール/14%)、Helldorado(ブロンド・バーレーワイン/9%)

Firestone Walker STICKEE MONKEE(ABV:12.5%)
Style:Barrel-Aged Central Quad
伝統的なベルジャン・クアッドスタイルをバーボン樽で熟成させたビール。ベルジャン・キャンディ・シュガーを用いたベルジャン・クアッドスタイルのレシピにStyrian Goldingホップを使い、フレッシュな草の香りを与える。そこにメキシコ産のTuebinadoという砂糖を加え、ベルジャン・キャンディ・シュガーとモラレスの重厚なフレイバーを生み出している。

Firestone Walker BRAVO(ABV:13.2%)
Style:Imperial Brown Ale
2017年最初のリリースとして発売されたバーボン樽熟成のインペリアル・ブラウンエール。香りは黒糖、ダークフルーツ、バーボンやココナッツを連想させる。味わいはチョコレートやリッチでトースティなモルトのキャラクターを感じさせ、オークやキャラメルのフレイバーが静かなホップの存在感と美しいバランスを形成している。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド)
5.STONE Loral & Dr. Rudi’s Inevitable Adventure Double IPA(アメリカ)
6.Firestone Walker Wookus(アメリカ)

7.Mikkeller Nuclear Hop Assault(デンマーク)
8.BREWDOG JACK HAMMER(スコットランド)

【平日限定Happy Hour♪】
17:00から19:00までは飲めば飲むほどお得なハッピーアワー
樽生ビール全品 200円OFF(ハーフは100円OFF)
ボトルビール全品 100円OFF

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
3
月・4月のご予約特典は「ロールキャベツ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【3月のお休み】
3/6(火)・3/13(火)・3/20(火)・3/27(火)

ストーン タンジェリン エクスプレスIPA開栓!!

こんにちは!!稲毛海岸のクラフトビール専門店。WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ワールドビア & ダイニング ミハマベース)です。

皆さん徐々にお正月モードから通常モードに戻ってきたようですね。土曜の夜ですから是非美味しいビールで平日の疲れを癒してくださいね♪

そして3名様以上でご来店予定のある皆さま!是非、前日までにお電話で予約してみてください。今ならなんと!「おまかせパスタ」をサービスしちゃいますよ~!!

さてさて昨夜はFirestone Walker Union Jack IPA(ファイアストーンウォーカー ユニオンジャックIPA)が打ち抜きとなりSTONE Tangerine Express IPA(ストーン タンジェリン エクスプレス IPA)樽生が開栓となりました(^^♪

タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPAです。

2016年9月にStone Pilot Series: 611 Tangerine Expressとしてドラフトのみで限定醸造されたものが新定番商品として再登場しています。

タンジェリンピューレをふんだんに使用し、繊細な柑橘類の味わいと、鮮明でクリスプな苦味を演出し、味わいのまとめ役としてパイナップルも投入しています。

本物の果実を使用することのみによって引き出される味わいを堪能しちゃってください。もちろんビール造りに一切の妥協を許さないStoneらしい苦みもしっかりと楽しめますよ~!!

STONE Tangerine Express IPA
ストーン タンジェリン エクスプレス IPA樽生(アメリカ)
¥1,300 (Alc:6.7% IBU:75)ハーフ¥800
タンジェリン、パイナップルの旨みがたっぷり詰まったフルーティーでホッピーなIPA。ジューシーでトロピカルな活き活きとした香りが弾け飛びます。ホップ由来のシトラスや松、dankさも認められ、ミディアムボディーでドライなフニッシュです。

それでは本日も8種類の樽生ビールと世界のボトルビールで皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

【本日の樽生ビール】
1.GUINNESS(アイルランド)
2.KIRIN HEARTLAND(日本)
3.Hoegaarden White(ベルギー)
4.BREWDOG PUNK IPA(スコットランド
5.Pizza Port Double Layback Shaka IPA(アメリカ)
6.STONE Tangerine Express IPA(アメリカ)

7.Moor Beer Hoppiness(イギリス)
8.Edge Brewing Juggernaut Double IPA(スペイン)

【3名様以上のご予約は前日までが超お得!】
1月・2月のご予約特典は「おまかせパスタ」を無料サービス!
・3名様以上でのご予約の場合に限ります
・前日までにご予約ください(TEL:043-441-8181)

【1月のお休み】
1/1(月)・1/2(火)・1/9(火)・1/16(火)・1/23(火)・1/30(火)